香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析

　　隨著世界各國尤其是發(fā)展中國家經(jīng)濟(jì)的快速增長、消費(fèi)水平的不斷提高，人們對食品、日用品的品質(zhì)的要求越來越高，工業(yè)的發(fā)展，消費(fèi)品的拉動，加速了世界香料工業(yè)的發(fā)展。下面進(jìn)行香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析。

　　香精香料行業(yè)分析表示，近年來，全球香精香料的銷售情況連續(xù)增長，扣除美元貶值的影響，全球銷售額平均增長率達(dá)到4~8%，并且隨著亞洲和拉丁美洲的對香料需求的快速增長，該行業(yè)已向全球化發(fā)展。目前歐洲、北美地區(qū)的市場己基本趨于飽和，使得亞洲、大洋州和南美洲等第三世界國家和地區(qū)成為主要的競銷地區(qū)。

　　而亞太地區(qū)的需求最強(qiáng)勁，年增長率達(dá)7.3，遠(yuǎn)高于世界4.4%平均增長率。隨著改革開放政策的不斷深入，我國香料香精生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不斷增加，現(xiàn)有企業(yè)1000多家，其中三資企業(yè)有200家左右，形成了國有股份制、集體、民營、外商獨(dú)資或合資多元化投資新格局。

　　通過對香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析，目前香精香料產(chǎn)業(yè)向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移，全球香料香精大公司紛紛實(shí)施產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，將合成香料生產(chǎn)轉(zhuǎn)移至發(fā)展中國家或地區(qū)，其本土或國外投資的公司則以生產(chǎn)高附加值的香精為主，目前已基本形成發(fā)展中國家和地區(qū)提供低端產(chǎn)品和資源性產(chǎn)品、發(fā)達(dá)國家提供高端產(chǎn)品的市場格局。

　　隨著食品工業(yè)在歐美發(fā)達(dá)國家已趨于飽和，相應(yīng)的企業(yè)掀起了兼并的浪潮。如聯(lián)合利華公司收購百事福公司、卡夫集團(tuán)收購納貝斯克公司等等。它們的兼并相應(yīng)地影響到了其在國內(nèi)的運(yùn)作。在整合的過程中，它們也會考慮整合他們的香精香料供應(yīng)商，或是加強(qiáng)對供應(yīng)商的評估，或提出更高的要求。

　　通過對香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析，目前，我國共有香料香精企業(yè) 1,000 余家，大多屬于中小型企業(yè)，行業(yè)集中度較低。由于香 料香精生產(chǎn)、尤其是香精生產(chǎn)在人才、工藝技術(shù)、配方專利等方面的特殊需求，以及國內(nèi)中小型 香精企業(yè)在消費(fèi)前端信息采集、市場研究、原料的使用、基礎(chǔ)研究、實(shí)驗(yàn)設(shè)備等環(huán)節(jié)投入較少， 單一香料香精企業(yè)的成長進(jìn)程緩慢，難以形成核心競爭力。

　　從地域分布來看，國內(nèi)香精香料制造企業(yè)主要集中在華東地區(qū)和華南地區(qū)， 其中廣東、浙江、江蘇、四川、上海等省市的發(fā)展速度較快，企業(yè)數(shù)量和銷售收 入均位居行業(yè)前列。其中，華東地區(qū)是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的地區(qū)之一，尤其是長三角地區(qū)，近年來經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度一直高于全國平均值。以上便是香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析的所有內(nèi)容了。