我國保健酒通常以功能、生產部門、適用人群等方面來辨別不同的。目前,市面上的保健酒品牌有勁酒、狼酒、秦鐘皇樽酒、椰島鹿龜等。以下是保健酒市場行業定義及分類分析。
隨著酒類行業調整的縱深展開,保健酒迎來了新一輪發展機遇。打破渠道壁壘,向新興渠道延伸,探尋更適合保健酒產品訴求的經營渠道,這都將成為保健酒行業升級發展的驅動力。保健酒市場分析,最近幾年的保健酒行業報告指出,保健酒市場每年以30%的速度遞增,已經發展到超過200億的市場規模。現來了解保健酒市場行業定義及分類:
保健酒行業的發展已經有幾千年的歷史,在中國醫藥學上起著至關重要的作用。在中國歷代醫藥著作中,藥酒治病的記載并不少。根據中國酒業協會數據可以看出,隨著時代和科學的進步,藥酒的傳統工藝已經與現代化高科技相結合,研發出一套現代的釀酒工藝,并且提取中藥中的有效成分更高。人們的保健意識在逐漸增強,一些藥物成為保健品被人們關注的同時,保健酒這一款產品也開始慢慢發芽,并日趨成熟。
保健酒與藥酒相比,雖然兩者都是在釀造過程中加入了藥材,但它們之間的區別是十分明顯的。
1、功能作用不同
保健酒主要用于調節生理機能,以保健、養生、健體為目的,滿足消費者的嗜好。藥酒主要用于治病,有其特定的醫療作用。
2、生產管理部門不同
保健酒由食品生產企業生產,由食品部門主管,產品質量不合格可以調整或回收。藥酒由藥廠生產,由藥品管理部門主管,產品質量不合格只能報廢。
3、適用人群和對象不同
保健酒對年齡和性別沒有特別嚴格的限制,主要使用對象是健康或亞健康人群。保健酒市場行業定義及分類分析,藥酒有針對性較強的適用人群,使用對象是疾病患者,需要在醫生的處方或在專業人士的指導下服用。
保健酒市場規模越來越大,也形成了保健酒的龍頭企業勁酒、狼酒、秦鐘皇樽酒、椰島鹿龜、御酒堂、五糧液集團黃金酒、五糧液集團健康之星、茅臺集團白金酒、金巴酒、勁男保健酒、遼寧環球參茸保健酒等。
綜上所述,隨著人們生活質量的提高,保健酒在市場上的規模也越來越大。我國保健酒市場以小瓶裝的低價低端產品為主,目前市場容量大概在20億人民幣左右,總銷量10萬噸左右。未來,茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河等主流名酒企業的強勢介入,將進一步驅動保健酒行業的轉型與升級。以上便是保健酒市場行業定義及分類分析所有內容了。
本文來源:報告大廳
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