燒烤爐行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

　　燒烤是餐飲行業(yè)中一個(gè)相對(duì)比較受歡迎的領(lǐng)域，燃?xì)鉅t的擁有量從46%增加到61%，燒碳爐則呈不斷下降趨勢(shì)，從65%降到了48%，以下是燒烤爐行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析。

　　全球燒烤文化較為流行的國(guó)家有美國(guó)，日本，巴西、韓國(guó)，歐洲等，這些地區(qū)燒烤文化較為盛行，且經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，燒烤成為了日常生活和假日休閑必不可少的活動(dòng)，而燒烤爐也成了家庭必備的用具，據(jù)燒烤爐行業(yè)分析數(shù)據(jù)顯示，2020年，全球燒烤爐市場(chǎng)規(guī)模在58億美元左右，與2019年相比，增幅為5.5%。

　　燒烤爐行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局指出，燒烤在美國(guó)已經(jīng)成為一種文化，不但可以是休閑活動(dòng)，而且可以是社交活動(dòng)，85%的美國(guó)家庭和75%的住戶(hù)擁有一個(gè)燒烤爐。(91%的家庭有4個(gè)或多于四個(gè)成員)。僅在2019年就進(jìn)口了超過(guò)14百萬(wàn)的新燒烤爐。

　　大約60%的燒烤爐擁有者整年都會(huì)出去燒烤，(69%的燃?xì)?/a>烤爐使用者會(huì)去)在七月和八月的時(shí)候，那些燒烤愛(ài)好者會(huì)每周都出去燒烤。頻繁使用的戶(hù)外廚師會(huì)每個(gè)月出去燒烤七次或者更多。由于銷(xiāo)售有一個(gè)提前期，因此每年的春末夏初(3月到5月)是燒烤爐銷(xiāo)售的旺季，第三季則是銷(xiāo)售淡季，到第四季時(shí)由于圣誕節(jié)購(gòu)物贈(zèng)禮，銷(xiāo)售會(huì)又會(huì)有一個(gè)上升。

　　用來(lái)增加煙熏味道最常用的木材是灌木，胡桃木，果木例如蘋(píng)果木和櫻桃木。

　　燒烤爐行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局指出，食物夾和長(zhǎng)柄叉是最常用的燒烤用具，旁邊的托盤(pán)上是鋁制的薄片和串肉簽。

　　在美國(guó)和加拿大約有2，223家燒烤爐的專(zhuān)門(mén)零售商。外加全美數(shù)萬(wàn)家商場(chǎng)的零售。

　　目前，我國(guó)燒烤爐行業(yè)供給基本可以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，其中技術(shù)含量較低的炭燒烤爐供過(guò)于求，而電燒烤爐和微波燒烤爐需求略大于供給。其中中低端燒烤爐國(guó)內(nèi)產(chǎn)量較高，部分用于出口，而技術(shù)水平較高的燒烤爐需要從國(guó)外進(jìn)口，以上便是燒烤爐行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析所有內(nèi)容了。