中國報告大廳網訊,家禽按種類可以分為家雞、珍珠雞、鴨、鵝、鴿子等,珍珠雞和鴿子的市場價格會比鵝的市場價格貴一點,以下是2022年家禽行業數據統計。
家禽業可以說在我國的養殖生產中是占據重要地位的,也是我國農村經濟主要支柱產業。家禽行業數據統計指出,家禽養殖產品主要包括各類禽肉和禽蛋。其中禽肉是我國居民蛋白質消費的主要來源,禽肉已取代牛肉成為世界上第二大消費肉類。
隨著我今年來我國經濟的不斷發展,居民生活水平的提升,使得我國家禽相關產品的需求量大大提升。隨著需求的增長及養殖規模的不斷擴大,我國家禽存欄量也隨之逐漸增加。據家禽行業數據統計顯示,2021年我國家禽存欄量達67.9億只,同比增長0.1%。
隨著我國禽肉、禽蛋等產品需求量的不斷增加,我國家禽出欄量也隨之逐年遞增。據資料顯示,2021年我國家禽出欄量為157.4億只,同比增長1.1%。
禽肉是家禽行業主要的產品之一,家禽的肉蛋營養豐富。家禽的肉富含蛋白質,同時也含有豐富的磷和其他礦物質,以及大量的復合維他命B,并且相較于其它肉類的脂肪含量更低,因此也受到越來越多追求低脂健康的人士喜愛。據家禽行業數據統計顯示,2021年我國禽肉產量為2380萬噸,同比增長0.8%。
目前,我國家禽的單產較低,為了改善這種情況,需要對家禽的品種進行改良,提高家禽的質量,從而提高家禽產量。目前禽類的雜交水平已經明顯上升,雜交后的品種質量更高,并且繁殖能力更強,可以提高家禽養殖的產量。
近日,我國多家家禽上市公司披露的經營數據顯示,其2022年11月銷售數據同比大幅增長。溫氏股份11月銷售肉雞9196.77萬只;收入為29.34億元,收入同比增長47.96%,環比增長13.72%;圣農發展11月家禽飼養加工板塊雞肉銷售收入達12.04億元,銷售數量為10.52萬噸,同比分別增長22.41%、12.81%,環比分別增長18.04%、9.95%。預計2022年隨著市場供求關系改善,家禽行業有望持續回暖,我國的家禽養殖行業有望迎來轉機,開始進入盈利階段。
整體來看,2022年在新冠疫情逐漸得到控制下,我國家禽市場將迎來銷量高峰期。
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