自2013年牛奶產量創下近年最大降幅以來,中國牛奶產量處于逐漸上升的狀態。2018年中國牛奶產量達到3075萬噸,產量回升,但奶牛存欄量低于700萬頭。下面進行牛奶行業統計數據分析。
近幾年來,隨著我國國民經濟發展和居民收入水平不斷提高,人們的飲食消費習慣逐漸向更高的消費層次即營養型、健康型、休閑型、國際型轉變。與此同時,高鐵、互聯網購物等消費方式的普及,促使國內鄉鎮地區消費者能力逐漸增強,促進我國乳制品消費的穩步增長。
數據顯示,2019年9月牛奶進口量達到8.8萬噸,同比增長63.7%,1-9月累計進口68.4萬噸,同比增長38.6%。牛奶進口量快速增長,進口市場進一步擴大,中國牛奶市場被其他國家進一步瓜分,本土牛奶市場將受到威脅。
數據顯示,2019年1-9月牛奶出口量為2.07萬噸,同比減少5.9%,其中9月牛奶出口量為2436.85噸。2019年1-9月牛奶出口額達到2184.43萬美元,同比減少5.7%,其中9月牛奶出口額為247.5萬美元。
乳制品行業分析表示,隨著社會的發展和人民生活水平的提高,牛奶以其方便、營養、新鮮等諸多優點被廣大消費者認可,這使得全國牛奶銷售額逐年增長,市場前景較為可觀。
在總體發展趨勢上,牛奶線上市場的滲透率在不斷加強,銷售額保持兩位數增速增長,增速遠高于線下市場;預期增速會持續放緩,但短期內線上增速始終是高于線下。
隨著人民生活水平不斷提高,收入水平不斷提升,人們的飲食習慣也逐漸向更健康、更營養的方向發展。牛奶作為天然的營養食品,需求量也在逐漸增大,預計到2023年之前中國對牛奶的需求量可能會超過6000萬噸。?以上便是牛奶行業統計數據分析的所有內容了。
本文來源:報告大廳
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