食品飲料行業市場分析報告是對食品飲料行業市場規模、市場競爭、區域市場、市場走勢及吸引范圍等調查資料所進行的分析。它是指通過食品飲料行業市場調查和供求預測，根據食品飲料行業產品的市場環境、競爭力和競爭者，分析、判斷食品飲料行業的產品在限定時間內是否有市場，以及采取怎樣的營銷戰略來實現銷售目標或采用怎樣的投資策略進入食品飲料市場。
食品飲料市場分析報告的主要分析要點包括：
1）食品飲料行業市場供給分析及市場供給預測。包括現在食品飲料行業市場供給量估計量和預測未來食品飲料行業市場的供給能力。
2）食品飲料行業市場需求分析及食品飲料行業市場需求預測。包括現在食品飲料行業市場需求量估計和預測食品飲料行業未來市場容量及產品競爭能力。通常采用調查分析法、統計分析法和相關分析預測法。
3）食品飲料行業市場需求層次和各類地區市場需求量分析。即根據各市場特點、人口分布、經濟收入、消費習慣、行政區劃、暢銷牌號、生產性消費等，確定不同地區、不同消費者及用戶的需要量以及運輸和銷售費用。
4）食品飲料行業市場競爭格局。包括市場主要競爭主體分析，各競爭主體在市場上的地位，以及行業采取的主要競爭手段等；
5）估計食品飲料行業產品生命周期及可銷售時間。即預測市場需要的時間，使生產及分配等活動與市場需要量作最適當的配合。通過市場分析可確定產品的未來需求量、品種及持續時間；產品銷路及競爭能力；產品規格品種變化及更新；產品需求量的地區分布等。
食品飲料行業市場分析報告可為客戶正確制定營銷策略或投資策略提供信息支持。企業的營銷策略決策或投資策略決策只有建立在扎實的市場分析的基礎上，只有在對影響需求的外部因素和影響購、產、銷的內部因素充分了解和掌握以后，才能減少失誤，提高決策的科學性和正確性，從而將經營風險降到最低限度。
食品飲料板塊震蕩拉升。有友食品、貝因美漲停。萬辰集團漲超18%，莫高股份漲逾7%，巖石股份、皇臺酒業漲超5%，妙可藍多等跟漲。
開源證券研報指出，食品飲料行業預期反轉，關注白酒龍頭及休閑零食。9月份受益于中秋國慶雙節提振，酒類線上渠道銷售表現較好。近期多重利好刺激經濟回暖，食品飲料中長期預期變得樂觀，但短期來看企業可能仍面臨業績下修風險。1）建議從穩增長角度看待產業，關注酒類龍頭公司，如五糧液、貴州茅臺等。2）大眾品中更多關注基本面相對較好的休閑零食，當前看年內經營低點已過，品類屬性決定消費場景刺激對動銷影響較大，春節旺季動銷落在年內四季度，預計各家高景氣賽道零食公司全年業績將保持較高增長。建議關注：甘源食品等。
中信證券研報表示，2024第三季度食品飲料板塊景氣度趨勢與第二季度基本一致，飲料板塊仍相對表現優異，龍頭東鵬飲料業績表現再超市場預期，其余大眾品需求端整體延續平淡趨勢，但從報表端看，由于庫存擾動消除、部分企業加大費用投入刺激需求，疊加成本同比降幅較第二季度有所擴大，因此仍有較多企業業績增速實現環比改善，后續第四季度在業績較低基數及春節備貨拉動下，業績有望進一步改善。當前板塊負面因素已在估值及持倉上反映較為充分，隨著各類刺激政策陸續出臺，對板塊后續業績及估值修復仍保持樂觀態度，當前推薦三條主線進行配置。1）首推復蘇進攻主線；2）獨立成長邏輯；3）高股息防御主線。
食品飲料股盤初拉升，貝因美漲停，西部牧業漲超5%，熊貓乳品、東鵬飲料、香飄飄等跟漲。
食品飲料板塊掀漲停潮。品渥食品、百潤股份、好想你、千味央廚、舍得酒業、瀘州老窖等多股漲停。
食品飲料板塊震蕩走強，好想你直線漲停，西部牧業、千味央廚、品渥食品、勁仔食品跟漲。
食品飲料板塊持續走強。截至13時42分，皇臺酒業漲停。貴州茅臺、事發食品、百潤股份漲逾7%，安井食品、瀘州老窖等快速跟漲。
南京證券研報指出，中秋國慶備貨開啟 關注食品飲料行業雙節動銷情況。白酒方面，臨近中秋國慶，各家酒企逐步開啟旺季備貨，相較往年，今年渠道對于中秋國慶預期較為平淡，可能出現旺季開啟時間較晚但相對集中的情況。總體來看，龍頭酒企對行業自身的認知較為清晰，中秋國慶回款已逐步開啟，預計經過雙節旺季龍頭酒企將基本完成全年回款進度目標。經過前期調整，目前白酒板塊估值處于2019年以來較低位置，估值性價比逐步顯現；隨著白酒龍頭公司分紅規劃的推出，板塊分紅率逐步提升.大眾品食品方面，消費短期承壓帶來需求端相對疲弱，成本端大豆、包材、原奶等原材料成本下降，預計中秋國慶節日效應帶來業績小幅改善。
國金證券研報指出，建議關注食品飲料四條投資主線。1）白酒板塊：9月為旺季動銷檢驗窗口期，承上啟下，市場基于本月旺銷期的動銷反饋形成短期與中期對每股收益的判斷。淡季較淡、旺季仍旺是近幾年市場對白酒淡旺季動銷特征的認知，但當下市場會擔憂旺季不旺，即自上而下的景氣擾動自泛商務需求傳導至大眾消費端。2）休閑食品：本周零食板塊情緒回暖，主要系8月較二季度終端動銷改善，疊加此前庫存降至合理水位，8月底開啟中秋和國慶補庫存階段。3）調味品：步入三季度，占比較高的餐飲端需求并未出現明顯改善，但低基數+補庫存預計使得表觀增速有所改善。4）軟飲料：從近期渠道反饋來看，行業需求層面并未出現明顯好轉，除東鵬仍能延續高增長趨勢外，其余大單品占比較高的企業受行業新品滲透率提升而承壓。如無糖茶和電解質水等新品持續實現銷售額環比增長，為布局企業帶來明顯的第二曲線紅利。
京公網安備 11010502031895號
