廚電行業數據統計分析

　　數據顯示，2019年上半年整個家電行業銷售額同比下滑了3.2%。從廚電行業小環境來看，一二級市場和部分發達的三級市場接近飽和。下面進行廚電行業數據統計分析。

　　廚電行業分析表示，隨著消費方式的轉變以及物流體驗的優化，線下經營品類較為單一，渠道下沉困難，電商帶來的明顯沖擊，使得我國廚電市場銷售渠道逐漸從線下向線上轉移，從目前我國廚電市場分銷渠道額結構來看，近幾年來電子商務發展迅速。

　　數據顯示，2019年上半年度廚電零售額為281.4億元，同比下滑了9.5%。其中，油煙機零售額為167.2億元，同比下滑了10.7%，零售量為1161.6萬臺，同比下滑了9.3%。分渠道來看，線下市場零售額為123.0億元，同比下滑了13.7%，零售量為851.5萬臺，同比下滑了12.9%;線上市場，零售額為44.2億元，同比下滑了1.3%，零售量為310.1萬臺，同比微增2.4%。

　　燃氣灶方面，零售額為93.7億元，同比下滑了6.3%，其中線上渠道零售額為26.8億元，同比上漲了15%，線下市場零售額為66.9億元，同比下滑了12.8%。消毒柜零售額為20.5億元，同比下滑了13.9%，其中線上市場零售額8.1億元，同比增長了3.8%，線下市場零售額為12.4億元，同比下滑了22.5%。

　　除了現有的煙灶等成熟廚電產品外，近幾年以洗碗機、蒸箱、烤箱及凈水機為代表的新廚電產品逐步進入大眾視野，其單品價值較高且存在較大的潛在需求，未來整體廚房領域大家電品類擴充趨勢明顯，整體廚電行業市場規模有望持續擴容。

　　隨著我國居民收入水平提高、城鎮化進程推進、消費者消費理念升級，尚未飽和的市場以及不斷涌入的新品類推動行業持續增長，我國廚房電器制造行業將向高端化、節能環保化、智能化等方向發展，廚房電器產品品類將繼續增加，市場前景廣闊。

　　長期來看，廚房電器作為城市居住的必需品，相比其他成熟大家電品類普及率依然較低，隨著中國城鎮化進程的加速，以及廚房系統化帶來的品類增加紅利，廚電市場規模將延續穩步增長趨勢。以上便是廚電行業數據統計分析的所有內容了。