花茶行業競爭

　　我國市場上的花草茶大約有60～70個品種，其中有60%為野生品種，40%為種植品種，大部分產自云南、廣西、甘肅、浙江、安徽等地。花茶又名香片，即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。以下對花茶行業競爭分析。

　　我國茶葉細分產品主要包括綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶以及普洱茶等。花茶又名香片，是將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，花茶行業分析指出，2018年我國花茶進口量達到280多噸，占進口茶葉的0.8%。

　　在崇尚綠色、環保的今天，花茶已成為人們“回歸自然、享受健康”的好茶，它帶給人們另一種不含咖啡因,茶堿的天然草本飲品，同時也帶給人們另一種純凈自然的生活方式。花茶不僅有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康等多種功能。現從三大花茶市場狀況來分析花茶行業競爭。

　　香飄飄——杯裝奶茶市場龍頭

　　杯裝奶茶的壁壘較低，市場競爭較為激烈。相比市場上的“優樂美”、“相約”以及“立頓”奶茶，香飄飄杯裝奶茶龍頭地位穩固，市場份額逐年提高，由2014年的57%的市場份額逐步提升至目前的62%。花茶行業競爭分析，香飄飄的品牌認知度相當高，說起香飄飄奶茶，就要說起他們的經典廣告語——一年賣出七億多杯，杯子連起來可以繞地球兩圈。香飄飄奶茶的毛利率非常高，利潤空間比較大。2012年以來，香飄飄奶茶的毛利率均在40%以上，2017年由于更換更高品質的原材料導致原材料投入增加，從而致使毛利率略微下降，但仍然高于40%。同時，由于價格較低，留給經銷商的利潤空間較大，對于香飄飄奶茶的銷售動力也會有所增強，預計未來香飄飄將會持續統領中國杯裝奶茶市場。

　　統一——統領液體奶茶市場

　　中國的液體奶茶經過幾年的發展后，格局已經相對穩定，市場主要被統一、康師傅、麒麟等占據，其中統一阿薩姆奶茶憑借其口味和定位實現迅速放量，占據液體奶茶市場72%的市場份額。花茶行業競爭分析，雖然香飄飄于2017年4月推出了“MECO”牛乳茶和蘭芳園絲襪奶茶兩款液體奶茶產品，但仍未能撼動統一阿薩姆奶茶的統領地位，中國液體奶茶市場格局相對穩定。目前市場上主要售賣的液體奶茶有香飄飄的蘭芳園和MECO牛乳茶、康師傅的煉乳奶茶、麒麟的午后奶茶、哇哈哈的呦呦奶茶以及統一的阿薩姆奶茶和統一奶茶，定價多在4-5元之間，香飄飄的蘭芳園和牛乳茶價格較高，定位高端奶茶。

　　水果茶——各大廠商加速布局

　　隨著食品工業發展和消費升級的推動，軟飲料市場越來越受消費者的認可和喜愛。同時，在消費觀念改變的背景下，消費者更加追求食品的健康化和年輕化，茶飲料的趨勢也在不斷地向無糖、天然、零添加等方向轉變。花茶行業競爭分析，近幾年各大奶茶品牌也紛紛推出了全新水果茶飲品，順應消費者對年輕化、健康化的飲品需求。例如香飄飄于2018年7月份正式上市MECO果汁茶，擁有三種口味;元気森林也推出了每日茶，擁有四種口味。在國內市場中，果汁茶仍處在推廣初期，市場份額較低，未來發展空間較大。且在喜茶、奈雪の茶等定位個性化新式茶飲門店不斷擴張的背景下，未來水果茶等順應現代消費者年輕化、健康化消費需求的產品的競爭力度將會持續加大。

　　花茶行業競爭分析，隨著人們對健康養生高品質生活的追求，花茶作為美容養顏和健康瘦身的保健類茶，越來越受消費者的青睞，花茶的市場消費量逐年提高，未來其市場規模將得到進一步擴大。