2022年油菜籽行業投資分析

  中國報告大廳網訊，我國油脂需求隨著消費水平的提高也在逐漸增加，近些年國內油菜籽的產量逐年上升，但是因為人口眾多對于菜籽油的需求龐大。今年以來國內的油菜籽市場價格保持平穩。以下是2022年油菜籽行業投資分析。

  油菜籽市場價格走勢

  從市場價格來看，油菜籽市場價格平穩，菜籽油市場價格呈周期性波動。油脂在供給、需求上具有明顯季節性，使得菜油價格具有明顯的季節性波動特征。5-6月新菜籽上市，菜油價格開始回落。7-9月菜油供應增多，菜油價格行情最低。9月底價格開始攀升，10月份往后菜油價格行情進一步上升，12-次年1月，價格逐漸攀高，并保持高價到新菜籽上市。

  產量方面，2016-2020年，我國油菜籽產量呈現逐年上升趨勢，其中2018年受播種面積下降的影響有所下降。根據油菜籽行業投資分析數據顯示，2020年，我國油菜籽產量上升至1404.91萬噸，同比上升4.19%，單位面積產量上升至2076.82公斤/公頃。

  油菜籽行業發展前景

  油菜籽行業投資分析提到重視國內對小榨菜籽油的需求。目前各地油菜籽小榨坊在加工流程、衛生安全、油品質量等方面還有明顯的改進空間。要使消費者能夠享受到風味獨特且品質較高的國產菜籽油。

  我國應當從長期的視角出發開拓更多油菜籽和菜籽油的進口來源，而不是簡單地轉換貿易伙伴。可以考慮對有油菜籽生產潛力且與中國政治經濟關系較穩定的國家進行農業領域投資，使中國在進口油菜籽和菜籽油時有更大的選擇空間，實現來源多元化與可靠化。

  油菜籽行業投資分析指出高油酸菜籽油的熱度既代表了消費者健康食用油的新方向，又是整個行業產業升級的一個標志符號。菜籽油品種多、功能齊，無論是風味口感系列，如原香菜籽油，還是健康營養系列，如雙低菜籽油等，都為消費者提供了豐富的選擇。與之相比，高油酸菜籽油營養更加豐富。高油酸菜籽油的油酸含量應當高于72%，亞麻酸含量2.0-9.3%之間，芥酸含量應當低于3%。普遍認為，油酸含量越高，產品質量越佳。

  綜上看來盡管油菜籽的市場價格出現周期性波動，但是整體價格是保持平穩的。目前我國的油菜籽相關企業布局分散，主要以中小企業主。