宇博智業監測數據顯示，2022年5月03日，全國6類沙參中，僅有南沙參的價格出現了下跌，跌幅為10.87%，當日報價為19.67元/斤。
| 品種 | 2022年5月03日價格 | 2022年05月02日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 南沙參 | 19.67 | 22.07 | -10.87% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2022年5月03日華東地區的北沙參價格漲幅最大，漲幅為36.81%，報31.27元/斤（2022年05月02日價格報22.85元/斤）。西南地區的南沙參價格跌幅最大，跌幅為15.4%，報19.67元/斤（2022年05月02日價格報23.25元/斤）。
華中地區的北沙參今日價格最高，報41元/斤，較前一報價日（2022年05月02日價格報39元/斤）上漲了5.13%。西南地區南沙參今日價格最低，報19.67元/斤，較前一報價日（2022年05月02日價格報23.25元/斤）下跌了15.4%。
| 地區 | 品種 | 2022年5月03日價格 | 2022年05月02日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 東北 | 北沙參 | 26.93 | 26.93 | 0% |
| 華東 | 北沙參 | 31.27 | 22.85 | 36.81% |
| 華中 | 北沙參 | 41 | 39 | 5.13% |
| 華北 | 北沙參 | 28.45 | 29.13 | -2.33% |
| 華南 | 北沙參 | 33.65 | 33.46 | 0.54% |
| 西南 | 南沙參 | 19.67 | 23.25 | -15.4% |
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宇博智業監測數據顯示，2022年5月03日，全國12個主要的沙參產地中，均價上漲的產地有6個，
其中，山東煙臺市萊陽市的北沙參價格漲幅最大，漲幅為89.19%，報35.00元/斤（2022年05月02日價格報18.50元/斤）。
湖南長沙市瀏陽市的北沙參價格今日的報價最高，報41.00元/斤，較前一報價日（2022年05月02日價格報39.00元/斤）上漲了5.13%。貴州黔東南苗族侗族自治州黎平縣南沙參價格今日的報價最低，報17.00元/斤，較前一報價日（2022年05月02日價格報17.00元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2022年5月03日價格 | 2022年05月02日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東煙臺市萊陽市 | 北沙參 | 35.00 | 18.50 | 89.19% |
| 湖南長沙市瀏陽市 | 北沙參 | 41.00 | 39.00 | 5.13% |
| 內蒙古赤峰市喀喇沁旗 | 北沙參 | 26.96 | 25.92 | 4.01% |
| 河北保定市安國市 | 北沙參 | 29.93 | 29.46 | 1.6% |
| 廣西玉林市玉州區 | 北沙參 | 29.29 | 28.92 | 1.28% |
| 安徽亳州市譙城區 | 北沙參 | 27.53 | 27.19 | 1.25% |
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