消費(fèi)者購(gòu)買力的增強(qiáng)和健康意識(shí)的提高,健康食品市場(chǎng)隨之迅速發(fā)展。我國(guó)健康食品行業(yè)的零售額由2013年的680億元增至2018年的1031億元,年均復(fù)合年增長(zhǎng)率為11.0%,以下是健康食品行業(yè)投資分析。
據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)只有15%的人處于健康狀態(tài),而亞健康人口比例已經(jīng)達(dá)到70%。亞健康人群的身體機(jī)能需求正是健康食品所能提供的,健康食品不僅能夠滿足亞健康人群的低熱量、低脂肪、低糖的食物要求,還能提供足夠亞健康人群的日常熱量消耗。
2017年,我國(guó)現(xiàn)代零售渠道零售額為973億元,占中國(guó)健康食品市場(chǎng)總零售收入的51.9%。超市和便利店仍然是中國(guó)健康食品零售的主要渠道,而線上渠道則是中國(guó)健康食品的新興渠道。據(jù)健康食品行業(yè)分析統(tǒng)計(jì),線上渠道的市場(chǎng)份額由2013年的13.5%增至2017年的17.8%。線上渠道大大提高消費(fèi)者獲取健康食品的方便程度,且相對(duì)于其他渠道通常更節(jié)省成本,預(yù)計(jì)到2022年將進(jìn)一步增至24.0%。
截至2018年,我國(guó)健康保健食品行業(yè)企業(yè)共有314家,其中,自2015年以來(lái)成立的企業(yè)有109家,占現(xiàn)有企業(yè)的四分之一左右。從健康食品行業(yè)投資分析來(lái)看,私人資本是行業(yè)主要的資金來(lái)源,占行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模的40.23%。目前我國(guó)健康保健食品行業(yè)集中度較低,競(jìng)爭(zhēng)較激烈。
目前,我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入全面老齡化社會(huì),公眾健康問(wèn)題由家庭問(wèn)題上升為社會(huì)問(wèn)題。飲食的西化、不良飲食生活習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)不均衡、工作壓力、環(huán)境的污染等等因素以及越來(lái)越缺少膳食纖維的攝入使得我國(guó)三高人群增多,代謝癥生活習(xí)慣病增加,并呈現(xiàn)年輕化的趨勢(shì)。
65歲以上人口的比例由2013年的9.7%增至20178的11.3%,預(yù)計(jì)到2022年將達(dá)到總?cè)丝诘?3.4%。由于老年人口普遍偏好谷類、枸杞等健康食品,因此他們有望成為中國(guó)健康食品的主要消費(fèi)群體。因此,預(yù)計(jì)未來(lái)老年人口的高消費(fèi)能力將推動(dòng)中國(guó)天然健康食品市場(chǎng)的發(fā)展。
健康食品行業(yè)投資分析報(bào)告顯示,到2020年我國(guó)高血壓人口將達(dá)到1.6-1.7億人,高血脂人口達(dá)到1億多人,糖尿病患者達(dá)到9240萬(wàn)人,我國(guó)“三高”總?cè)藬?shù)將超過(guò)3億,我國(guó)廣大居民的健康正面臨較大的威脅。
由于我國(guó)膳食補(bǔ)充劑發(fā)展歷史尚短,居民使用膳食補(bǔ)充劑的意識(shí)和習(xí)慣尚未完全建立。從人均消費(fèi)金額來(lái)看,我國(guó)健康食品人均消費(fèi)金額偏低,為發(fā)達(dá)國(guó)家或地區(qū)的1/8-1/6。2018年,我國(guó)健康食品人均消費(fèi)金額117元,而中國(guó)香港、日本、美國(guó)人均消費(fèi)分別達(dá)767元、662元、924元。
健康產(chǎn)業(yè)是具有巨大市場(chǎng)潛力的新興產(chǎn)業(yè),包括醫(yī)療產(chǎn)品、保健用品、營(yíng)養(yǎng)食品、醫(yī)療器械、保健器具、休閑健身、健康管理、健康咨詢等多個(gè)與人類健康緊密相關(guān)的生產(chǎn)和服務(wù)等領(lǐng)域。從健康產(chǎn)業(yè)占GDP的比重來(lái)看,目前中國(guó)僅占5.3%左右,美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)占到17.8%,中國(guó)占比還未達(dá)到美國(guó)的三分之一。
隨著“健康中國(guó)”上升為國(guó)家戰(zhàn)略,健康產(chǎn)業(yè)將成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè),健康食品行業(yè)作為健康產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要組成部分,也將享受健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策紅利,未來(lái)具有廣闊的發(fā)展空間。以上便是健康食品行業(yè)投資分析所有內(nèi)容了。
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