據(jù)我國(guó)生鮮電商產(chǎn)業(yè)布局分析,年年都有人唱衰生鮮電商市場(chǎng),但物流國(guó)家隊(duì)“EMS”還是來(lái)角逐這片紅海了。據(jù)報(bào)道,中國(guó)郵政速遞物流股份有限公司市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人陸宇在近日舉行的第四屆京交會(huì)上表示,2016年中國(guó)郵政旗下生鮮電商極速鮮將正式進(jìn)入市場(chǎng),極速鮮也將成為重塑EMS品牌的重要平臺(tái)。現(xiàn)對(duì)2016年我國(guó)生鮮電商產(chǎn)業(yè)布局趨勢(shì)分析。
一邊是大批生鮮電商的慘烈收?qǐng)?,一邊是“?guó)家隊(duì)”的摩拳擦掌。看來(lái),生鮮電商究竟該如何突圍,從業(yè)者們有必要進(jìn)行一番思考與探索。
中國(guó)郵政速遞相關(guān)負(fù)責(zé)人近日表示,EMS旗下的生鮮電商極速鮮將正式進(jìn)入市場(chǎng)。不僅如此,上海郵政EMS日前還與零公里達(dá)成戰(zhàn)略合作,并啟動(dòng)了上海EMS極速鮮新鮮瓜果寄遞的配送項(xiàng)目,面向白領(lǐng)提供管家式即時(shí)物流服務(wù)。
據(jù)了解,極速鮮是中國(guó)郵政EMS官方微信商城,主營(yíng)新鮮水果、農(nóng)特產(chǎn)品等。早在2014年7月,記者就已披露了極速鮮項(xiàng)目,并曾通過(guò)陽(yáng)澄湖大閘蟹、煙臺(tái)櫻桃、查干湖魚、廣東荔枝等試水生鮮電商,其至今已試運(yùn)營(yíng)接近2年時(shí)間。2016年,EMS速遞物流總部加大力度推進(jìn)極速鮮項(xiàng)目品牌化、平臺(tái)化、平?;\(yùn)作,4月,商城微信平臺(tái)已上線運(yùn)營(yíng),更加契合了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的消費(fèi)需求。
種種跡象表明,盡管生鮮冷鏈物流的運(yùn)作成本高、困難多,但炙手可熱的生鮮電商市場(chǎng)還是引得各路巨頭紛紛加盟。EMS之所以入局生鮮電商的意圖也很明顯:一是,生鮮電商市場(chǎng)潛力巨大,尚未出現(xiàn)絕對(duì)的巨頭;二是,EMS有過(guò)近2年的生鮮運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),建立起了初步的供應(yīng)鏈條。
縱觀整個(gè)行業(yè),生鮮電商正處于冰火兩重天之中。一邊是資本青睞的藍(lán)海;一邊是一大批生鮮電商倒下,虧損成為了行業(yè)普遍現(xiàn)象。EMS盡管具有先天優(yōu)勢(shì),但現(xiàn)在發(fā)力生鮮電商仍存在后天不足。
EMS入局生鮮電商存在諸多先天優(yōu)勢(shì)。其一,EMS是中國(guó)規(guī)模最大、網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍最廣的快遞物流綜合服務(wù)提供商,能直達(dá)鄉(xiāng)村,其不需要和京東一樣,苦逼地自建物流,這給生鮮電商事業(yè)地開展打好了堅(jiān)實(shí)的硬件基礎(chǔ)。依托于這些配送網(wǎng)絡(luò),極速鮮平臺(tái)的受眾群體可以實(shí)現(xiàn)從城市到農(nóng)村的全面覆蓋。其二,EMS有國(guó)資背景,在資金支持和政策支持方面有巨大優(yōu)勢(shì)。EMS是國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的國(guó)有股份有限公司,一方面可以獲得政府的資金支持,另一方面具備先天的政策優(yōu)勢(shì),EMS往往被包含在各類試點(diǎn)政策或扶持政策的首批名單之中。
然而,EMS角逐生鮮電商也存在后天不足。第一,體制掣肘。相對(duì)來(lái)講,國(guó)企效率低下,決策成本高且繁復(fù)。第二,渠道單一。EMS極速鮮的唯一銷售渠道為微信商城,目前還沒(méi)有網(wǎng)站和APP。相比之下,順豐優(yōu)選、每日優(yōu)鮮等,都是網(wǎng)站、APP、微信商城全渠道銷售的。這反映出EMS在電商運(yùn)營(yíng)上存在巨大短板。第三,產(chǎn)品種類和數(shù)量過(guò)少。EMS主營(yíng)的是當(dāng)季水果、農(nóng)家產(chǎn)品和茶飲沖調(diào)三個(gè)品類,共69個(gè)產(chǎn)品。而順豐優(yōu)選僅精選品類就有8個(gè),本來(lái)生活有12個(gè)大的產(chǎn)品品類,每個(gè)大品類下又分為數(shù)個(gè)小品類,產(chǎn)品數(shù)量也大大多于EMS極速鮮。第四,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)。以山東大紅燈櫻桃為例,EMS極速鮮的售價(jià)為99元 3斤裝,與順豐優(yōu)選售價(jià)持平。這其實(shí)是前端供應(yīng)的問(wèn)題,同樣,順豐優(yōu)選在這價(jià)格上面栽的跟頭也不輕。
綜合打分,在電商領(lǐng)域還是門外漢的EMS進(jìn)軍生鮮電商前景確實(shí)不太樂(lè)觀,要想從競(jìng)爭(zhēng)中突圍也并非易事。
通過(guò)2015-2020年中國(guó)生鮮電商行業(yè)專項(xiàng)調(diào)研及投資價(jià)值預(yù)測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)分析得出,生鮮電商成敗的關(guān)鍵在于兩點(diǎn):一是品控。生鮮易損腐、品類雜,管理難度極高,良好的品質(zhì)掌控是經(jīng)營(yíng)生鮮食品的基礎(chǔ)。二是冷鏈。中國(guó)冷鏈宅配起步晚,無(wú)論自建還是第三方,協(xié)調(diào)好質(zhì)量和成本尤為關(guān)鍵。
品控是生鮮電商的生存根本。作為最為敏感的食品安全行業(yè)中特殊的一部分,消費(fèi)者對(duì)生鮮電商在品控方面的要求尤為苛刻。一方面,生鮮電商要保證產(chǎn)品品質(zhì),并控制貨損,一旦出售不合格的產(chǎn)品,商家口碑會(huì)隨之坍塌,幾乎沒(méi)有反轉(zhuǎn)的可能。另一方面,生鮮產(chǎn)品保鮮期短,需要分環(huán)節(jié)、批次把控,成本較高。生鮮電商必須不斷向上游產(chǎn)業(yè)鏈頂端延伸,最大程度降低成本,把控品質(zhì)。
冷鏈?zhǔn)怯绊懮r電商發(fā)展的重要因素。生鮮產(chǎn)品易腐,需要低溫物流以保證產(chǎn)品品質(zhì)。報(bào)告顯示,目前,生鮮配送當(dāng)日達(dá)率為52.5%,兩天內(nèi)到達(dá)率已超 2/3。那么如何實(shí)現(xiàn)“所見即所得”,以更快的方式為用戶提供全品類生鮮配送服務(wù),成為生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。目前,EMS在冷鏈物流方面雖然取得了一定發(fā)展,但是在配送渠道和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施環(huán)節(jié)還不完善。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,冷鏈物流要實(shí)現(xiàn)突破式發(fā)展,必須破除需求、監(jiān)管、基礎(chǔ)設(shè)施、人才等方面的約束。
本文來(lái)源:報(bào)告大廳
本文地址:http://www.kcice.cn/k/216788shengxiandianshang/24025.html