2023年海鮮行業(yè)投資分析：海鮮行業(yè)投資市場(chǎng)活躍

  中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，人們消費(fèi)升級(jí)背景下給高端海鮮產(chǎn)品發(fā)展帶來了機(jī)遇。國(guó)內(nèi)海鮮市場(chǎng)處于發(fā)展階段，市場(chǎng)集中度還比較低。電子商務(wù)的發(fā)展下給海鮮在線上銷售帶來積極影響。以下是2023年海鮮行業(yè)投資分析。

  消費(fèi)者對(duì)海鮮的認(rèn)知度有待提高

  隨著消費(fèi)者需求提升，海鮮消費(fèi)者從以往的小眾人群擴(kuò)展到大眾化，售賣者有機(jī)會(huì)抓住海鮮消費(fèi)者的心理特征，加大海鮮宣傳力度并引導(dǎo)消費(fèi)者做出理性消費(fèi)選擇，然而，缺乏豐富的產(chǎn)品信息、完善的海鮮消費(fèi)文化等都加大了消費(fèi)者認(rèn)識(shí)海鮮的障礙，必須通過海鮮宣傳讓消費(fèi)者對(duì)海鮮有更深入的認(rèn)知，使其使用海鮮能安全、高效的更好的享受海鮮美食，把海鮮消費(fèi)作為健康的生活方式，這樣才能更好的發(fā)展海鮮市場(chǎng)。

  海鮮行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

  目前，中國(guó)是全球海鮮消費(fèi)量最大的國(guó)家之一，同時(shí)也是重要的海產(chǎn)進(jìn)出口大國(guó)。我國(guó)海鮮行業(yè)的增長(zhǎng)率在10%-30%之間，行業(yè)正處于成長(zhǎng)期，但市場(chǎng)集中度較低，排名前十的海鮮品牌市場(chǎng)占比不足3%。海鮮行業(yè)投資分析從城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看，豬肉等畜肉消費(fèi)的比重已從過去超過60%下降至50%以下，而海鮮消費(fèi)的比重則從過去的23%提升至目前的約30%左右。

  根據(jù)海鮮行業(yè)投資分析的數(shù)據(jù)顯示：東部地區(qū)的居民海產(chǎn)消費(fèi)量高，且市場(chǎng)下沉渠道容易打通;而西部地區(qū)的海產(chǎn)消費(fèi)量較低，受冷鏈、交通等因素制約，市場(chǎng)開發(fā)難度較大。最近的2023年漁業(yè)更新報(bào)告指出，2022年，越南漁業(yè)經(jīng)歷了大幅復(fù)蘇和增長(zhǎng)的一年，盡管上半年和下半年之間存在較大波動(dòng)。2022年前11個(gè)月，越南海鮮出口額達(dá)到1020億美元，同比增長(zhǎng)28%。

  伴隨著國(guó)家對(duì)海鮮行業(yè)支持的增加，除了目前市場(chǎng)，有越來越多的新興市場(chǎng)。其中，跨境電商渠道的開發(fā)將使海鮮行業(yè)有機(jī)會(huì)擴(kuò)大至全球范圍內(nèi)，開拓新的海外市場(chǎng)。2023年，海鮮行業(yè)在跨境電商方面將有更多發(fā)展機(jī)會(huì)。在全民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天，經(jīng)濟(jì)融資模式也在不斷更新。新投資眾籌平臺(tái)，如互聯(lián)網(wǎng)金融，支付寶等，已成為人們投資海鮮行業(yè)的主要渠道之一。到2023年，各種新型投資眾籌模式將迎來更大的發(fā)展，為投資海鮮行業(yè)提供更多便利。

  海鮮具有良好投資前景

  不斷增長(zhǎng)的需求：隨著全球人口的增加和中產(chǎn)階級(jí)的擴(kuò)大，對(duì)高品質(zhì)、健康、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品需求的增長(zhǎng)，包括海鮮在內(nèi)。海鮮被認(rèn)為是一種健康的蛋白質(zhì)來源，其需求呈現(xiàn)出穩(wěn)定的增長(zhǎng)趨勢(shì)。

  持續(xù)的消費(fèi)升級(jí)：隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)和口感的要求也在不斷提升。消費(fèi)者對(duì)于新鮮、高品質(zhì)的海鮮產(chǎn)品的需求也在增加，這為提供高端海鮮產(chǎn)品的企業(yè)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。

  健康意識(shí)的提升：在當(dāng)今社會(huì)，人們?cè)絹碓阶⒅亟】岛蜖I(yíng)養(yǎng)。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，被認(rèn)為是健康飲食的一部分。這種健康意識(shí)的提升進(jìn)一步推動(dòng)了對(duì)海鮮產(chǎn)品的需求增長(zhǎng)。

  提高供應(yīng)鏈和冷鏈技術(shù)：隨著供應(yīng)鏈和冷鏈技術(shù)的不斷改進(jìn)，可以更好地保持海鮮產(chǎn)品的新鮮度和品質(zhì)。這為海鮮市場(chǎng)帶來了更多的機(jī)會(huì)，包括擴(kuò)大海鮮的供應(yīng)范圍、延長(zhǎng)貨架期以及提供更多便捷的銷售渠道。

  可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保意識(shí)：由于對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境的關(guān)注增加，人們對(duì)采購可持續(xù)和環(huán)保的海鮮產(chǎn)品的需求也在上升。具備可持續(xù)經(jīng)營(yíng)和環(huán)保認(rèn)證的海鮮企業(yè)將受到越來越多的關(guān)注和支持。

  總體看來，健康意識(shí)的提高和持續(xù)增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求下海鮮行業(yè)投資前景廣闊，海鮮企業(yè)投資方向也主要在供應(yīng)鏈和冷鏈技術(shù)的改進(jìn)創(chuàng)新。