2015年廚具行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)格局

　　國(guó)際廚具行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局主要集中于少數(shù)大型廚具生產(chǎn)企業(yè)之間。大型廚具企業(yè)依靠自身在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)、品牌等方面的優(yōu)勢(shì)，利潤(rùn)率相對(duì)較高，大型廚具企業(yè)除了保留小部分產(chǎn)品的生產(chǎn)外，大部分產(chǎn)品通過(guò)在其他生產(chǎn)成本較低的國(guó)家和地區(qū)設(shè)立的生產(chǎn)基地提供或由合作廠商提供，自身成為設(shè)計(jì)者、品牌運(yùn)營(yíng)商和進(jìn)口批發(fā)商。中小型廚具企業(yè)則基本集中于本地市場(chǎng)或成為大型廚具企業(yè)的合作廠商。

　　歐洲和北美地區(qū)是廚具生產(chǎn)和銷售比較成熟的地區(qū)，居民收入水平和消費(fèi)檔次較高，對(duì)廚具的需求量和品質(zhì)相對(duì)要求較高。

　　近年來(lái)。全球廚具生產(chǎn)能力開(kāi)始逐步從歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移，中國(guó)、印度等新興發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，技術(shù)水平和制造水平迅速提高，同時(shí)擁有勞動(dòng)力價(jià)格優(yōu)勢(shì)，目前已發(fā)展成為全球廚具行業(yè)的重要生產(chǎn)基地。

       以下是國(guó)際廚具主要大型企業(yè)：

　　國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)格局

　　我國(guó)廚具市場(chǎng)中品牌格局較為明顯。

　　目前，廚具產(chǎn)品中，一線陣營(yíng)包括方太、華帝、萬(wàn)家樂(lè)、萬(wàn)和、老板、帥康等品牌，除方太的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)略為明顯之外，其余品牌相互之間的差距仍不是很大，沒(méi)有任何一個(gè)品牌形成絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，廚具行業(yè)沒(méi)有領(lǐng)軍品牌的局面已持續(xù)多年。二線陣營(yíng)包括西門(mén)子、海爾、櫻花、德意等品牌，其中西門(mén)子和海爾通過(guò)在白電行業(yè)的品牌積累，在切入廚具市場(chǎng)后具有一定的品牌號(hào)召力；櫻花和德意由于產(chǎn)品線單一，品牌影響力稍弱。

　　據(jù)廚具深度研究報(bào)告顯示，2006年全年中國(guó)規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值71，223，029千元，比2005年同期增長(zhǎng)27.71%；全年實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入66，504，844千元，比2005年同期增長(zhǎng)21.61%，截至2006年12月底，全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)489家。