宇博智業監測數據顯示，2022年5月21日，全國38類調味料中，僅有燒烤撒料的價格出現了上漲，漲幅為0.12%，當日報價為16.75元/斤。
均價下跌的品種有2個，其中：小龍蝦調料的價格下跌幅度最大，當日價格為18.12元/斤，下跌了0.65元/斤，跌幅為3.46%。
| 品種 | 2022年5月21日價格 | 2022年05月20日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 燒烤撒料 | 16.75 | 16.72 | 0.12% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2022年5月21日價格 | 2022年05月20日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 小龍蝦調料 | 18.12 | 18.78 | -3.46% |
| 香靈草 | 22.92 | 22.99 | -0.3% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2022年5月21日西南地區的燒烤撒料價格漲幅最大，漲幅為1.89%，報16.2元/斤（2022年05月20日價格報15.9元/斤）。華中地區的小龍蝦調料價格跌幅最大，跌幅為18.51%，報18.22元/斤（2022年05月20日價格報22.37元/斤）。
華中地區的久廚調味料今日價格最高，報28元/斤，較前一報價日（2022年05月20日價格報28元/斤）持平。西南地區渣海椒今日價格最低，報9.9元/斤，較前一報價日（2022年05月20日價格報9.9元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2022年5月21日價格 | 2022年05月20日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 華東 | 五香粉 | 14.45 | 14.45 | 0% |
| 十三香 | 27.6 | 27.6 | 0% | |
| 大自然調料 | 12.61 | 12.61 | 0% | |
| 小龍蝦調料 | 18.94 | 18.94 | 0% | |
| 排香草 | 16.33 | 16.33 | 0% | |
| 海鮮粉 | 10.9 | 10.9 | 0% | |
| 燒烤撒料 | 13.15 | 13.15 | 0% | |
| 肉類腌制調料 | 10 | 10 | 0% | |
| 長香果 | 17 | 17 | 0% | |
| 鮮味寶調味料 | 27.56 | 27.56 | 0% | |
| 香靈草 | 24.76 | 24.97 | -0.84% | |
| 華中 | 燒烤撒料 | 12.94 | 12.8 | 1.02% |
| 久廚調味料 | 28 | 28 | 0% | |
| 十三香 | 20 | 20 | 0% | |
| 大自然調料 | 11.75 | 11.75 | 0% | |
| 特香料AAA | 24 | 24 | 0% | |
| 雞肉香粉 | 12 | 12 | 0% | |
| 小龍蝦調料 | 18.22 | 22.37 | -18.51% | |
| 華北 | 五香粉 | 18.25 | 18.25 | 0% |
| 十三香 | 19.03 | 19.03 | 0% | |
| 排香草 | 15.17 | 15.17 | 0% | |
| 燒烤撒料 | 21.17 | 21.17 | 0% | |
| 燒烤腌料 | 26.5 | 26.5 | 0% | |
| 蒸肉粉 | 12 | 12 | 0% | |
| 香靈草 | 26 | 26 | 0% | |
| 華南 | 十三香 | 10 | 10 | 0% |
| 大自然調料 | 18.25 | 18.25 | 0% | |
| 燒烤撒料 | 12.88 | 12.88 | 0% | |
| 特香料AAA | 17.44 | 17.44 | 0% | |
| 長香果 | 16.66 | 16.66 | 0% | |
| 香靈草 | 18 | 18 | 0% | |
| 西北 | 燒烤撒料 | 22.5 | 22.5 | 0% |
| 西南 | 燒烤撒料 | 16.2 | 15.9 | 1.89% |
| 久廚調味料 | 10.91 | 10.91 | 0% | |
| 五香粉 | 14.68 | 14.68 | 0% | |
| 大自然調料 | 18.25 | 18.25 | 0% | |
| 小龍蝦調料 | 16.75 | 16.75 | 0% | |
| 渣海椒 | 9.9 | 9.9 | 0% | |
| 特香料AAA | 17.8 | 17.8 | 0% | |
| 肉類腌制調料 | 13 | 13 | 0% |
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宇博智業監測數據顯示，2022年5月21日，全國36個主要的調味料產地中，均價上漲的產地有1個，均價下跌的產地有1個。
其中，河南鄭州市中牟縣的燒烤撒料價格漲幅最大，漲幅為2.31%，報11.94元/斤（2022年05月20日價格報11.67元/斤）。安徽亳州市譙城區的香靈草的價格下跌幅度最大，跌幅為0.84%，報24.76元/斤（2022年05月20日價格報24.97元/斤）。
湖南長沙市岳麓區的久廚調味料價格今日的報價最高，報28.00元/斤，較前一報價日（2022年05月20日價格報28.00元/斤）持平。重慶市酉陽土家族苗族自治縣渣海椒價格今日的報價最低，報9.90元/斤，較前一報價日（2022年05月20日價格報9.90元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2022年5月21日價格 | 2022年05月20日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南鄭州市中牟縣 | 燒烤撒料 | 11.94 | 11.67 | 2.31% |
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| 地區 | 品種 | 2022年5月21日價格 | 2022年05月20日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽亳州市譙城區 | 香靈草 | 24.76 | 24.97 | -0.84% |
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