2017年1月國際國內奶價走勢分析：看漲情緒明顯

　　現如今喝牛奶、奶粉等乳制品的人越來越多了，國家也更加重視乳制品行業的發展，當前我國奶價走勢情況如何？我們一起來預測一下2017年國際國內奶價走勢情況。

　　2016-2017年1月國內奶價走勢數據分析

　　從2016年全年看，奶價觸底反彈，整體呈現恢復態勢。2016年下半年以來，國內奶牛養殖業開始賺錢。

　　據中國報告大廳發布的2017-2022年中國原乳制品行業市場供需前景預測深度研究報告數據顯示，全國平均原奶價格2017年可能會漲到3.7元/公斤，一些大的牧場可能漲到3.9元至4元/公斤。

　　農業部近日公布的《2017年1月農產品供需形勢分析月報（鮮活農產品）》顯示，國內原料奶收購價持續回升，鮮奶零售價略跌。2017年1月份，我國奶業主產省原料奶收購價為每公斤3.54元，環比漲0.9%。全國監測城市鮮奶平均零售價格為每斤5.25元，環比跌0.2%。其中，袋裝鮮奶每斤4.78元，環比跌0.4%，盒裝鮮奶每斤5.72元，環比持平。

　　2016-2017年1月國際奶價走勢數據預測

　　數據顯示，全球原奶產量調減明顯。在原奶產量方面，只有美國原奶產量同比有所上升，新西蘭、澳大利亞、歐盟原奶產量同比下滑。其中，2016年1-11月新西蘭原奶累計產量1848.5萬噸，同比下降1.53%；1-10月，澳大利亞累計產量7269百萬公升（約749.5萬噸），同比下降7.1%；歐盟原奶產量在2016年10月份同比下降3.3%。

　　原奶產量減少，供應下跌，價格就會上漲。國際乳品批發價全面上漲。美國農業部數據顯示，2016年12月份，美國、歐盟和大洋洲三大主產區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發均價每噸分別環比上漲5.4%、1.7%、4.7%和2.7%，同比分別漲15.8%、23.0%、26.9%和16.3%。進入2017年1月份，全球乳品貿易平臺兩次拍賣價格先跌后漲，折射出乳品市場短期較為平衡。有專家指出，由于節日和南半球季節性減產，1月份歷來是原奶價格較為平靜的時期，多數奶農和收購企業都會選擇等待3月份行情。

　　國際原奶價格主要受供給關系決定，周期性突出。意大利奶業經濟咨詢公司統計數據顯示，2016年，阿根廷牛奶產量同比減14.4%，英國同比減4.3%，澳大利亞同比減6.7%，新西蘭同比減1.7%。

　　由于奶業主產國產能調整，農業部表示，長期來看，國際市場乳品價格將上漲。關于國內原奶價格的后市發展，農業部預計，短期內奶制品市場零售價格不會出現大幅度波動，國內原料奶收購價將持穩中略漲態勢。

　　總體來看，2017年國內國家奶價都將迎來利好，呈現上漲和反彈趨勢。