宇博智業監測數據顯示，2024年11月18日，全國59類生姜中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有5個。
其中，老姜的價格上漲幅度最大，當日報價為1.98元/斤，上漲了0.06元/斤，漲幅為3.13%。白姜的價格下跌幅度最大，當日價格為1.1元/斤，下跌了0.45元/斤，跌幅為29.03%。
| 品種 | 2024年11月18日價格 | 2024年11月17日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 老姜 | 1.98元/斤 | 1.92元/斤 | 3.13% |
| 面姜 | 2.15元/斤 | 2.14元/斤 | 0.47% |
數據來源：報告網數據庫
| 品種 | 2024年11月18日價格 | 2024年11月17日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 白姜 | 1.1元/斤 | 1.55元/斤 | -29.03% |
| 姜母 | 1.85元/斤 | 1.92元/斤 | -3.65% |
| 生姜 | 1.95元/斤 | 1.97元/斤 | -1.02% |
| 仔姜 | 2.05元/斤 | 2.08元/斤 | -0.96% |
| 二黃姜 | 2.35元/斤 | 2.37元/斤 | -0.84% |
數據來源：報告網數據庫
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宇博智業監測數據顯示，2024年11月18日山東省商河縣地區的老姜價格漲幅最大，漲幅為75%，報3.5元/斤（2024年11月17日價格報2元/斤）。廣西田林縣地區的白姜價格跌幅最大，跌幅為42.86%，報1.2元/斤（2024年11月17日價格報2.1元/斤）。
四川省威遠縣地區的大黃姜今日價格最高，報3.5元/斤，較前一報價日（2024年11月17日價格報3.5元/斤）持平。福建省南靖縣地區肉姜今日價格最低，報1元/斤，較前一報價日（2024年11月17日價格報1元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2024年11月18日價格 | 2024年11月17日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 上海市嘉定區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 上海市黃浦區 | 大黃姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 云南省丘北縣 | 小黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 云南省個舊市 | 小黃姜 | 1.9元/斤 | 1.6元/斤 | 18.75% |
| 云南省會澤縣 | 姜種 | 1.15元/斤 | 1.15元/斤 | - |
| 云南省元謀縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 云南省元陽縣 | 二黃姜 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 云南省華寧縣 | 姜種 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 云南省大理市 | 二黃姜 | 3.35元/斤 | 3.35元/斤 | - |
| 云南省官渡區 | 仔姜 | 3.01元/斤 | 3.01元/斤 | - |
| 小黃姜 | 2.77元/斤 | 2.77元/斤 | - | |
| 云南省富寧縣 | 大黃姜 | 3元/斤 | 2.5元/斤 | 20% |
| 小黃姜 | 2.7元/斤 | 2.7元/斤 | - | |
| 肉姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - | |
| 云南省屏邊苗族自治縣 | 小黃姜 | 2.97元/斤 | 2.97元/斤 | - |
| 云南省嵩明縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 云南省廣南縣 | 小黃姜 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 生姜 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - | |
| 云南省建水縣 | 二黃姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 大黃姜 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 3.4元/斤 | 3.4元/斤 | - | |
| 老姜 | 2.38元/斤 | 2.38元/斤 | - | |
| 云南省彌勒市 | 小黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 云南省彌渡縣 | 仔姜 | 2.35元/斤 | 2.35元/斤 | - |
| 大黃姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 1.97元/斤 | 1.97元/斤 | - | |
| 云南省文山市 | 生姜 | 2.05元/斤 | 1.6元/斤 | 28.13% |
| 小黃姜 | 1.99元/斤 | 1.97元/斤 | 1.02% | |
| 二黃姜 | 2.17元/斤 | 2.17元/斤 | - | |
| 仔姜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 大黃姜 | 1.93元/斤 | 1.93元/斤 | - | |
| 云南省昌寧縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 云南省景東彝族自治縣 | 老姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 云南省景洪市 | 小黃姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 云南省梁河縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 云南省盈江縣 | 小黃姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 云南省硯山縣 | 大黃姜 | 1.56元/斤 | 1.56元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 1.74元/斤 | 1.74元/斤 | - | |
| 生姜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 云南省紅河縣 | 小黃姜 | 3.05元/斤 | 3.05元/斤 | - |
| 云南省羅平縣 | 二黃姜 | 3.25元/斤 | 2.5元/斤 | 30% |
| 小黃姜 | 2.22元/斤 | 2.08元/斤 | 6.73% | |
| 仔姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 大黃姜 | 1.45元/斤 | 1.45元/斤 | - | |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 老姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 云南省耿馬傣族佤族自治縣 | 小黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 云南省騰沖市 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 云南省蒙自市 | 小黃姜 | 2.95元/斤 | 2.95元/斤 | - |
| 生姜 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - | |
| 老姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 云南省隴川縣 | 二黃姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 云南省馬關縣 | 姜母 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - |
| 小黃姜 | 2.31元/斤 | 2.31元/斤 | - | |
| 老姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 云南省麻栗坡縣 | 姜母 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 內蒙古東河區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 內蒙古九原區 | 大黃姜 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - |
| 內蒙古元寶山區 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 內蒙古固陽縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 內蒙古開魯縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 內蒙古紅山區 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 北京市東城區 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 北京市延慶區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 吉林省東遼縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 吉林省豐滿區 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 吉林省九臺區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 吉林省雙遼市 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 四川省三臺縣 | 大黃姜 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 四川省雙流區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 小黃姜 | 2.85元/斤 | 2.85元/斤 | - | |
| 四川省敘永縣 | 姜種 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 四川省大邑縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 四川省夾江縣 | 小黃姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 四川省威遠縣 | 仔姜 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - |
| 大黃姜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 板姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 四川省富順縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 四川省梓潼縣 | 小黃姜 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 四川省美姑縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 四川省資中縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 四川省鄰水縣 | 小黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 四川省金堂縣 | 小黃姜 | 2.78元/斤 | 2.78元/斤 | - |
| 四川省高坪區 | 姜母 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 天津市南開區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 天津市和平區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 天津市河東區 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 寧夏興慶區 | 大黃姜 | 1.65元/斤 | 1.65元/斤 | - |
| 寧夏利通區 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 寧夏原州區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 寧夏西吉縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 安徽省臨泉縣 | 姜種 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 小黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 老姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 安徽省利辛縣 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 安徽省包河區 | 姜種 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 面姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 安徽省含山縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 安徽省太和縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 安徽省宿松縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 安徽省巢湖市 | 仔姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 安徽省弋江區 | 大黃姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 安徽省當涂縣 | 大黃姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 姜種 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 安徽省懷遠縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 安徽省蕭縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 安徽省蒙城縣 | 小黃姜 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 山東省東平縣 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 山東省東明縣 | 大黃姜 | 1.63元/斤 | 1.63元/斤 | - |
| 山東省東港區 | 仔姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 大黃姜 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - | |
| 姜母 | 1.99元/斤 | 1.99元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - | |
| 老姜 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - | |
| 山東省臨邑縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 山東省五蓮縣 | 面姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 山東省冠縣 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 山東省博興縣 | 姜種 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 山東省歷下區 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 山東省歷城區 | 老姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 山東省商河縣 | 老姜 | 3.5元/斤 | 2元/斤 | 75% |
| 山東省坊子區 | 姜種 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 山東省城陽區 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山東省夏津縣 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 山東省奎文區 | 二黃姜 | 2.57元/斤 | 2.57元/斤 | - |
| 姜種 | 2.43元/斤 | 2.43元/斤 | - | |
| 老姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 山東省安丘市 | 仔姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 大黃姜 | 2.35元/斤 | 2.35元/斤 | - | |
| 姜母 | 1.42元/斤 | 1.42元/斤 | - | |
| 姜種 | 1.98元/斤 | 1.98元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 1.83元/斤 | 1.83元/斤 | - | |
| 老姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 面姜 | 2.71元/斤 | 2.71元/斤 | - | |
| 山東省岱岳區 | 大黃姜 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 老姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 山東省巨野縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 山東省平度市 | 大黃姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 山東省文登區 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 山東省無棣縣 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 山東省昌樂縣 | 仔姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 老姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 山東省昌邑市 | 大黃姜 | 2.23元/斤 | 2.23元/斤 | - |
| 山東省棲霞市 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 老姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 山東省沂南縣 | 二黃姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 姜母 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 姜種 | 2.12元/斤 | 2.12元/斤 | - | |
| 板姜 | 2.17元/斤 | 2.17元/斤 | - | |
| 生姜 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - | |
| 老姜 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - | |
| 面姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 黃姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 2.14元/斤 | 2.2元/斤 | -2.73% | |
| 山東省沂水縣 | 面姜 | 2.13元/斤 | 2元/斤 | 6.5% |
| 老姜 | 2.01元/斤 | 1.91元/斤 | 5.24% | |
| 大黃姜 | 1.97元/斤 | 1.95元/斤 | 1.03% | |
| 二黃姜 | 1.95元/斤 | 1.95元/斤 | - | |
| 仔姜 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 姜母 | 1.69元/斤 | 1.69元/斤 | - | |
| 姜種 | 2.37元/斤 | 2.37元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 2.06元/斤 | 2.06元/斤 | - | |
| 生姜 | 1.68元/斤 | 1.68元/斤 | - | |
| 肉姜 | 2.74元/斤 | 2.74元/斤 | - | |
| 黃姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 山東省沂源縣 | 姜種 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 小黃姜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 面姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 山東省泗水縣 | 大黃姜 | 1.83元/斤 | 1.83元/斤 | - |
| 山東省滕州市 | 大黃姜 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 山東省牟平區 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 山東省禹城市 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 山東省羅莊區 | 生姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山東省莒南縣 | 生姜 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - |
| 山東省莒縣 | 二黃姜 | 1.55元/斤 | 1.55元/斤 | - |
| 仔姜 | 1.58元/斤 | 1.58元/斤 | - | |
| 姜母 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 2.13元/斤 | 2.13元/斤 | - | |
| 板姜 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - | |
| 老姜 | 1.72元/斤 | 1.72元/斤 | - | |
| 面姜 | 1.65元/斤 | 1.65元/斤 | - | |
| 黃姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 大黃姜 | 1.94元/斤 | 1.95元/斤 | -0.51% | |
| 姜種 | 2元/斤 | 2.02元/斤 | -0.99% | |
| 山東省萊蕪區 | 大黃姜 | 2.17元/斤 | 2.17元/斤 | - |
| 姜種 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - | |
| 面姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 山東省蒙陰縣 | 大黃姜 | 1.67元/斤 | 1.67元/斤 | - |
| 山東省諸城市 | 老姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 山東省鄒平市 | 大黃姜 | 1.65元/斤 | 1.65元/斤 | - |
| 山東省鄆城縣 | 小黃姜 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 山東省金鄉縣 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 山東省長清區 | 大黃姜 | 1.65元/斤 | 1.65元/斤 | - |
| 山東省陽谷縣 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 山東省青州市 | 姜母 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 山西省萬榮縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 山西省鄉寧縣 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 山西省云岡區 | 大黃姜 | 1.83元/斤 | 1.83元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 山西省興縣 | 大黃姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 山西省城區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 山西省小店區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山西省平城區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 山西省平定縣 | 姜種 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 山西省平順縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山西省杏花嶺區 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 山西省武鄉縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣東省信宜市 | 生姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 老姜 | 2.68元/斤 | 2.68元/斤 | - | |
| 廣東省化州市 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣東省南沙區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 廣東省南澳縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 廣東省博羅縣 | 姜種 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 廣東省始興縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 廣東省徐聞縣 | 小黃姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 廣東省惠東縣 | 小黃姜 | 2.85元/斤 | 2.85元/斤 | - |
| 廣東省斗門區 | 姜種 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 廣東省白云區 | 大黃姜 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 廣東省福田區 | 小黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣東省郁南縣 | 生姜 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - |
| 廣東省金灣區 | 大黃姜 | 2.67元/斤 | 2.67元/斤 | - |
| 廣東省陽春市 | 肉姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 廣東省霞山區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣東省高州市 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 肉姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 廣西上林縣 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣西東蘭縣 | 大黃姜 | 2.39元/斤 | 2.39元/斤 | - |
| 姜種 | 1.42元/斤 | 1.42元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 1.63元/斤 | 1.63元/斤 | - | |
| 生姜 | 1.81元/斤 | 1.81元/斤 | - | |
| 黃姜 | 3.1元/斤 | 3.1元/斤 | - | |
| 廣西樂業縣 | 仔姜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 廣西八步區 | 黃姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 廣西興業縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣西興安縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣西凌云縣 | 肉姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 廣西憑祥市 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣西北流市 | 肉姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 廣西右江區 | 大黃姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 廣西合浦縣 | 姜種 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 小黃姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 廣西天峨縣 | 小黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 廣西天等縣 | 仔姜 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 肉姜 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - | |
| 廣西賓陽縣 | 生姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 廣西平桂區 | 肉姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 廣西恭城瑤族自治縣 | 姜種 | 2.77元/斤 | 2.77元/斤 | - |
| 廣西柳南區 | 生姜 | 2.65元/斤 | 2.65元/斤 | - |
| 廣西柳江區 | 仔姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 老姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 廣西靈山縣 | 生姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 廣西靈川縣 | 二黃姜 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 廣西玉州區 | 大黃姜 | 2.17元/斤 | 2.17元/斤 | - |
| 廣西田東縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 生姜 | 1.88元/斤 | 1.88元/斤 | - | |
| 廣西田林縣 | 仔姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 大黃姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 生姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 老姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 肉姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 白姜 | 1.2元/斤 | 2.1元/斤 | -42.86% | |
| 廣西田陽區 | 二黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 仔姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 姜種 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - | |
| 廣西蒼梧縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 廣西蒙山縣 | 仔姜 | 2.7元/斤 | 2.7元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - | |
| 生姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 廣西藤縣 | 二黃姜 | 1.42元/斤 | 1.42元/斤 | - |
| 廣西西鄉塘區 | 仔姜 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 廣西西林縣 | 小黃姜 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 廣西金秀瑤族自治縣 | 二黃姜 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 大黃姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 姜母 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 火姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 老姜 | 2.31元/斤 | 2.31元/斤 | - | |
| 肉姜 | 3.1元/斤 | 3.1元/斤 | - | |
| 廣西隆林各族自治縣 | 大黃姜 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 小黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 肉姜 | 2.26元/斤 | 2.26元/斤 | - | |
| 廣西靖西市 | 大黃姜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 小黃姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 肉姜 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - | |
| 新疆和靜縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 江蘇省豐縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 江蘇省六合區 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 江蘇省天寧區 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 江蘇省如東縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 江蘇省宜興市 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 江蘇省沭陽縣 | 大黃姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 江蘇省睢寧縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 江西省東湖區 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 江西省修水縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 江西省分宜縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 江西省奉新縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 江西省彭澤縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 江西省蓮花縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 江西省遂川縣 | 小黃姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 河北省叢臺區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河北省東光縣 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 河北省豐南區 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河北省臨城縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 河北省臨漳縣 | 姜種 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 河北省樂亭縣 | 大黃姜 | 3.15元/斤 | 3.15元/斤 | - |
| 河北省信都區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河北省博野縣 | 姜種 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 河北省盧龍縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河北省大名縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河北省安平縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 河北省曹妃甸區 | 大黃姜 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 河北省藁城區 | 面姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 河北省邯山區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 河北省高邑縣 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 河南省上街區 | 仔姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 河南省蘭考縣 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 河南省北關區 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 河南省華龍區 | 大黃姜 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 河南省博愛縣 | 大黃姜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 姜種 | 1.73元/斤 | 1.73元/斤 | - | |
| 河南省衛東區 | 生姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河南省商水縣 | 姜種 | 1.85元/斤 | 1.85元/斤 | - |
| 河南省孟津區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河南省安陽縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河南省尉氏縣 | 大黃姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 河南省平輿縣 | 姜種 | 1.85元/斤 | 1.85元/斤 | - |
| 河南省新鄉縣 | 仔姜 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 姜母 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - | |
| 河南省新華區 | 姜種 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 河南省新鄭市 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河南省清豐縣 | 大黃姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 河南省濮陽縣 | 生姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河南省禹州市 | 姜種 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 河南省鄢陵縣 | 姜種 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 河南省魯山縣 | 生姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 河南省龍安區 | 面姜 | 1.92元/斤 | 1.92元/斤 | - |
| 浙江省云和縣 | 小黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 浙江省岱山縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 浙江省新昌縣 | 大黃姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 浙江省桐廬縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 浙江省永嘉縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 海南省萬寧市 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 海南省五指山市 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 海南省文昌市 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 海南省瓊山區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖北省東西湖區 | 姜種 | 1.87元/斤 | 2.25元/斤 | -16.89% |
| 湖北省云夢縣 | 大黃姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 湖北省興山縣 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 湖北省大悟縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖北省新洲區 | 生姜 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 湖北省江岸區 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 湖北省竹山縣 | 大黃姜 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 湖北省羅田縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 湖北省荊州區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖北省鄖西縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 湖北省陽新縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 湖南省臨湘市 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖南省會同縣 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖南省華容縣 | 小黃姜 | 2.99元/斤 | 2.99元/斤 | - |
| 湖南省南岳區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 小黃姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 湖南省天元區 | 小黃姜 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 湖南省天心區 | 姜種 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 湖南省安鄉縣 | 小黃姜 | 3.05元/斤 | 3.05元/斤 | - |
| 湖南省岳塘區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖南省岳陽縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖南省汝城縣 | 小黃姜 | 2.18元/斤 | 2.18元/斤 | - |
| 湖南省淥口區 | 小黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 小黃姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 老姜 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - | |
| 湖南省茶陵縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 湖南省邵陽縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖南省隆回縣 | 生姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 甘肅省七里河區 | 生姜 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 甘肅省會寧縣 | 姜種 | 2.13元/斤 | 2.13元/斤 | - |
| 甘肅省涼州區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 甘肅省敦煌市 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 甘肅省榆中縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 甘肅省皋蘭縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 福建省豐澤區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 福建省云霄縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 福建省倉山區 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 福建省仙游縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 福建省南靖縣 | 二黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 仔姜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 大黃姜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 小黃姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 白姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 老姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 肉姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 福建省古田縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 福建省平和縣 | 仔姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 姜種 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 肉姜 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - | |
| 福建省惠安縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 福建省涵江區 | 大黃姜 | 1.45元/斤 | 1.45元/斤 | - |
| 貴州省烏當區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 老姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 貴州省習水縣 | 小黃姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 貴州省關嶺布依族苗族自治縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 貴州省興義市 | 二黃姜 | 2.7元/斤 | 2.7元/斤 | - |
| 小黃姜 | 3.3元/斤 | 3.3元/斤 | - | |
| 貴州省平壩區 | 姜種 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 小黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 生姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 貴州省開陽縣 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 生姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 貴州省惠水縣 | 小黃姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 板姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 貴州省普安縣 | 二黃姜 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 貴州省正安縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 貴州省水城區 | 姜種 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 貴州省盤州市 | 小黃姜 | 3.22元/斤 | 3.22元/斤 | - |
| 貴州省紫云苗族布依族自治縣 | 二黃姜 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 貴州省貞豐縣 | 二黃姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 貴州省貴定縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 貴州省鎮寧布依族苗族自治縣 | 二黃姜 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 姜母 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 貴州省長順縣 | 板姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 貴州省黃平縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 貴州省黎平縣 | 二黃姜 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 遼寧省千山區 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 遼寧省綏中縣 | 大黃姜 | 2.12元/斤 | 2.12元/斤 | - |
| 遼寧省西市區 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 遼寧省遼陽縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 重慶市萬州區 | 仔姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 大黃姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 重慶市合川區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 重慶市大渡口區 | 姜種 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 重慶市巴南區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 重慶市江北區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 重慶市沙坪壩區 | 小黃姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 重慶市渝中區 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 姜種 | 1.73元/斤 | 1.73元/斤 | - | |
| 生姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 陜西省三原縣 | 大黃姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 陜西省臨渭區 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 陜西省臨潼區 | 大黃姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 生姜 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - | |
| 陜西省佛坪縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 陜西省鳳縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 陜西省周至縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 姜種 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - | |
| 陜西省子洲縣 | 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 陜西省宜君縣 | 仔姜 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - |
| 陜西省岐山縣 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 陜西省潼關縣 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 黑龍江省東山區 | 大黃姜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 姜種 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 黑龍江省五常市 | 大黃姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 黑龍江省賓縣 | 大黃姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
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宇博智業監測數據顯示，2024年11月18日，全國320個主要的生姜產地中，均價上漲的產地有10個，均價下跌的產地有5個。
其中，山東省商河縣的老姜價格漲幅最大，漲幅為75%，報3.50元/斤（2024年11月17日價格報2.00元/斤）。廣西田林縣的白姜的價格下跌幅度最大，跌幅為42.86%，報1.20元/斤（2024年11月17日價格報2.10元/斤）。
四川省威遠縣的大黃姜價格今日的報價最高，報3.50元/斤，較前一報價日（2024年11月17日價格報3.50元/斤）持平。福建省南靖縣肉姜價格今日的報價最低，報1.00元/斤，較前一報價日（2024年11月17日價格報1.00元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2024年11月18日價格 | 2024年11月17日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省商河縣 | 老姜 | 3.50元/斤 | 2.00元/斤 | 75% |
| 云南省羅平縣 | 二黃姜 | 3.25元/斤 | 2.50元/斤 | 30% |
| 云南省文山市 | 生姜 | 2.05元/斤 | 1.60元/斤 | 28.13% |
| 云南省富寧縣 | 大黃姜 | 3.00元/斤 | 2.50元/斤 | 20% |
| 云南省個舊市 | 小黃姜 | 1.90元/斤 | 1.60元/斤 | 18.75% |
| 云南省羅平縣 | 小黃姜 | 2.22元/斤 | 2.08元/斤 | 6.73% |
| 山東省沂水縣 | 面姜 | 2.13元/斤 | 2.00元/斤 | 6.5% |
| 山東省沂水縣 | 老姜 | 2.01元/斤 | 1.91元/斤 | 5.24% |
| 山東省沂水縣 | 大黃姜 | 1.97元/斤 | 1.95元/斤 | 1.03% |
| 云南省文山市 | 小黃姜 | 1.99元/斤 | 1.97元/斤 | 1.02% |
數據來源：報告網數據庫
| 地區 | 品種 | 2024年11月18日價格 | 2024年11月17日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西田林縣 | 白姜 | 1.20元/斤 | 2.10元/斤 | -42.86% |
| 湖北省東西湖區 | 姜種 | 1.87元/斤 | 2.25元/斤 | -16.89% |
| 山東省沂南縣 | 小黃姜 | 2.14元/斤 | 2.20元/斤 | -2.73% |
| 山東省莒縣 | 姜種 | 2.00元/斤 | 2.02元/斤 | -0.99% |
| 山東省莒縣 | 大黃姜 | 1.94元/斤 | 1.95元/斤 | -0.51% |
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