據(jù)我國(guó)抽油煙機(jī)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析,隨著客廳里的電視機(jī),逐漸被小米電視、樂(lè)視互聯(lián)網(wǎng)智能電視攻占后,廚房是家的另一個(gè)“副中心”。如何在廚房中,將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和科技,更好的運(yùn)用到烹飪當(dāng)中,整合烹飪環(huán)節(jié)上下產(chǎn)業(yè)鏈,可以說(shuō)是未來(lái)廚房家電產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)數(shù)千億元市場(chǎng)的“大蛋糕”。現(xiàn)對(duì)2016年我國(guó)抽油煙機(jī)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析。
新能效標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后,一線龍頭廠商研發(fā)實(shí)力強(qiáng)勢(shì),市場(chǎng)份額越做越大,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)強(qiáng);二線品牌動(dòng)力更大;但不具備規(guī)模優(yōu)勢(shì)的小品牌將逐步被淘汰。
一直以來(lái),油煙機(jī)輕品質(zhì)重?cái)?shù)量的問(wèn)題都是行業(yè)內(nèi)及消費(fèi)者關(guān)注的問(wèn)題。在價(jià)格戰(zhàn)越演越烈之際,質(zhì)高價(jià)高,量多利多,唯利是圖本是商場(chǎng)常態(tài),然而輕“質(zhì)”重“量”,“質(zhì)”不足,或許一陣風(fēng)襲來(lái),企業(yè)便倒地不起。
就在9月16日廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局通報(bào)的2013年廣東省吸油煙機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果顯示,LAiBAiN、萬(wàn)樂(lè)、巧神、誠(chéng)帝等10批次品牌產(chǎn)品不合格。在此之前,“林內(nèi)、華帝”等知名品牌企業(yè)生產(chǎn)的電熱水器,曾因產(chǎn)品能效等級(jí)不達(dá)標(biāo)被判定質(zhì)量不合格。
目前市面上的抽油煙機(jī)基本上處于180·進(jìn)風(fēng),吸煙效果不全面,而電機(jī)卻采用小功率統(tǒng)一檔或者兩檔的電機(jī),這樣的產(chǎn)品是不能到達(dá)節(jié)能的目的。而油煙機(jī)行業(yè)長(zhǎng)期缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),廚衛(wèi)行業(yè)存在很多中小品牌、擦邊球品牌無(wú)能效標(biāo)識(shí)。不管產(chǎn)品合格與否,不經(jīng)檢測(cè)便直接投放市場(chǎng)。長(zhǎng)此以往,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的不放心,品牌也就無(wú)法提升,企業(yè)終究面臨倒閉。
10月1日起,新能效標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)開(kāi)始正式實(shí)施,廚電行業(yè)對(duì)油煙機(jī)產(chǎn)品強(qiáng)制實(shí)施“能效等級(jí)管理制度”,這也意味著行業(yè)對(duì)于油煙機(jī)的品質(zhì)要求更高。對(duì)于企業(yè),或是轉(zhuǎn)型升級(jí)之際,抑或發(fā)展壯大機(jī)遇。
在一二線市場(chǎng)趨于飽和后,中國(guó)的廚電市場(chǎng)已進(jìn)入三、四線市場(chǎng),甚至五線市場(chǎng),油煙機(jī)進(jìn)入每一個(gè)家庭,成為每個(gè)家庭廚房里的必需品。隨著中國(guó)城市規(guī)模在不斷擴(kuò)大,特別新農(nóng)村的建設(shè),客觀上為油煙機(jī)市場(chǎng)提供了廣闊空間。有業(yè)內(nèi)人士稱(chēng),抽油煙機(jī)也將在未來(lái)3年內(nèi)保持快速穩(wěn)定增長(zhǎng)。
隨著每年工薪族在城市購(gòu)房以2%的速度持續(xù)增長(zhǎng),而農(nóng)村市場(chǎng)以5%的速度持續(xù)增長(zhǎng),就是說(shuō),市場(chǎng)對(duì)于抽油煙機(jī)的需求新增點(diǎn)在呈增長(zhǎng)趨勢(shì)的。抽油煙機(jī)的使用年限約為8年,2002-2005年是房地產(chǎn)活躍時(shí)代,大城市住房率已經(jīng)達(dá)到6成,這就表明大城市有超過(guò)半數(shù)的家庭的油煙機(jī)將進(jìn)入更新?lián)Q代時(shí)期。
馳耐電器王平偉也提到,油煙機(jī)更新?lián)Q代的需求已成為市場(chǎng)的主流。在能效標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,廚衛(wèi)行業(yè)也面臨著洗牌困局,廚衛(wèi)企業(yè),特別是中小企業(yè)已成更必須有危機(jī)意識(shí),企業(yè)要想做強(qiáng)做大,必須在產(chǎn)品的質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)?!爱a(chǎn)品是企業(yè)是基礎(chǔ)和生命,產(chǎn)品不夠成熟,不夠新穎,就沒(méi)有市場(chǎng),沒(méi)有市場(chǎng)談何企業(yè)、談何品牌?!瘪Y耐電器便欲借此時(shí)期大展拳腳。
據(jù)向業(yè)內(nèi)人士了解,隨著油煙機(jī)技術(shù)的不斷升級(jí),消費(fèi)需求已經(jīng)從簡(jiǎn)單的功能需求發(fā)展到對(duì)外觀、性能等諸多方面的需求,消費(fèi)者更追求產(chǎn)品從里到外的整體完美。
其實(shí),在能效標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,不少專(zhuān)家預(yù)測(cè),未來(lái)國(guó)內(nèi)商用抽油煙機(jī)趨勢(shì)邁向高端化。隨著美的、海爾等大企業(yè)在廚衛(wèi)行業(yè)內(nèi)展開(kāi)高端爭(zhēng)奪戰(zhàn),追逐“高端大氣上檔次”似乎也成廚衛(wèi)行業(yè)里一種常態(tài)。
據(jù)抽油煙機(jī)行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2013年1—6月,方太高端市場(chǎng)份額占比達(dá)41.05%。而老板的數(shù)據(jù)也可以看出高端產(chǎn)品對(duì)其業(yè)績(jī)起了很大拉動(dòng)。特別是新能效標(biāo)識(shí)出臺(tái)以后,像方太這樣實(shí)力十足的廚電一二線品牌和上規(guī)模企業(yè)將受益,占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)近半壁江山??梢?jiàn)高端產(chǎn)品
此外,隨著80后、90后已經(jīng)逐漸走進(jìn)社會(huì)成為時(shí)代的主角,他們的思維觀念也走在潮流前線。目前國(guó)內(nèi)的煙機(jī)技術(shù)已日益成熟,產(chǎn)品功能大同小異。在擇優(yōu)品質(zhì)的基礎(chǔ)上,煙機(jī)外觀是否新穎,看起來(lái)是否高端大氣這些“表面功夫”也成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。
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