2019年,中國便利店門店數量約為13.5萬家,較上一年增長10.3%。便利店不再僅僅是一個冷冰冰的購物消費場所,同時也要傳遞出給用戶 用心服務,快樂生活的初衷。以下對便利店產業布局分析。
2018年,我國便利店行業市場滲透率達到11438人/店;據測算,2019年,我國便利店行業市場滲透率進一步達到10407人/店。
便利店行業規模效應明顯,實施區域密集擴店策略可以有效提高運營效率。便 利店快餐鮮食占比高、單店庫存小、存貨周轉快,因此對總部統一配送有著很 高的要求。區域密集的門店網絡一方面有利于消費者建立品牌認知,減少總部 在區域的廣告投入。
24小時便利店是長江以南典型的消費方式。便利店產業布局分析,在上海,2015年底有日系羅森便利店461家,頂新集團旗下的全家便利店接近1000家。這些街頭巷尾隨處可見的便利店,幾乎讓上海的中型超市銷聲匿跡。
便利店產業布局分析,7-11當前的主要任務就是快速開店,以每一到兩年在一個新城市進行布局的速度增長,北京地區每年會保持新增門店30~40家,別的城市也差不多。
另外兩家便利店巨頭羅森和全家也都在加速“跑馬圈地”。便利店產業布局分析,2016年夏,羅森宣布將加快在中國的開店速度,力爭到2020年店鋪數量翻兩番,從目前的約750家擴大至3000家左右。全家也曾宣布將在2024年實現1萬家門店的開店目標。
便利店通過銜接廠家、經銷商,整合了商品資源,來為周邊消費者服務。這種盈利模式也在一定程度上導致了如今市面上的便利店品牌大多以商品售賣為主、兼顧其他生活服務的特點。然而在千篇一律的商業模型下,投資者只有打造差異化的經營路線,才能實現用戶的導流、購物體驗的改善以及業務的拓展。