碳酸飲料行業政策及環境分析

　　飲料行業在我國是發展十分快速的一個行業，特別是近幾年來，產量成倍增多。現在的休閑飲品最大的消費者就是年輕一代的95后，00后。下面進行碳酸飲料行業政策及環境分析。

　　飲料消費具有頻次高、品類與品牌忠誠度較低、消費場景多元化等特點，同時行業面臨分銷渠道快速變革、全品類市場集中度降低帶來競爭日趨激烈等的問題。

　　隨著人們健康意識的不斷提升以及科學研究的不斷進步，事實證明長期飲用碳酸飲料會造成鈣流失，影響人們的骨骼發育和身體健康，越來越多的消費者選擇其他軟飲料品種來代替碳酸飲料需求。

　　瓶(罐)裝飲用水中含有豐富的礦物質和微量元素，水源地得到國家環境部門的認可，為了追求健康和安全，越來越多的消費者選擇瓶裝水而不是碳酸飲料。根據尼爾森調查數據顯示，在中國瓶裝水已經取代了碳酸飲料的龍頭地位，在中國軟飲料市場上占據了最大的份額。

　　目前中國飲料市場已形成5+2+N品類格局，即5個基礎大品類：瓶裝水、蛋白飲料、茶飲料、果汁和碳酸飲料，其中瓶裝水份額最大，為28.2%，其次是蛋白飲料、茶飲料、果汁和碳酸飲料;

　　另有兩個中型品類：運動和能量飲料、咖啡，同時中國飲料市場新品類創新努力不斷也催生出不少已逐漸站穩腳跟的小品類，如乳酸菌飲料、近水飲料等。

　　從我國飲料行業市場格局來看，近年飲料行業的市場競爭加劇，按國際通用的CR3(即行業前三大企業累計市場份額)大于等于50%指標衡量，碳酸飲料和茶飲料市場已有較高集中度，且近年來競爭格局保持穩定;瓶裝水市場最為分散，CR5僅30%左右，且自2013年以來呈下滑態勢，競爭環境依然惡劣。

　　碳酸飲料行業分析表示，傳統的碳酸飲料已經展現出衰敗的趨勢，新型碳酸飲料如蘇打水、氣泡水等產品更受人們青睞，消費者在享受健康的同時，依舊能體會到傳統碳酸飲料帶給人們那種氣泡在齒間炸裂的感覺。

　　有機構表示，過去五年來美國蘇打水的銷售額增長了42%，2018年8月，百事可樂集團以32億美元收購以色列家用蘇打水制造商SodaStream，未來蘇打水、氣泡水等新型碳酸飲料或可再次引領碳酸飲料市場增長。以上便是碳酸飲料行業政策及環境分析的所有內容了。