抽油煙機行業(yè)定義及分類

　　抽油煙機行業(yè)定義如何？早期的家庭廚房排煙工作都是由排風扇來完成的。抽油煙機行業(yè)定義及分類介紹如下。排風扇雖然能排除掉廚房中的大部分油煙，但是它卻無力解決烹飪中產(chǎn)生的油煙對整個廚房的污染，烹飪中產(chǎn)生的油煙含有很多對人體有害的物質，如果人長期在充滿油煙的房間內(nèi)工作，會導致很多疾病的發(fā)生。

　　抽油煙機行業(yè)定義

　　抽油煙機行業(yè)市場調查分析報告顯示，抽油煙機又稱吸油煙機，是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房健康節(jié)能 吸油煙機爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油煙機需要定期進行清洗，簡單清洗是處理不掉油污的，清洗抽油煙機必須使用專業(yè)的清洗劑進行清洗。

　　抽油煙機行業(yè)分類

　　按外觀分抽油煙機可分為三種：一是中式煙機， 二是歐式煙機，三是側吸式，四是多媒體智能機。 也可分為上排式、側排式、下排式。

　　中式煙機

　　主要分為老式淺深吸式抽油煙機，尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機最大的問題是占用空間，噪音大，容易碰頭，滴油 油煙抽不干凈，使用壽命短，清洗不方便，對環(huán)境污染大。

　　歐式煙機

　　利用多層油網(wǎng)過濾{5-7層}，增加電機功率以達到最佳效果，一般功率都在200瓦以上。特點是：外觀漂亮，價格較貴，適合高端用戶群體 。多為平網(wǎng)型過濾油網(wǎng)，吊掛式安裝結構。

　　側吸式

　　優(yōu)點是不容易碰頭，外觀時尚，年輕人都喜歡，缺點是吸力小，底部容易積油，不適合經(jīng)常使用。

　　智能煙機

　　采用現(xiàn)代工業(yè)自動控制技術、互聯(lián)網(wǎng)技術與多媒體技術的完美組合，為現(xiàn)代智能廚房提供了樣板，帶領現(xiàn)代廚房步入娛樂與享受的動感 時代。但是距離實際普及還有一定技術瓶頸。

　　按風機的機型來分，吸油煙機可分為軸流式和離心式兩種。軸流式風機一般配淺型罩，風量大，風壓小; 離心式風機風壓大。市場上出售的吸油煙機主要以離心式為主，因此在機型上選擇的余地不大，一般都是外排式，配離心式風機。

　　按結構形式分，吸油煙機主要有深型和薄型兩種，另有半深型、歐式及抽拉式等機型。市場上的抽油煙機有薄型、深型、柜式三種類型。

　　深型抽油煙機排煙率高，能與不同風格的現(xiàn)代廚房家具匹配，深型外罩能更大范圍地抽吸烹飪油煙，其深型的機身便于安裝功率強勁的電機，這使得油煙機的吸煙率大大提高。

　　薄型抽油煙機重量輕、體積小、易懸掛，但其薄型的設計和較低的電機功率，使相當一部分烹飪油煙不能被納入抽吸范圍，有機會逃逸于室內(nèi)，其排煙率明顯低于其它兩類機型。

　　柜式抽油煙機由排煙柜和專用油煙機組成，油煙柜呈錐形，當風機開動后，柜內(nèi)形成負壓區(qū)，外部空氣向內(nèi)部補充，排煙柜前面的開口就形成一個進風口，油煙及其它廢氣無法逃出，確保油煙和氮氧化物的抽凈率。

　　按電機數(shù)量，吸油煙機分有單電機和雙電機兩種。

　　按控制方式的不同，吸油煙機又可分為機械開關控制型和電子開關控制型兩種。