桶裝水行業投資分析

　　桶裝水分為純凈水、礦泉水和礦物質水（由純凈水人工加入礦物質而成）等。在居民健康意識不斷提升，我國桶裝水市場規模不斷擴大，北上廣市場份額占比34%，浙江瀘市場份額占比21%，以下是桶裝水行業投資分析。

　　桶裝水行業分析指出，桶裝飲用水的燒水時間通常只有幾分鐘，相較于熱點快、電燒壺等設備來說速度更快；另外，我國家庭用水雖然經過消毒，但水質并沒有得到改變，絕大多數地區的硬性水質對人體并不好，隨著人們對入口食品的要求越來越高，桶裝水逐漸成為更多家庭更放心的選擇。

　　2010年，我國桶裝水市場規模為293億元，2016年已經增長至711億元，市場規模保持穩定增長。桶裝水行業投資分析指出，2017年，全國桶裝水消耗量超過30億桶，其中八成以上的消耗來自于商務用戶。我國桶裝水市場規模不斷增長，商務場所是重要應用場景。

　　截止2019年12月底，我國桶裝水市場規模達902億元，同比增長27.1%。公共設施對桶裝水有需求，無論是在醫院、學校等場所還是在便民休息區，桶裝水都成為一項重要的便民設施。重慶就計劃用兩年時間在主城區設置376個桶裝飲水點，配備515套桶裝飲水機。

　　但我國各省市桶裝水總體質量處于中等水平，除北京和上海等城市外，桶裝水合格率均低于75%。不可否認，行業內確實存在一些問題，如因某些偶然因素導致部分廠家產品沒有達標，再如假冒品牌桶裝水充斥市場等。北京市桶裝飲用水銷售行業協會常務副會長袁軍表示，由于行業準入門檻很低，桶裝水市場魚龍混雜。

　　北京市質監局公布31種桶裝純凈水、礦泉水等飲用水存在菌落總數、酵母及霉菌、大腸菌群、亞硝酸鹽含量等超標問題，菌落總數超標最高者竟達9000倍。北京市工商局聯合市質監局對外公布，要求全市停售這31種品牌桶裝水。

　　針對部分品牌桶裝水質量不達標的問題，桶裝水行業投資分析指出，確實存在一些廠家在生產時未能嚴格按照生產工藝規程操作，簡化生產流程，忽略對生產環境、配套設備、消毒手段等細節的衛生安全把握。正規企業生產桶裝水，僅對桶的清洗環節就要經過至少14道工序。在繁瑣的準備工序后，桶裝水加工進入全封閉式的機械流水線作業區，以確保無菌灌裝。

　　為避免不規范水站對行業整體發展的負面影響，行業協會下一步將配合工商部門加強管理。首先是推廣正規體系，把行業內優秀水站整合起來，審核認證，并打通水站與廠家之間的直通渠道，由廠家指定合格水店，指引消費者購買行為。并進一步規范不合格水站，可改善者鼓勵其加入規范行列，不規范者則逐漸被取締。最終還老百姓一個健康的市場。

　　目前，我國四大瓶裝水龍頭企業龍夫山泉、怡寶、娃哈哈和百歲山都已進軍桶裝水市場，桶裝水市場在龍頭企業的參與下，應用場景開始細分，市場上做飯用水、后廚指定用水、嬰幼兒泡奶用水等產品不斷推出，桶裝水市場發展趨向多元化、細分化，符合我國消費升級的發展趨勢。

　　展望2020，隨著新國標的實施，行業規范化程度的提升有利于純凈水市場的發展，但由于桶裝水造假、質量不合格等問題的存在，其面臨來自于礦泉水以及其他飲用水產品的競爭替代風險。但從行業總體的發展來看，消費需求的增長仍將驅動行業的發展，預計到2021年純凈水市場需求規模將超過800億元，以上便是桶裝水行業投資分析所有內容了。