超市一般指超級市場,超級市場,又稱自選商場,是許多國家特別是經濟發達國家的主要商業零售組織形式。這便是現代超級市場的雛形。那么超市的管理技術有哪些呢?以下是小編整理的超市行業管理技術分析。
管理技術:
1、后存包時代
隨著電子防范系統的不斷普及,“不用存包、可存可不存、自助存包”的消費者自由之夢不僅在北京上海可以實現,在二三級城市都可以成為非常普遍的事實。以“自助存包、自主存包”為主標志的“后存包時代”將取代現有的“必須存包、人工存包”的局面。同時,“后存包時代”還體現在“查驗購物小票”、挑選商品時“人盯人”等這些為防貨品丟失而出現的尷尬局面的消失。
2、虛實結合的售貨方式
依托互聯網技術現階段普及情況,一部分崇尚高效率購物、快節奏生活的年輕消費者,尤其是網絡工作者或網絡愛好者便樂于做“網上購物”的“雞頭”,而憊于存包、收銀、驗票的賣場購物。于是,為適應這一部分“網絡先行者”的要求,中國超市中也相應出現了極少數的“B2B先行者”。
3、銀企聯動,快速收銀
在收銀方面,隨著現代化商用POS機的更新換代,中國超市也將一改往日手動+機器的半自動時代,一舉步入全自動化的快速自助收銀時代。但是,限于自助收銀設備造價高昂,預計僅有部分大賣場會在 5—10年內實現“無人收銀”,絕大多數的超市仍會采用人工收銀,但收銀速度和收銀臺數量肯定愈加理想。同時,單純現鈔買單的局面也終將打破,取而代之的是有銀行等金融機構介入,實現了“銀企聯動”、現金與“卡”并存并用的收銀支付系統。屆時,“錢包”廠商的日子恐怕會很難過。
4.電子商品防盜系統
EAS又稱電子商品防盜系統,是大型零售行業廣泛采用的商品安全措施之一。
EAS的工作原理:在超市的出口或者收銀通道處設置檢測器,檢測器包括發射器和接收器,當發射器以特定的頻率發出信號,由接收器接收這一信號,進而產生一個監測的區域。當未經過收銀員處理的EAS標簽通過檢測區域時,會造成干擾,接收器檢測到這個干擾,就會觸發聲頻報警。
EAS系統包括幾部分:標簽分為硬標簽(一般釘在商品上可以重復使用)和軟標簽(一般貼在商品上一次性使用),檢測器(分為發射器和接收器),解鎖器(解除硬標簽的設備),解碼器(給軟標簽解碼,使其失效的設備)
市場上EAS采用的主流技術有兩種:一種是射頻技術,一種是聲磁技術。全球市場中采用射頻技術的EAS系統約占52%,采用聲磁技術的EAS系統約占30%。
射頻技術:射頻系統采用RF 技術,中心頻率為8.2MHz,掃頻寬度約1MHz 的調制波,在發射機和接收機之間形成一個穩定的電場置于商場出口。標簽由電感和電容組成諧振回路,頻率約8.2MHz。標簽貼附于受保護的商品上,當商品被盜標簽進入上述電場時,諧振回路的電感線圈感應到電波并在諧振點共振,使電場出現瞬間變化,該變化被接收機檢測出來報警。
聲磁技術:發射機發出射頻(約58kHz)脈沖信號,從而激活監視區域內的標簽。脈沖結束時,標簽將像音叉一樣發射單一射頻信號以作響應。當發射機在脈沖間歇期關閉時,標簽信號就能被接收機檢測到。接收機對檢測到的信號進行檢驗,以確保它具有正確的頻率、與發射機在時間上同步、具有合適的信號級別并具有正確的重復率。如果所有這些標準都能滿足,就會發出警報。相關超市行業信息請查閱2015-2020年中國超市貨架行業市場發展現狀及投資前景預測報告。
門禁系統報警可能有兩種情況,一是顧客包里裝有從外面帶進來含磁條的東西,二是裝有超市里未消磁的商品。
本文來源:報告大廳
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