調(diào)味品行業(yè)數(shù)據(jù)

　　據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，2016年大蔥種植戶(hù)的種植積極性高漲，各產(chǎn)區(qū)種植面積出現(xiàn)20%-30%的增加，導(dǎo)致供應(yīng)量大增;另外2016年大蔥質(zhì)量偏低，受6-9月份大蔥價(jià)格持續(xù)低位影響，種植戶(hù)持續(xù)虧損，最高時(shí)期畝均虧損超...閱讀全文

　　我國(guó)是味精生產(chǎn)大國(guó)，產(chǎn)量占全球近70%以上。目前我國(guó)味精產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到瓶頸，價(jià)格的波動(dòng)將直接影響到企業(yè)利潤(rùn)。味精價(jià)格在2014年底至2015年上半年經(jīng)歷了一段超跌反彈，但價(jià)格不可能無(wú)限度增長(zhǎng)，如果價(jià)格高于臨界...閱讀全文

　　大蔥，是蔥的一種，在東亞國(guó)家以及各處華人地區(qū)中，蔥常作為一種很普遍的香料調(diào)味品或蔬菜食用，在東方烹調(diào)中占有重要的角色?，F(xiàn)在冬儲(chǔ)蔬菜接近結(jié)束，前兩天還處于高位的大蔥價(jià)格出現(xiàn)了明顯下降。以下對(duì)大蔥價(jià)...閱讀全文

　　青海是我國(guó)的產(chǎn)鹽大省，一直有大清鹽的美稱(chēng)，鹽儲(chǔ)量占據(jù)全國(guó)85%的市場(chǎng)份額，2016-2017年青海鹽產(chǎn)銷(xiāo)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)詳情如下。 　　10日，青海省鹽業(yè)工作會(huì)議對(duì)外披露，2016年青海生產(chǎn)食鹽和非食用鹽共717.3萬(wàn)噸，其...閱讀全文

　　醬油一般分為佐餐用和烹調(diào)用兩種，按照規(guī)定，成品醬油的標(biāo)簽上，必須標(biāo)注“佐餐醬油”或“烹飪醬油”。佐餐醬油是供人們?cè)陲嬍硶r(shí)直接入口食用的，比如蘸食、涼拌等。衛(wèi)生質(zhì)量要求很高，其菌落總數(shù)要小于或等于3...閱讀全文

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，食糖的消費(fèi)不斷擴(kuò)大，人均消費(fèi)水平逐年提高，目前中國(guó)消費(fèi)量仍保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。全球當(dāng)期供不應(yīng)求，糖價(jià)仍將高位運(yùn)行。2016年前10月我國(guó)食糖進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析內(nèi)容如下。 　　據(jù)中國(guó)...閱讀全文

　　最近幾年，高價(jià)的橄欖油開(kāi)始在市場(chǎng)上受到追捧。各種夸張的宣傳也鋪天蓋地。國(guó)際橄欖油協(xié)會(huì)將橄欖油分為初榨橄欖油（VirginOliveOil）和精煉橄欖油（LampanteOliveOil或RefinedOliveOil）兩大類(lèi)，五個(gè)級(jí)別。 　...閱讀全文

調(diào)味品行業(yè)與居民日常生活息息相關(guān)，其原材料采購(gòu)和生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康。自2003年以來(lái)調(diào)味品行業(yè)進(jìn)入了高速發(fā)展的階段，近5年行業(yè)年增長(zhǎng)率達(dá)20%左右，已連續(xù)十年實(shí)現(xiàn)年增長(zhǎng)幅度...閱讀全文

　　據(jù)大蒜行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告悉，2016年的大蒜價(jià)格真正實(shí)現(xiàn)了“開(kāi)門(mén)紅”，超市里紅皮大蒜的價(jià)格高達(dá)每斤15元。作為餐桌上主要調(diào)味料之一的大蒜價(jià)格一路看漲。那么目前大蒜價(jià)格行情如何呢?下文是小編整理的2016年...閱讀全文

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