保健酒行業投資分析

　　保健酒，中國人對它并不陌生，它和中醫一樣有著悠久的歷史，在以前人們更多地把它看作是藥而不是保健品，市場需求一直不大。按新的標準分，屬于保健食品范圍，但是它又含有酒以及飲料的概念。下面進行保健酒行業投資分析。

　　從保健酒的供給來看，行業內產能主要集中在華中、華東、西南等區域，三地區保健酒產量占全國總產量60%以上，這與當地糧食種植業發達、勞動力價格低有很大關系。2016年我國保健酒行業需求量約75.75萬千升，同比2015年的74.93萬千升增長了1.09%，保健酒市場規模約274.2億元左右的成交額。2017年，我國保健酒市場約284.4億元，產銷量分別達到了82.55萬千升、77.82萬千升。

　　通過對保健酒行業投資分析，我國保健酒滋補養生功效早已深入民心，市場推廣容易。我國居民飲用保健酒有悠久的歷史傳統，民間滋補、養生觀念十分盛行，特別在南方和華東沿海地區，飲用保健酒不存在觀念或習慣上的障礙。不僅老年人，一些年輕人也將保健酒作為日常習慣的消費，從小餐飲、大排檔到B類店，保健酒能夠成為餐桌主角，說明保健酒開始走入年輕人的生活。

　　尤其是傳統保健酒企業，在部分區域已經具有高知名度的品牌效應，只需在產品包裝、市場宣傳、渠道營銷上符合市場需求，保健酒企業必將快速成長。伴隨著人均可支配收入的穩步增長，城鎮居民的消費能力逐步提高，消費理念也逐步升級，以前對酒產品的需求以滿足生活的基本功能為主，現在對酒產品要求明顯增多，包括保健功能，因此市場上急需滿足消費者更多需求的產品出現，下游需求的快速增長將拉動保健酒的產量增長，也即供給增加。

　　通過對保健酒行業投資分析，雖然說我國自古就有著飲用藥酒以及滋補酒強身健體以及卻病的傳統,但是一直停留在小作坊以及家庭泡制自飲自用的階段,保健酒的市場一直沒有發展起來。而保健酒的概念則是上世紀80年代才有業內的一些專家提出,并與藥酒做了區分的。此后,中國保健酒市場逐步擴大,在進入20世紀90年中期,由于“亞健康”概念的提出及盛行,保健酒市場得到了急劇的發展,2014年市場規模有230億元左右的產值。

　　過去，保健酒一直被認為是酒水邊緣產業的“小酒種”，但隨著消費者健康意識的深化、行業進一步的發展，保健酒成為大眾消費酒的日子已經指日可待了。保健酒消費(飲用)人群的基本特征：中老年(30～50歲)、事業穩定、工作壓力大、有微弱不良病狀、經濟狀況良好、文化層次較高、保健意識較強。這是保健酒消費人群的普遍特征，即使作為送禮者(亦屬于保健品的消費人群)，他們也要首先考慮受禮者的這些消費特征。

　　隨著全民保健意識的普遍提高，保健酒的發展前景樂觀，但消費者保健意識的加強對于保健酒產品的品質要求愈來愈高，面對不太成熟的消費市場只有品質優良的產品才能頂住市場競爭壓力，塑造常勝不衰的品牌。這就要求廠家加強產品的研制，將中國的傳統醫學國粹仁中醫)和現代的生物技術完美結合，沿著個性化的發展道路，明確目標消費者，研制出適合不同年齡段需求的個性化產品。以上便是保健酒行業投資分析的所有內容了。