蜂王漿行業(yè)的政策有哪些呢?據(jù)悉,盡管國家食品安全相關(guān)文件有明文規(guī)定,蜂蜜中不得加入任何添加物,但目前市場上仍然存在許多用廉價易得的糖漿、果膠等配制‘假蜂蜜’的現(xiàn)象。更多詳情以下是小編整理的2015年蜂王漿行業(yè)政策分析。
記者得知,在湖南最大的養(yǎng)蜂縣澧縣,去年破天荒第一次不再生產(chǎn)蜂蜜。竟是因為市場上摻假、價格低廉的“假蜂蜜”橫行,蜂農(nóng)們生產(chǎn)的真蜂蜜因為成本高、價格高導(dǎo)致沒有人收購。
據(jù)了解,本次全國蜂產(chǎn)品標準化工作會議由長沙蜂舞人間蜂業(yè)有限公司承辦,作為該企業(yè)創(chuàng)始人、第六屆中國蜂產(chǎn)品協(xié)會副會長、2014瀟湘風尚創(chuàng)業(yè)家,劉家銀在會上稱,“養(yǎng)蜂行業(yè)停滯不前,沒有年輕人加入,養(yǎng)蜂人平均年齡58歲。這讓我感到非常痛心?!?
讓業(yè)內(nèi)痛心的不僅僅是養(yǎng)蜂行業(yè)的現(xiàn)狀,還因為蜜蜂承擔著為地球生態(tài)鏈傳花授粉、提高農(nóng)作物的產(chǎn)量品質(zhì)、維持地球生態(tài)平衡的重任。愛因斯坦就曾說:如果蜜蜂從地球上消失,人類活不過四年。
國標修訂出臺,蜂產(chǎn)品生產(chǎn)未來將更規(guī)范
“本該朝著各自生命軌跡發(fā)展的大自然,卻因為假貨泛濫讓行業(yè)陷入惡性死循環(huán),臨近失衡的邊緣。受傷最大的、最無奈的,最終還是行業(yè)兩端的蜂農(nóng)和消費者。”為此,身為2014瀟湘風尚創(chuàng)業(yè)家的劉家銀創(chuàng)立了真蜂蜜聯(lián)盟,他在不同場合曾多次呼吁大家生產(chǎn)銷售真蜂蜜,購買真蜂蜜。
“因為每多銷售一瓶真蜜,就能為養(yǎng)蜂業(yè)多做一份貢獻,養(yǎng)蜂業(yè)就能為農(nóng)作物增產(chǎn)多做一份貢獻,蜂農(nóng)和農(nóng)民都能受益,意義十分重大?!?
劉家銀表示,除了蜂蜜,蜂產(chǎn)品中保健價值更高的蜂產(chǎn)品還有蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等。蜂王漿保健效果勝過蟲草,價格還不到蟲草的兩百分之一,能有效調(diào)節(jié)血糖、提高免疫力、抗衰老;蜂膠被譽為“血管清道夫”,是改善微循環(huán)、改善高血壓、高血脂、高膽固醇的能手;蜂花粉可以調(diào)整排毒養(yǎng)顏、保護前列腺。
“但如何從魚龍混雜的蜂產(chǎn)品中鑒定其含金量,如何用更好的技術(shù)來保存其營養(yǎng)價值,成為了當務(wù)之急需解決的問題?!?
王啉表示,蜂產(chǎn)品國家標準是是規(guī)范市場秩序、保護企業(yè)和消費者權(quán)益的重要基準,也是提高科技創(chuàng)新能力,加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要保障。
會上,來自全國各級國家檢測單位總工程師、各大主要蜂產(chǎn)品企業(yè)負責人出席,并就如何檢測蜂產(chǎn)品中其他成分等技術(shù)進行了探討。
《蜂膠》國家標準、《蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》等蜂產(chǎn)品國家標準通過審定,將送國家標準委審批,有望于明年出臺。這意味著,除了蜂蜜,包括蜂膠、蜂王漿等蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)今后將更規(guī)范。相關(guān)蜂王漿行業(yè)的信息請查閱中國報告大廳發(fā)布的2014-2015年全球蜂王漿行業(yè)市場調(diào)查及投資前景預(yù)測分析研究報告。