近期,主要海水養(yǎng)殖產(chǎn)品價格平穩(wěn)。鮑魚價格在事故前后價格變化并不明顯,貝類市場價格堅挺;扇貝價格一般在8.0-9.0元/公斤左右;海參價格2月末在200元/公斤左右,3月正值海參大量捕撈出池時期,市場價格有所回落,3月末市場活海參價格一般在160元/公斤,比上月同比下降20%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,海參價格在4-5月份期間還將會出現(xiàn)一定的回落空間,但進(jìn)入炎熱天氣后,市場價格有望再度走高,從近期價格看,海參價格略有回升。以下對2017年鮑魚行業(yè)投資分析。
2017-2022年中國鮑魚行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報告表明,我國鮑魚養(yǎng)殖產(chǎn)量在世界占比超過90%,出口量遠(yuǎn)超其它國家。福建是我國鮑魚的主產(chǎn)地,養(yǎng)殖量占全國的79%以上。尤其是莆田的“南日鮑”品牌,有著“鮑打天下”美譽(yù),這兩年通過鮑魚國家級示范區(qū)的建設(shè),對鮑魚的養(yǎng)殖、加工進(jìn)行全過程的監(jiān)管,轄區(qū)鮑魚品質(zhì)有了較大的提高,鮑魚硝基呋喃類代謝物等藥殘和重金屬項目檢測全部合格,給出口加工企業(yè)提供了一個充足的合格原料供應(yīng),鮑魚罐頭等深加工產(chǎn)品增長連年翻番,出口增勢喜人。
記者從莆田檢驗檢疫局獲悉,上半年莆田出口水產(chǎn)品貨值比增85.21%,特別是鮑魚及其制品出口有顯著增長,產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好,潛力較大。
但是,隨著鮑魚出口大幅增長,出口鮑魚產(chǎn)業(yè)風(fēng)險也在集聚。據(jù)分析,由于海面養(yǎng)殖風(fēng)險高,養(yǎng)殖戶擴(kuò)大生產(chǎn)意愿不高,目前的養(yǎng)殖模式無法提供足夠數(shù)量的鮑魚供加工出口;“國家級出口鮑魚質(zhì)量安全示范區(qū)”等鮑魚國字號品牌,尚未得到有效利用,除“誼來”等個別企業(yè)有自有品牌產(chǎn)品出口外,大部分出口鮑魚制品是貼牌加工;市場開拓力度不足,局限在東南亞國家和中國香港地區(qū),市場相對單一,加上企業(yè)規(guī)模偏小,國內(nèi)企業(yè)競爭激烈,近年企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險逐步加大。
為此,行業(yè)人士建議整合源頭標(biāo)準(zhǔn)化,以出口鮑魚示范區(qū)建設(shè)為平臺,推進(jìn)全過程標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖;突出加工產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價;鼓勵出口鮑魚企業(yè)大力拓展“一帶一路”沿線國際市場,充分應(yīng)用“21世紀(jì)海上絲綢之路”平臺,在鞏固東南亞市場基礎(chǔ)上,抱團(tuán)營銷、品牌共享、成果共得。
我們認(rèn)為,隨著市場心理性恐慌的釋放,消費(fèi)信心會強(qiáng)勢恢復(fù),長期看,受地震及海嘯影響,日本漁業(yè)遭受重創(chuàng),日本水產(chǎn)品供給下降將增加進(jìn)口,有利于增加我國水產(chǎn)品出口。因此,我們繼續(xù)看好海水養(yǎng)殖行業(yè)的市場投資機(jī)會,維持對行業(yè)“增持”評級。建議投資者依次關(guān)注海水養(yǎng)殖的東方海洋、獐子島、好當(dāng)家和壹橋苗業(yè)。