玫瑰花是一種備受人們青睞的觀賞植物。全球主要玫瑰種植地有保加利亞、法國、土耳其、摩洛哥、俄羅斯等地,市場終端消費者主要為消費理念先進、消費水平中等的中青年消費群體,以下是玫瑰花行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析。
從世界范圍看,近幾年來,香精香料工業(yè)的增長一直保持較高水平。根據(jù)玫瑰花行業(yè)分析數(shù)據(jù),國際香料工業(yè)1990年產(chǎn)值為51億美元。國內(nèi)市場對香精香料的需求逐年遞增,1994年總產(chǎn)值84億元,到2003年產(chǎn)值達175億元。在今后相當長的一段時間,香料工業(yè)還將繼續(xù)保持高速發(fā)展趨勢,對玫瑰及其深加工產(chǎn)品的需求量也逐年增加。
玫瑰花行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局指出,國內(nèi)外市場對玫瑰花、玫瑰油、玫瑰干花蕾等原料的市場需求呈逐年上升趨勢,價格節(jié)節(jié)攀升。據(jù)市場調(diào)查,我國藥用、食用、化工用及出口干玫瑰花年需求30萬噸以上,而目前產(chǎn)量不足10萬噸,供需矛盾十分突出。玫瑰花提取玫瑰油及系列產(chǎn)品的國內(nèi)外市場潛力非常巨大,因此,大力發(fā)展玫瑰花種植基地、配套建設玫瑰深加工項目,極具商機,前景廣闊。
我國是玫瑰花種植大國,具有豐富的玫瑰花資源。玫瑰產(chǎn)業(yè)作為鮮切花的子行業(yè),其種植面積規(guī)模受大環(huán)境影響。2019年我國玫瑰花種植面積為13251公頃,同比下降2.17%,較上年下滑幅度明顯減小。預測2020年我國玫瑰花行業(yè)種植面積變化不大,在13500公頃左右。
山東平陰:種植面積3.5萬畝,主要品種為“重瓣玫瑰”、“豐花玫瑰”、“紫枝玫瑰”,主要用途為制作鮮切花、花茶、精油并運用于食品、藥品、化工、飲用、釀酒等方面。
甘肅苦水:種植面積2.5萬畝,主要品種為“苦水玫瑰”,主要用途為鮮切花花蕾等。因其“苦水玫瑰”的含油量高所以現(xiàn)在及以后的主攻方向為精油領(lǐng)域。
從玫瑰花的具體用途來看,玫瑰是香精香料產(chǎn)業(yè)中的佼佼者,玫瑰鮮花可提取玫瑰精油、玫瑰液、玫瑰露等基礎原料,后可加工為香水、化妝品、玫瑰保健口服液、玫瑰保健膠囊、玫瑰膏、玫瑰醬、干花蕾、玫瑰粉等,被廣泛應用于飲料、食品、洗滌品、香煙、茶葉、洗浴等行業(yè)。
從價格來看,玫瑰花的批發(fā)價一般受天氣狀況及節(jié)日活動等因素影響,一般在西方情人節(jié)和傳統(tǒng)七夕節(jié)前后因強勁的需求而快速上漲。玫瑰花行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局指出,我國玫瑰花批發(fā)價近些年來逐步走低并逐步趨于穩(wěn)定,2019年的玫瑰花批發(fā)價與上年持平,均為0.49元/枝。
目前,玫瑰花市場的終端消費者主要為消費理念先進、消費水平中等的中青年消費群體,其主要以男性為主,多數(shù)青睞于購買紅玫瑰品種。2019年我國玫瑰花的銷售量達到57億枝,同比上漲0.39%;銷售額為27.93億元,較上年下降0.58%。預測2020年,國內(nèi)玫瑰花的銷售量將突破60億枝,銷售額在29億元左右。隨著國內(nèi)“浪漫經(jīng)濟”的崛起,未來玫瑰市場規(guī)模將進一步的擴大,以上便是玫瑰花行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析所有內(nèi)容了。