隨著經濟發展,我國超市行業的門店總數、總面積、員工人數、銷售總額、利潤總額等都表現出了穩步上升的態勢。據預測,到2018年中國可以容納4801個超市賣場。
大型超市是采取自選銷售方式,以銷售大眾化實用品為主,并將超市和折扣店的經營優勢結合為一體的,品種齊全,滿足顧客一次性購齊的零售業態。大型超市越做越大、越做越雜,超市里物品齊全、種類繁多、應有盡有,很能給顧客“一站式購物”的體驗。
國內的超市,節假日人頭涌涌、摩肩接踵、水泄不通,時常可見“塞人”現象,另者買單時更是排起了長龍;特別是一些知名的品牌超市:
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品牌 | 十大品牌介紹 |
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1 | 沃爾瑪 | 始創于1962年美國,全球500強榜首企業,世界最大連鎖零售企業,十大商場-超市品牌,沃爾瑪(中國)投資有限公司 |
2 | 家樂福 | 于1959年法國,歐洲第一,世界第二大零售連鎖企業,全球500強企業,國際知名品牌,家樂福(中國)管理咨詢有限公司 |
3 | 蘇寧電器 | 創立于1990年,世界品牌500強,中國最大的商業零售企業之一,中國500最具價值品牌,蘇寧云商集團股份有限公司 |
4 | 國美電器 | 于1987年,香港上市公司,中國最大的以家電及消費電子產品零售為主的全國性連鎖企業,國美電器有限公司 |
5 | 百聯 | 中國企業500強,國內最大的商貿流通集團,國有獨資公司,上海知名連鎖企業品牌之一,百聯集團有限公司 |
6 | 華潤萬家 | 成立于1984年,中國最具規模的零售連鎖企業品牌之一,世界500強企業華潤集團旗下產業,華潤萬家有限公司 |
7 | 大潤發 | 臺灣潤泰集團旗下,極具規模的大型商業連鎖超市運營商,連鎖商場行業著名品牌,康成投資(中國)有限公司 |
8 | 永輝 | 上市公司,農業產業化國家重點龍頭企業,全國生鮮超市龍頭企業,國內超市十大品牌,永輝超市股份有限公司 |
9 | 物美WUMART | 國內最早以連鎖方式經營超市的集團公司之一,連鎖零售業影響力企業,北京物美商業集團股份有限公司 |
10 | 五星電器 | 全球家電零售巨頭百思買旗下,知名連鎖超市品牌,全國領先的家電零售連鎖企業,江蘇五星電器有限公司 |
連鎖超市型企業隨著時間增長、規模擴大等原因,在管理上一些問題逐漸顯現出來:
一、員工管理,各個分店的店長權限;規章制度等的落實;二、流程管理,流程與制度不健全;三、考勤管理,各個時間段人員排班考勤等; 四、倉庫管理,盤點草率,流程不清晰,數據不準確; 五、服務管理,沒有標準化、規范化章程管理員工服務等等。
本文來源:報告大廳
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