宇博智業監測數據顯示，2024年11月20日，全國101類山藥中，均價上漲的品種有8個，均價下跌的品種有4個。
其中，佛手山藥的價格上漲幅度最大，當日報價為7.99元/斤，上漲了1.75元/斤，漲幅為28.04%。山藥的價格下跌幅度最大，當日價格為4.02元/斤，下跌了0.48元/斤，跌幅為10.67%。
| 品種 | 2024年11月20日價格 | 2024年11月19日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 佛手山藥 | 7.99元/斤 | 6.24元/斤 | 28.04% |
| 黑鬼薯 | 1.35元/斤 | 1.26元/斤 | 6.34% |
| 紫山藥 | 3.82元/斤 | 3.6元/斤 | 6.12% |
| 白山藥 | 2.85元/斤 | 2.69元/斤 | 5.95% |
| 白玉山藥 | 1.89元/斤 | 1.78元/斤 | 5.61% |
數據來源：報告網數據庫
| 品種 | 2024年11月20日價格 | 2024年11月19日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 山藥 | 4.02元/斤 | 4.5元/斤 | -10.67% |
| 九斤黃 | 1.82元/斤 | 1.92元/斤 | -4.69% |
| 牛腿山藥 | 6.1元/斤 | 6.4元/斤 | -4.69% |
| 鐵棍山藥 | 4.91元/斤 | 4.99元/斤 | -1.6% |
數據來源：報告網數據庫
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宇博智業監測數據顯示，2024年11月20日湖北省蘄春縣地區的佛手山藥價格漲幅最大，漲幅為77.78%，報8元/斤（2024年11月19日價格報4.5元/斤）。山東省平度市地區的牛腿山藥價格跌幅最大，跌幅為21.43%，報2.2元/斤（2024年11月19日價格報2.8元/斤）。
浙江省文成縣地區的牛腿山藥今日價格最高，報10元/斤，較前一報價日（2024年11月19日價格報10元/斤）持平。河北省大名縣地區棒山藥今日價格最低，報1元/斤，較前一報價日（2024年11月19日價格報1元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2024年11月20日價格 | 2024年11月19日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省呈貢區 | 鐵棍山藥 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - |
| 云南省文山市 | 白山藥 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - |
| 云南省晉寧區 | 紫山藥 | 2.87元/斤 | 2.87元/斤 | - |
| 云南省西山區 | 山藥 | 7.96元/斤 | 7.96元/斤 | - |
| 四川省蘆山縣 | 小白嘴山藥 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 山藥 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 野生山藥 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 天津市河北區 | 鐵棍山藥 | 5.9元/斤 | 5.9元/斤 | - |
| 天津市河西區 | 鐵棍山藥 | 4.7元/斤 | 4.7元/斤 | - |
| 寧夏興慶區 | 白玉山藥 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 安徽省包河區 | 小白嘴山藥 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - |
| 安徽省廬陽區 | 小白嘴山藥 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - |
| 山東省五蓮縣 | 鐵棍山藥 | 6.07元/斤 | 6.07元/斤 | - |
| 山東省冠縣 | 白玉山藥 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - |
| 山東省單縣 | 棒山藥 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 鐵棍山藥 | 1.85元/斤 | 1.85元/斤 | - | |
| 山東省坊子區 | 白玉山藥 | 1.95元/斤 | 1.95元/斤 | - |
| 山東省城陽區 | 紫山藥 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - |
| 山東省奎文區 | 紫山藥 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 山東省安丘市 | 白玉山藥 | 1.95元/斤 | 1.95元/斤 | - |
| 山東省壽光市 | 白玉山藥 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 鐵棍山藥 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 山東省平度市 | 白玉山藥 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 牛腿山藥 | 2.2元/斤 | 2.8元/斤 | -21.43% | |
| 山東省莘縣 | 白玉山藥 | 1.44元/斤 | 1.3元/斤 | 10.77% |
| 山東省諸城市 | 白玉山藥 | 1.95元/斤 | 1.95元/斤 | - |
| 山東省鄒平市 | 毛山藥 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 山東省鄄城縣 | 淮山藥 | 6.8元/斤 | 6.8元/斤 | - |
| 山東省金鄉縣 | 白玉山藥 | 2.92元/斤 | 2.92元/斤 | - |
| 鐵棍山藥 | 3.1元/斤 | 3.1元/斤 | - | |
| 山東省青州市 | 小白嘴山藥 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 山東省高密市 | 白玉山藥 | 2.47元/斤 | 2.47元/斤 | - |
| 山西省絳縣 | 白山藥 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 白玉山藥 | 1.86元/斤 | 1.86元/斤 | - | |
| 鐵棍山藥 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 山西省芮城縣 | 鐵棍山藥 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 山西省聞喜縣 | 白玉山藥 | 1元/斤 | 1.08元/斤 | -7.41% |
| 廣東省白云區 | 小白嘴山藥 | 7.25元/斤 | 7.25元/斤 | - |
| 淮山藥 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 鐵棍山藥 | 5.99元/斤 | 5.99元/斤 | - | |
| 廣東省遂溪縣 | 山藥 | 1.73元/斤 | 1.73元/斤 | - |
| 廣西臨桂區 | 淮山藥 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 白山藥 | 1.94元/斤 | 1.94元/斤 | - | |
| 廣西八步區 | 淮山藥 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 白玉山藥 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - | |
| 黑美人山藥 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 廣西富川瑤族自治縣 | 山藥 | 1.26元/斤 | 1.26元/斤 | - |
| 毛山藥 | 1.05元/斤 | 1.05元/斤 | - | |
| 淮山藥 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - | |
| 滾地龍 | 1.34元/斤 | 1.34元/斤 | - | |
| 白山藥 | 1.46元/斤 | 1.46元/斤 | - | |
| 白玉山藥 | 1.39元/斤 | 1.39元/斤 | - | |
| 紫山藥 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 黑鬼薯 | 1.45元/斤 | 1.45元/斤 | - | |
| 廣西平樂縣 | 山藥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 淮山藥 | 1.41元/斤 | 1.41元/斤 | - | |
| 滾地龍 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 白玉山藥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 黑鬼薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 廣西平桂區 | 滾地龍 | 1.38元/斤 | 1.38元/斤 | - |
| 鐵棍山藥 | 1.97元/斤 | 1.97元/斤 | - | |
| 廣西恭城瑤族自治縣 | 淮山藥 | 1.18元/斤 | 1.18元/斤 | - |
| 廣西玉州區 | 山藥 | 9.5元/斤 | 9.55元/斤 | -0.52% |
| 廣西藤縣 | 山藥 | 7.8元/斤 | 7.8元/斤 | - |
| 淮山藥 | 2.57元/斤 | 2.57元/斤 | - | |
| 紫山藥 | 5.25元/斤 | 5.25元/斤 | - | |
| 廣西鐘山縣 | 淮山藥 | 1.69元/斤 | 1.69元/斤 | - |
| 滾地龍 | 1.13元/斤 | 1.13元/斤 | - | |
| 白山藥 | 1.42元/斤 | 1.42元/斤 | - | |
| 白玉山藥 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - | |
| 黑美人山藥 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - | |
| 黑鬼薯 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - | |
| 廣西長洲區 | 山藥 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 淮山藥 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 廣西陽朔縣 | 山藥 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 淮山藥 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 江蘇省棲霞區 | 鐵棍山藥 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - |
| 江西省上猶縣 | 紫山藥 | 4.45元/斤 | 4.45元/斤 | - |
| 江西省安遠縣 | 紫山藥 | 4.95元/斤 | 4.92元/斤 | 0.61% |
| 江西省尋烏縣 | 紫山藥 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 河北省臨漳縣 | 鐵棍山藥 | 3.16元/斤 | 3.16元/斤 | - |
| 河北省任丘市 | 鐵棍山藥 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - |
| 河北省任澤區 | 白玉山藥 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 鐵棍山藥 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 河北省復興區 | 麻山藥 | 1.99元/斤 | 1.99元/斤 | - |
| 河北省大名縣 | 棒山藥 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 白玉山藥 | 1.44元/斤 | 1.44元/斤 | - | |
| 紫山藥 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - | |
| 河北省威縣 | 麻山藥 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 河北省安國市 | 小白嘴山藥 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 淮山藥 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 河北省安平縣 | 麻山藥 | 1.4元/斤 | 1.2元/斤 | 16.67% |
| 小山藥 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - | |
| 白山藥 | 2.62元/斤 | 2.62元/斤 | - | |
| 白玉山藥 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 小白嘴山藥 | 2.98元/斤 | 3元/斤 | -0.67% | |
| 河北省安新縣 | 鐵棍山藥 | 7.4元/斤 | 7.4元/斤 | - |
| 河北省定興縣 | 鐵棍山藥 | 6.08元/斤 | 6.08元/斤 | - |
| 麻山藥 | 1.46元/斤 | 1.46元/斤 | - | |
| 河北省平山縣 | 鐵棍山藥 | 6.44元/斤 | 6.44元/斤 | - |
| 河北省廣平縣 | 鐵棍山藥 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 河北省橋西區 | 鐵棍山藥 | 5.38元/斤 | 5.38元/斤 | - |
| 河北省永清縣 | 棒山藥 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河北省深州市 | 小白嘴山藥 | 2.5元/斤 | 2.23元/斤 | 12.11% |
| 白山藥 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 河北省深澤縣 | 小白嘴山藥 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 白山藥 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 河北省清苑區 | 棒山藥 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 麻山藥 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - | |
| 河北省藁城區 | 麻山藥 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 河北省蠡縣 | 淮山藥 | 7.73元/斤 | 7元/斤 | 10.43% |
| 小白嘴山藥 | 2.92元/斤 | 2.73元/斤 | 6.96% | |
| 麻山藥 | 3.06元/斤 | 2.93元/斤 | 4.44% | |
| 棒山藥 | 3.1元/斤 | 3.1元/斤 | - | |
| 白山藥 | 3.66元/斤 | 3.66元/斤 | - | |
| 鐵棍山藥 | 3.86元/斤 | 3.86元/斤 | - | |
| 河北省辛集市 | 小白嘴山藥 | 1.89元/斤 | 1.89元/斤 | - |
| 河北省遷安市 | 鐵棍山藥 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 河北省邱縣 | 毛山藥 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 白玉山藥 | 1.45元/斤 | 1.45元/斤 | - | |
| 河北省饒陽縣 | 小白嘴山藥 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 棒山藥 | 1.25元/斤 | 1.25元/斤 | - | |
| 紫山藥 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - | |
| 鐵棍山藥 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - | |
| 麻山藥 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 河北省高陽縣 | 小白嘴山藥 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 棒山藥 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - | |
| 紫山藥 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - | |
| 麻山藥 | 2.78元/斤 | 3.05元/斤 | -8.85% | |
| 河南省中牟縣 | 鐵棍山藥 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 河南省修武縣 | 鐵棍山藥 | 7.18元/斤 | 7.18元/斤 | - |
| 河南省內黃縣 | 棒山藥 | 2.08元/斤 | 1.9元/斤 | 9.47% |
| 麻山藥 | 1.82元/斤 | 1.82元/斤 | - | |
| 河南省博愛縣 | 鐵棍山藥 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 河南省太康縣 | 白玉山藥 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 河南省安陽縣 | 鐵棍山藥 | 4.3元/斤 | 4.6元/斤 | -6.52% |
| 河南省武陟縣 | 鐵棍山藥 | 7.65元/斤 | 7.65元/斤 | - |
| 河南省濟源市 | 鐵棍山藥 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 河南省淇濱區 | 淮山藥 | 3.1元/斤 | 3.1元/斤 | - |
| 河南省淮陽區 | 九斤黃 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 鐵棍山藥 | 5.4元/斤 | 5.4元/斤 | - | |
| 河南省清豐縣 | 鐵棍山藥 | 3.1元/斤 | 2.75元/斤 | 12.73% |
| 河南省溫縣 | 鐵棍山藥 | 6.6元/斤 | 6.34元/斤 | 4.1% |
| 河南省靈寶市 | 鐵棍山藥 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 河南省解放區 | 鐵棍山藥 | 7.8元/斤 | 7.8元/斤 | - |
| 河南省鄲城縣 | 九斤黃 | 1.97元/斤 | 1.97元/斤 | - |
| 河南省鎮平縣 | 小白嘴山藥 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 鐵棍山藥 | 5.14元/斤 | 5.14元/斤 | - | |
| 浙江省義烏市 | 淮山藥 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - |
| 浙江省北侖區 | 小白嘴山藥 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - |
| 浙江省文成縣 | 牛腿山藥 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 白山藥 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 海南省秀英區 | 白玉山藥 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 湖北省宜城市 | 九斤黃 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 湖北省武穴市 | 佛手山藥 | 7.98元/斤 | 7.98元/斤 | - |
| 湖北省蘄春縣 | 佛手山藥 | 8元/斤 | 4.5元/斤 | 77.78% |
| 山藥 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉區 | 白玉山藥 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 鐵棍山藥 | 6.9元/斤 | 6.9元/斤 | - | |
| 甘肅省秦安縣 | 鐵棍山藥 | 9元/斤 | 8元/斤 | 12.5% |
| 福建省建陽區 | 淮山藥 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 福建省海滄區 | 鐵棍山藥 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - |
| 貴州省從江縣 | 淮山藥 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 貴州省平壩區 | 淮山藥 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 貴州省西秀區 | 鐵棍山藥 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 陜西省大荔縣 | 鐵棍山藥 | 2.7元/斤 | 2.7元/斤 | - |
| 陜西省太白縣 | 麻山藥 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 陜西省榆陽區 | 白玉山藥 | 1.8元/斤 | 1.82元/斤 | -1.1% |
| 陜西省橫山區 | 白玉山藥 | 1.68元/斤 | 1.7元/斤 | -1.18% |
數據來源：報告網數據庫
宇博智業監測數據顯示，2024年11月20日，全國110個主要的山藥產地中，均價上漲的產地有12個，均價下跌的產地有8個。
其中，湖北省蘄春縣的佛手山藥價格漲幅最大，漲幅為77.78%，報8.00元/斤（2024年11月19日價格報4.50元/斤）。山東省平度市的牛腿山藥的價格下跌幅度最大，跌幅為21.43%，報2.20元/斤（2024年11月19日價格報2.80元/斤）。
浙江省文成縣的牛腿山藥價格今日的報價最高，報10.00元/斤，較前一報價日（2024年11月19日價格報10.00元/斤）持平。河北省大名縣棒山藥價格今日的報價最低，報1.00元/斤，較前一報價日（2024年11月19日價格報1.00元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2024年11月20日價格 | 2024年11月19日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖北省蘄春縣 | 佛手山藥 | 8.00元/斤 | 4.50元/斤 | 77.78% |
| 河北省安平縣 | 麻山藥 | 1.40元/斤 | 1.20元/斤 | 16.67% |
| 河南省清豐縣 | 鐵棍山藥 | 3.10元/斤 | 2.75元/斤 | 12.73% |
| 甘肅省秦安縣 | 鐵棍山藥 | 9.00元/斤 | 8.00元/斤 | 12.5% |
| 河北省深州市 | 小白嘴山藥 | 2.50元/斤 | 2.23元/斤 | 12.11% |
| 山東省莘縣 | 白玉山藥 | 1.44元/斤 | 1.30元/斤 | 10.77% |
| 河北省蠡縣 | 淮山藥 | 7.73元/斤 | 7.00元/斤 | 10.43% |
| 河南省內黃縣 | 棒山藥 | 2.08元/斤 | 1.90元/斤 | 9.47% |
| 河北省蠡縣 | 小白嘴山藥 | 2.92元/斤 | 2.73元/斤 | 6.96% |
| 河北省蠡縣 | 麻山藥 | 3.06元/斤 | 2.93元/斤 | 4.44% |
數據來源：報告網數據庫
| 地區 | 品種 | 2024年11月20日價格 | 2024年11月19日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省平度市 | 牛腿山藥 | 2.20元/斤 | 2.80元/斤 | -21.43% |
| 河北省高陽縣 | 麻山藥 | 2.78元/斤 | 3.05元/斤 | -8.85% |
| 山西省聞喜縣 | 白玉山藥 | 1.00元/斤 | 1.08元/斤 | -7.41% |
| 河南省安陽縣 | 鐵棍山藥 | 4.30元/斤 | 4.60元/斤 | -6.52% |
| 陜西省橫山區 | 白玉山藥 | 1.68元/斤 | 1.70元/斤 | -1.18% |
| 陜西省榆陽區 | 白玉山藥 | 1.80元/斤 | 1.82元/斤 | -1.1% |
| 河北省安平縣 | 小白嘴山藥 | 2.98元/斤 | 3.00元/斤 | -0.67% |
| 廣西玉州區 | 山藥 | 9.50元/斤 | 9.55元/斤 | -0.52% |
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