2017年中國牛初乳粉行業(yè)市場現(xiàn)狀：市場增長迅猛

　　隨著2016年國際初乳及免疫球蛋白研究與應用高峰論壇的舉行，牛初乳再一次進入了人們的視野。近年來，該行業(yè)在各方的共同努力下，市場規(guī)模逐年擴大。國家政策的利好和企業(yè)技術(shù)工藝的研發(fā)等，都為牛初乳相關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)的提升打下了堅實的基礎(chǔ)?，F(xiàn)對2017年中國牛初乳粉行業(yè)市場現(xiàn)狀分析。

　　在江山代有新品出，各領(lǐng)風騷三五年的保健食品行業(yè)，曾經(jīng)紅極一時的牛初乳似乎在近幾年已在人們眼中淡去，許多年輕的消費者甚至連牛初乳是什么都不知道。讓人意想不到的是，2016年以來，國內(nèi)最大的保健品公司湯臣倍健大舉發(fā)力牛初乳產(chǎn)業(yè)，日前，該公司相關(guān)負責人向記者透露，牛初乳一直是湯臣倍健發(fā)展的重點品類，其產(chǎn)品銷售數(shù)額增速迅猛。有業(yè)內(nèi)專家指出，牛初乳市場背后的消費需求一直存在，眾多牛初乳品牌的強勢回歸將使行業(yè)發(fā)展迎來新一輪井噴式發(fā)展。

　　湯臣倍健頻頻高調(diào)發(fā)力牛初乳

　　作為國內(nèi)最大的保健品公司湯臣倍健，2016年以來，在牛初乳的宣傳上也花了不少功夫。記者走訪發(fā)現(xiàn)，在市內(nèi)許多地鐵、公交等區(qū)域的廣告牌上湯臣倍健牛初乳宣傳頻頻出現(xiàn)。湯臣倍健對牛初乳產(chǎn)品的高調(diào)宣傳，可見其重要性。

　　對此，湯臣倍健相關(guān)負責人表示，因為牛初乳具有增強免疫力的保健功能為消費者熟知和認可，加之去年年底，我國全面放開了二胎政策，政策利好將促進該品類的需求增長，市場前景廣闊，所以加大宣傳力度。

　　“牛初乳產(chǎn)品是湯臣倍健重點品類。自更新包裝和一系列推廣宣傳活動后，牛初乳產(chǎn)品銷售快速增長?！逼湄撠熑藦娬{(diào)，今年內(nèi)湯臣倍健還會在兒童系列產(chǎn)品的包裝上升級形象，并在兒童節(jié)和暑假期間開展大規(guī)模終端促銷和線上推廣活動。在電商平臺、藥房都有該牛初乳的推廣活動。

　　根據(jù)2016-2021年中國牛初乳粉行業(yè)市場需求與投資咨詢報告顯示，湯臣倍健已是國內(nèi)牛初乳排名第一的品牌。一位不愿具名的業(yè)內(nèi)資深人士告訴記者，目前，牛初乳已是湯臣倍健的第二大銷售產(chǎn)品，從美國進口牛初乳原料每次估計就有約幾十噸。但湯臣倍健方面并未給出具體答復，稱數(shù)據(jù)涉及公司機密。

　　被遺忘的牛初乳市場其實增長迅猛

　　沉寂已久的牛初乳，近年來其功能逐漸被越來越多的消費者重新熟知與認可。從湯臣倍健的大舉發(fā)力可以看出，低調(diào)發(fā)展的牛初乳，背后增長速度驚人。

　　據(jù)統(tǒng)計，2000年時，國內(nèi)牛初乳市場規(guī)模大約只有兩三億元。至2012年前，該行業(yè)每年以超過30%的速度在增長。乳業(yè)資深專家王丁棉估計，牛初乳2012年后的1~2年，銷量才逐漸恢復。牛初乳行業(yè)發(fā)展至今，在國內(nèi)大約已經(jīng)形成50億元左右的市場規(guī)模。乳業(yè)高級分析師宋亮則表示，目前牛初乳在中國銷售市場總量約30億元左右。

　　王丁棉認為，牛初乳已經(jīng)開始慢慢復蘇并崛起，看似被人遺忘的背后卻是快速增長。雖然無法知道牛初乳企業(yè)具體的增長數(shù)據(jù)，但我們可以從百度指數(shù)中看出消費者對牛初乳的關(guān)注逐年提高。

　　牛初乳發(fā)展現(xiàn)狀除了背后的增長，宋亮還指出，目前國內(nèi)很少有企業(yè)生產(chǎn)牛初乳，國內(nèi)牛初乳產(chǎn)品多數(shù)是進口為主，主要是從新西蘭、澳大利亞、美國進口，產(chǎn)品也主要是兒童、成人保健品為主。據(jù)記者了解，目前原裝進口的牛初乳有培芝、生命陽光等品牌。

　　同時，宋亮還表示，牛初乳市場逐漸規(guī)范，已有成熟的行業(yè)標準。進口牛初乳進入中國市場已有近20年，但消費者沒有接受系統(tǒng)的牛初乳相關(guān)知識教育，對牛初乳的接受度也很低，受限于認知能力及消費能力，牛初乳的主要人群是高端群體。他呼吁，企業(yè)要在牛初乳常識普及、牛初乳深加工工藝技術(shù)方面提升。