維生素C行業(yè)定義及分類分析

　　近年來(lái)維生素應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大， 已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚尼t(yī)藥和保健產(chǎn)品。VC主要以人用為主，食品和醫(yī)藥保健品占VC消費(fèi)的95.2%，飼料是4.4%，化妝品為0.8%。下面進(jìn)行維生素C行業(yè)定義及分類分析。

　　維生素C行業(yè)分析表示，VC具有天 然抗氧化性質(zhì)，下游可用于食品、醫(yī)藥、保健品及飼料添加劑等領(lǐng)域，以食品飲料 添加劑為主。VC上游原料主要為古龍酸和山梨醇，其中山梨醇主要來(lái)自玉米，其加工 過(guò)程技術(shù)壁壘不高，市場(chǎng)進(jìn)入門檻較低。

　　VC生產(chǎn)技術(shù)壁壘不高，進(jìn)入門檻較低。我國(guó)每年VC產(chǎn)能約為20萬(wàn)噸，但全球需求量只有12-13萬(wàn)噸，產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩。VC產(chǎn)能分布主要為“五大家族”，即石藥3.5萬(wàn)噸，魯維制藥3萬(wàn)噸，東北制藥2.5萬(wàn)噸，華北制藥2萬(wàn)噸，江山制藥2萬(wàn)噸，CR5約為65%。

　　通過(guò)對(duì)維生素C行業(yè)定義及分類分析，隨著科學(xué)研究的不斷深入， 近年來(lái)維生素應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大， 已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚尼t(yī)藥和保健產(chǎn)品。2016年中國(guó)維生素產(chǎn)量 27.5 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng) 5.0%，占全球產(chǎn)量的 70.5%，因價(jià)格大幅上漲，市場(chǎng)價(jià)值達(dá) 28.6 億美元，同比增長(zhǎng) 17.1%。 2016 年中國(guó)維生素出口 21.3 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng) 6.0%，出口金額 21.5 億美元，同比增長(zhǎng) 14.3% 。

　　維生素飲料市場(chǎng)快速增長(zhǎng)， 飼料內(nèi)在結(jié)構(gòu)變化拉動(dòng)維生素用量增長(zhǎng)。 下游飼料、醫(yī)藥化妝品、食品飲料等消費(fèi)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，除維生素 C 外，全球維生素用量有 65%用于飼料添加劑，醫(yī)藥化妝品和食品飲料的市場(chǎng)份額分別占 25%和10%。除少數(shù)品種外，如維生素 B12, 維生素 B1 等，其它大部分維生素品種在飼料中的應(yīng)用比例在 60%以上。

　　通過(guò)對(duì)維生素C行業(yè)定義及分類分析，中國(guó)作為全球維生素主要生產(chǎn)國(guó)，超過(guò) 70%的產(chǎn)品用于出口，在全球產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)制定上積極參與，并扮演著重要的角色。從出口區(qū)域結(jié)構(gòu)來(lái)看， 2016 年出口至歐洲和北美份額穩(wěn)中有增。 2016 年中國(guó)出口至美國(guó)維生素 B1, 維生素 B6, 維生素 C、葉酸、天然維生素 E 等同比增長(zhǎng)。

　　中國(guó)出口至歐洲份額保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，一方面受益于歐洲飼料產(chǎn)量的恢復(fù)，另一方面受益于歐洲維生素廠家的戰(zhàn)略調(diào)整，集中于醫(yī)藥等高端產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域，逐步放棄飼料級(jí)維生素生產(chǎn)，轉(zhuǎn)而從中國(guó)采購(gòu)。 2016 年維生素 B12, 維生素 C, 維生素 D3、生物素、 維生素 K3、煙酰胺、葉酸等品種出口至歐洲的數(shù)量增幅較大。以上便是維生素C行業(yè)定義及分類分析的所有內(nèi)容了。