中國報告大廳網訊,棉籽油在過去一直是處于邊緣化的狀態,近些年來受到棉粕和市場消費觀念轉變等因素影響下,行業需求也在逐漸擴大。現在食用棉籽油也成為植物油重要細分類別之一。以下是2023年棉籽油行業數據統計。
棉籽油棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸,最宜與動物脂肪混合食用,因為棉清油中亞油酸的含量特別多,能有效抑制血液中膽固醇上升,維護人體的健康。棉籽油,即是以棉花籽榨的油,分為壓榨棉籽油、浸出棉籽油、轉基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油幾種。顏色較其他油深紅,精煉后可供人食用,含有大量人體必需的脂肪酸,最宜與動物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精細胞損害,導致無精不育。
過去很長一段時間,棉籽油一直處于邊緣化市場狀態。近年來,我國棉籽油、棉粕、棉籽殼消費的快速增長,促進了棉籽油工業的快速發展,食用棉籽油已成為我國食用植物油產業的重要細分類別之一。2018年我國棉籽油產量為137.4萬噸,2019年我國棉籽油產量135.6萬噸,2020年產量小幅增長至136萬噸。2020年我國棉籽油進口數量為0.69噸,出口數量0.2萬噸。棉籽油行業數據統計由此測算,2020年我國棉籽油表觀消費量為135.8萬噸。
棉籽油非剛性需求性植物油,產量受市場需求、消費觀念等各種因素影響較大,據棉籽油行業數據統計顯示,2020年全球棉籽油產量487萬噸,同比2019年減少了4.7%。其中,2020年我國棉籽油產量136萬噸,占世界總產量的27.9%;印度棉籽油產量140.5萬噸,占世界總產量的29%;其他地區棉籽油產量較少。
雖然棉籽油應用廣泛,但越來越多人意識到棉油具有一定的健康隱患,需求量有下降趨勢。棉籽油行業數據統計顯示,2019年全球棉籽油消費量達到508萬噸,2020年消費量490萬噸,同比減少3.5%。比較全球總產量與總消費量,可以看出全球棉籽油供需平衡。
我國棉籽油下游主要用于工業生產,部分用于生產色拉油、人造黃油和起酥油脂的生產,近年來這些下游行業的快速發展,推動了我國棉籽油的表觀消費。數據統計,我國2020年棉籽油表觀消費量達到了135.8萬噸。
總體看來,棉籽油下游領域主要用在工業行業,近些年來棉籽油產量和表觀消費量均有所提升,市場景氣度有所提升。