中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了咸鴨蛋行業(yè)的品牌影響力。2024年,咸鴨蛋市場(chǎng)迎來了新的變化,各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
在2024年咸鴨蛋品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新,提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在咸鴨蛋的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位,不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力,也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年咸鴨蛋品牌排行榜的詳細(xì)排名為紅太陽食品、神丹、秦郵牌、微山湖、五芳齋、光陽GOOSUN、三湖SANHU、郵星、紅菱、溢流香。
表1:2024年咸鴨蛋十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
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1 | 紅太陽食品 | 高郵市紅太陽食品有限公司 | 江蘇省 |
2 | 神丹 | 湖北神丹健康食品有限公司 | 湖北省 |
3 | 秦郵牌 | 高郵市秦郵蛋品有限公司 | 江蘇省 |
4 | 微山湖 | 山東微山湖經(jīng)貿(mào)實(shí)業(yè)有限公司 | 山東省 |
5 | 五芳齋 | 浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司 | 浙江省 |
6 | 光陽GOOSUN | 福建光陽蛋業(yè)股份有限公司 | 福建省 |
7 | 三湖SANHU | 高郵市三湖蛋品有限公司 | 江蘇省 |
8 | 郵星 | 高郵市郵星食品有限公司 | 江蘇省 |
9 | 紅菱 | 高郵市紅心旺食品有限公司 | 江蘇省 |
10 | 溢流香 | 瑞昌市溢香農(nóng)產(chǎn)品有限公司 | 江西省 |
江蘇高郵鴨集團(tuán)旗下支柱企業(yè),集科研選育、規(guī)?;B(yǎng)殖、蛋肉制品加工以及飼料加工產(chǎn)業(yè)為一體的現(xiàn)代化企業(yè),以雙黃蛋、咸鴨蛋、松花皮蛋等多個(gè)系列產(chǎn)品著稱
高郵市紅太陽食品有限公司地處高郵市城南經(jīng)濟(jì)新區(qū),旁依京杭運(yùn)河及333、237省道,交通便利,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。公司前身為創(chuàng)辦于上世紀(jì)80年代的國(guó)營(yíng)蛋品加工廠,現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——江蘇高郵鴨集團(tuán)的核心和支柱企業(yè),建有5000平方米的中國(guó)鴨文化博物館。
公司秉承弘揚(yáng)地方特色產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的理念,依托高郵湖、清水潭、蘆葦蕩等得天獨(dú)厚的自然條件,按照產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、一體化發(fā)展的思路,形成了高郵鴨科研選育、規(guī)?;B(yǎng)殖、蛋肉制品加工以及飼料加工四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)有固定資產(chǎn)6500多萬元,擁有各類專業(yè)技術(shù)人才100多名,建有南湖、西湖清水潭等規(guī)?;B(yǎng)鴨基地5個(gè),年飼養(yǎng)高郵鴨近百萬只,加工各類蛋品2億多枚,產(chǎn)銷規(guī)模、科技含量、質(zhì)量檔次、市場(chǎng)占有率、品牌知名度等均居同行之首。
盂城腳下生態(tài)美,高郵湖灘雙黃蛋。高郵鴨蛋作為歷代朝庭貢品,早已蜚聲海內(nèi)外,響譽(yù)大江南北。公司在傳統(tǒng)加工工藝的基礎(chǔ)上融入現(xiàn)代科技,較早從臺(tái)灣引進(jìn)了集蛋品清洗、統(tǒng)計(jì)、檢測(cè)、分級(jí)等于一體的流水線,結(jié)束了延續(xù)上千年的蛋品手工加工史。通過實(shí)施產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量日益提高。公司加工的“紅太陽”牌咸鴨蛋、雙黃蛋、松花蛋、營(yíng)養(yǎng)雞胚以及“紅洲”牌琵琶鴨、老鴨煲、揚(yáng)州風(fēng)香鵝、揚(yáng)州鹽水鵝、雙黃月餅等系列產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特。目前,公司與家樂福、樂購、歐尚、大潤(rùn)發(fā)等國(guó)際零售巨頭以及上海世紀(jì)聯(lián)華、華聯(lián)、華潤(rùn)蘇果等國(guó)內(nèi)大型連鎖超市建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市和地區(qū),設(shè)有上千個(gè)賣場(chǎng)和展銷專柜。
成立于1999年,以蛋制品加工和蛋(種)禽養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),主導(dǎo)產(chǎn)品有皮蛋、咸蛋、保潔蛋、咸蛋黃、茶蛋、醋蛋液、法國(guó)鵪鶉等,在全國(guó)各省市建有蛋品銷售網(wǎng)絡(luò)
湖北神丹健康食品有限公司成立于1999年4月,是以蛋制品加工和蛋(種)禽養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家龍頭企業(yè),是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蛋品加工實(shí)驗(yàn)室承建單位。公司培育了“神丹1號(hào)”鵪鶉配套系新品種,建立了從育種、養(yǎng)殖到加工的蛋雞、蛋鴨和蛋鵪鶉三條完整產(chǎn)業(yè)鏈。無抗養(yǎng)殖配以完備的檢測(cè)和在線監(jiān)控系統(tǒng),加之包括可追溯制度在內(nèi)的質(zhì)量管理體系,保證了產(chǎn)品安全。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品有皮蛋、咸蛋、保潔蛋、咸蛋黃、茶蛋、醋蛋液、法國(guó)鵪鶉等。在全國(guó)各省市建有蛋品銷售網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品進(jìn)入了沃爾瑪、麥德龍、家樂福等10000多家超市,出口所有發(fā)達(dá)國(guó)家,是京東、騰訊優(yōu)品、美團(tuán)快驢的合作伙伴。
公司牽頭制定《皮蛋》、《清潔蛋加工流通技術(shù)規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和《咸蛋黃》、《真空軟包裝鹵蛋制品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以及《保潔蛋》、《咸蛋》地方標(biāo)準(zhǔn)。
始于1895年,國(guó)內(nèi)知名的蛋品品牌,歷史悠久的蛋品加工企業(yè),主要生產(chǎn)蛋品/風(fēng)香鵝/琵琶鴨/速凍點(diǎn)心/水晶肴爪/高郵湖速凍蝦仁等產(chǎn)品,因其具有濃厚的地方特色深受市場(chǎng)消費(fèi)者喜愛
從裕源蛋行到同康蛋行,再到李順興蛋行,又到公私合營(yíng)后高郵縣食品加工廠,高郵市秦郵蛋品有限公司一路走過了一百多年,歷經(jīng)一個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展。公司生產(chǎn)的“秦郵牌”系列蛋品、風(fēng)香鵝、琵琶鴨、速凍點(diǎn)心、水晶肴爪、高郵湖速凍蝦仁暢銷全國(guó)各地,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
一百多年的發(fā)展壯大過程中,企業(yè)始終堅(jiān)持“弘揚(yáng)地方特色,發(fā)展品牌優(yōu)勢(shì),保護(hù)民族精品”的經(jīng)營(yíng)理念。在尋求產(chǎn)業(yè)振興的道路上,公司堅(jiān)持走“公司+科研院所+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,2011年成立了高郵市秦郵鴨業(yè)專業(yè)合作社,成功地促進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的協(xié)調(diào)發(fā)展,保障采購的蛋品質(zhì)量安全。
目前,公司擁有一支專業(yè)的科技人才團(tuán)隊(duì),從獲得的學(xué)歷、職稱上分,副高以上職稱3人,博士3名,碩士1名,本科8名,大專10名,分別分布在科研、生產(chǎn)、品控、營(yíng)銷、管理等各個(gè)崗位。這為企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供人才方面的保證,公司將會(huì)以創(chuàng)新發(fā)展為驅(qū)動(dòng),在蛋品加工行業(yè)引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為人類健康安全食品提供保障,為振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)揮作用。
始建于1953年,國(guó)內(nèi)頗具影響力的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)商,集養(yǎng)殖、加工、銷售于一體,以麻鴨、鮰魚養(yǎng)殖、禽蛋肉食、水產(chǎn)品、科技新產(chǎn)品為主的綜合型加工企業(yè)
山東微山湖經(jīng)貿(mào)實(shí)業(yè)有限公司位于美麗的微山湖畔,擁有四通八達(dá)的交通資源,地理位置優(yōu)良。企業(yè)始建于1953年,原名為微山縣湖產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司,經(jīng)過多年發(fā)展,企業(yè)已經(jīng)從一個(gè)簡(jiǎn)單的小型加工作坊,發(fā)展成集貿(mào)、工、農(nóng)為一體的綜合加工聯(lián)合企業(yè),固定資產(chǎn)由初期的95萬元增至8862萬元,躍居魯西南地區(qū)大型的集麻鴨養(yǎng)殖、漁湖淡水產(chǎn)品加工出口創(chuàng)匯企業(yè)。目前企業(yè)總資產(chǎn)達(dá)14087萬元。近年來,企業(yè)立足湖區(qū)資源開發(fā),以麻鴨、鮰魚養(yǎng)殖、禽蛋肉食、水產(chǎn)品加工出口、科技新產(chǎn)品開發(fā)和品牌戰(zhàn)略為主線,實(shí)施貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)供銷一條龍、基地+農(nóng)戶的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,營(yíng)銷規(guī)模日益擴(kuò)大。
公司以微山麻鴨、鮰魚養(yǎng)殖、禽肉蛋、水產(chǎn)品加工出口、科技新產(chǎn)品開發(fā)和品牌戰(zhàn)略為主線,實(shí)施貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)供銷一條龍,基地+農(nóng)戶的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,1998年成立了“微山縣養(yǎng)鴨專業(yè)合作社”, 公司擁有原料基地9個(gè),遍布沿湖6各鄉(xiāng)鎮(zhèn),建有標(biāo)準(zhǔn)化、示范化鴨棚70000平方米,放養(yǎng)微山麻鴨30萬只,形成年產(chǎn)優(yōu)良麻鴨種蛋5000萬枚的規(guī)模。以訂單農(nóng)業(yè)的模式與230多個(gè)養(yǎng)殖專業(yè)村和養(yǎng)殖捕撈大戶簽訂了常年收購合同,合同中明確了保底收購價(jià)格,消除了養(yǎng)殖戶的后顧之憂,和養(yǎng)殖捕撈戶形成了風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體。發(fā)展訂單合同規(guī)模養(yǎng)鴨260萬只,魚蝦捕撈1.2萬噸。
公司先后投入500萬元資金與基地農(nóng)戶結(jié)成對(duì)子,采取墊付飼料款、鴨苗款的方式扶持幫助養(yǎng)鴨戶。為微山湖區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整和湖區(qū)養(yǎng)殖捕撈業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了示范帶動(dòng)作用。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品有微山麻鴨制品系列;松花蛋、熟鴨蛋制品系列;淡水魚蝦制品系列;湖產(chǎn)品雜糧系列等80多個(gè)產(chǎn)品,年加工各種禽肉蛋、漁湖淡水產(chǎn)品30000噸。
公司為微山縣湖區(qū)養(yǎng)殖業(yè)及漁湖產(chǎn)品加工出口的發(fā)展壯大做出了突出的貢獻(xiàn)。公司淡水魚蝦產(chǎn)品銷往美國(guó)、法國(guó)、日本,禽蛋制品銷往澳大利亞、韓國(guó)、香港。國(guó)內(nèi)銷售北京、天津、沈陽、濟(jì)南、青島、西安、鄭州等城市食品超市都有公司的產(chǎn)品銷售。
創(chuàng)始于1921年,國(guó)內(nèi)頗具影響力的傳統(tǒng)食品制造商,已形成以粽子為主導(dǎo),集月餅、湯圓、糕點(diǎn)、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群,其粽子制作技藝被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司主要從事以糯米食品為主導(dǎo)的食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司在傳承民族飲食文化的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,對(duì)明清兩代極具盛名的“嘉湖細(xì)點(diǎn)”的制作工藝進(jìn)行現(xiàn)代化改造,目前已形成以粽子為主導(dǎo),集月餅、湯圓、糕點(diǎn)、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群,擁有黑龍江優(yōu)質(zhì)稻米基地和江西高山箬葉基地,在嘉興、成都建立了兩大食品生產(chǎn)配送基地,并建立起覆蓋全國(guó)的商貿(mào)、連鎖門店、電商的全渠道營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。五芳齋致力于傳統(tǒng)食品的科技創(chuàng)新,設(shè)有研發(fā)中心和浙江省博士后工作站,是《粽子》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。
“五芳齋”始于1921年,公司的粽子制作方法源于百年傳承的傳統(tǒng)工藝,其制作技藝于2011年被文化部收錄進(jìn)第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
一直以來,公司在保留“五芳齋”粽子系列產(chǎn)品“糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中”特點(diǎn)的同時(shí),注重粽子傳統(tǒng)制作工藝的傳承和生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)與現(xiàn)代化升級(jí),既保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和食品安全,又滿足了生產(chǎn)效率和規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求。
具有百年歷史的五芳齋,未來將繼續(xù)秉承“和商”的經(jīng)營(yíng)理念以及“和諧、誠信、卓越、創(chuàng)新”的價(jià)值觀,以“守護(hù)和創(chuàng)新中華美食”為使命,努力發(fā)展成為以糯米食品為核心的中華節(jié)令食品領(lǐng)導(dǎo)品牌。
創(chuàng)辦于1995年,國(guó)內(nèi)頗具實(shí)力的大型蛋品供應(yīng)商,蛋制品行業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位,其蛋品腌制技術(shù)、清潔蛋生產(chǎn)技術(shù)享譽(yù)業(yè)界,產(chǎn)品涵蓋雙黃蛋/咸鴨蛋/松花蛋/香鹵蛋等
福建光陽蛋業(yè)股份有限公司創(chuàng)辦于1995年,從年產(chǎn)值不及百萬的小廠,一步一個(gè)腳印,發(fā)展成為年加工蛋品能力6萬噸,綜合實(shí)力居全國(guó)前列的行業(yè)龍頭。光陽蛋業(yè)作為第一起草人,制定了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范》。
福建光陽蛋業(yè)股份有限公司成立于1995年,光陽蛋業(yè)工程技術(shù)中心通過國(guó)家蛋品加工技術(shù)研發(fā)分中心認(rèn)定,在蛋品腌制技術(shù)、清潔蛋生產(chǎn)技術(shù)和蛋品成套自動(dòng)化設(shè)備研究方面處于國(guó)內(nèi)前列,并建成了每小時(shí)處理禽蛋18萬枚,年加工蛋品能力6萬噸的禽蛋分選線。
光陽蛋業(yè)始終堅(jiān)持以“質(zhì)量安全”為核心定位,推行安全蛋禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式,實(shí)行種禽、飼料、防疫、用藥、飼養(yǎng)的“五統(tǒng)一”管理和嚴(yán)格的產(chǎn)品溯源制度。
時(shí)至今日,光陽蛋品已經(jīng)成功銷往美國(guó)、加拿大、日本、東南亞、歐盟、南非和港澳等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。光陽蛋業(yè)立足中國(guó)將傳統(tǒng)蛋品推向世界,讓全球華人都能享受優(yōu)質(zhì)美味的中華蛋品這一理想正逐步實(shí)現(xiàn)。
光陽蛋業(yè)以“創(chuàng)造更高價(jià)值,樹立行業(yè)典范”為宗旨,正努力跨越十億并向百億目標(biāo)奮勇前進(jìn)。
成立于1996年,江蘇知名蛋類品牌,專業(yè)制作及銷售咸鴨蛋、雙黃蛋、松花蛋等的現(xiàn)代化企業(yè),產(chǎn)品具有表面完整/具有明顯松針狀結(jié)晶花紋/色澤怡人的特點(diǎn)
高郵市三湖蛋品銷售有限公司位于中國(guó)著名風(fēng)景城市揚(yáng)州之畔高郵,聞名遐邇的高郵麻鴨,自古就盛名遠(yuǎn)播。公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有高郵雙黃蛋,高郵咸鴨蛋,松花皮蛋。多年來深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
三湖牌雙黃蛋和咸鴨蛋選用高郵湖區(qū)自然放養(yǎng)鮮鴨蛋,運(yùn)用高郵傳統(tǒng)配方腌制而成,蛋白鮮、細(xì)、嫩,蛋黃紅、沙、油,食后回味悠長(zhǎng),實(shí)為佐餐及饋贈(zèng)親友之禮品。
高郵水鄉(xiāng)蘊(yùn)育的高郵麻鴨,出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鴨蛋。經(jīng)精選采用傳統(tǒng)工藝加工而成的松花蛋,已有三百多年的文字記載歷史。三湖牌松花蛋,精選優(yōu)質(zhì)新鮮鴨蛋,采用傳統(tǒng)配方經(jīng)加工制成。松花蛋經(jīng)去殼后,表面完整,具有明顯的松針狀結(jié)晶花紋,蛋黃呈橙,茶綠色,色澤怡人。
創(chuàng)建于2002年,集高郵麻鴨養(yǎng)殖與高郵鴨蛋、禽肉制品生產(chǎn)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),其咸鴨蛋產(chǎn)品以具有松、沙、油、鮮嫩、細(xì)的特點(diǎn)而廣受消費(fèi)者青睞
高郵咸鴨蛋系國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。個(gè)大善游的高郵麻鴨以及湖蕩中豐富的魚蝦螺螄,讓所產(chǎn)鴨蛋個(gè)頭大蛋黃凝重厚實(shí)、蛋白輕薄透明,具獨(dú)特鮮味,更是善產(chǎn)雙黃。其腌制的咸鴨蛋久享盛譽(yù),具有鮮、細(xì)、嫩、紅、沙、油風(fēng)味,清代文學(xué)家袁枚說:“腌蛋(即咸鴨蛋)以高郵為佳,顏色細(xì)而油多。近代大文豪汪曾祺更是對(duì)它情有獨(dú)鐘:“他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上”。
高郵郵星食品有限公司是集高郵麻鴨養(yǎng)殖與高郵鴨蛋、禽肉制品生產(chǎn)為一體的江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司系列產(chǎn)品獲中國(guó)綠色食品發(fā)展中心A級(jí)認(rèn)證。嚴(yán)選湖蕩中放養(yǎng)的高郵麻鴨所產(chǎn)的鮮蛋為原料,采用傳統(tǒng)工藝精制而成。雙黃蛋紅白相間,珠聯(lián)璧合;咸鴨蛋白如凝脂,黃似流丹,具有松、沙、油、鮮嫩、細(xì)的特點(diǎn);松花蛋色如蜜蠟,紋似松針。色香味俱全,實(shí)乃正宗高郵鴨蛋之尚品?,F(xiàn)已覆蓋近3000家門店,更自主經(jīng)營(yíng)多個(gè)電商新零售平臺(tái)。
高郵市紅心旺食品旗下品牌,成立于2003年,高郵鴨蛋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)參編工作,主要生產(chǎn)咸鴨蛋、雙黃蛋、鹽水鵝、風(fēng)鵝、風(fēng)雞、醬香鴨等
高郵市紅心旺食品有限公司成立于2003年,占地面積13000平方米,位于江蘇省少數(shù)民族鄉(xiāng)菱塘回族鄉(xiāng),是江蘇省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),江蘇省健康企業(yè),江蘇省放心消費(fèi)示范單位,2018年在江蘇股權(quán)交易中心農(nóng)業(yè)板掛牌成功。
公司主要生產(chǎn)咸鴨蛋、雙黃蛋、鹽水鵝、風(fēng)鵝、風(fēng)雞、醬香鴨等。生產(chǎn)的咸鴨蛋個(gè)體大、蛋黃比例高。咸鴨蛋煮熟剝開,蛋白如凝脂白玉,蛋黃似紅桔流丹,具有松、沙、油、鮮、細(xì)、嫩六大特點(diǎn);松花蛋,色如蜜蠟,紋細(xì)松針,色味俱佳;雙黃蛋,一蛋雙黃、珠聯(lián)璧合,賞心悅目,真乃世間珍品。“紅菱”牌菱塘鹽水鵝:選用全國(guó)生態(tài)示范市——高郵湖畔放養(yǎng)的揚(yáng)州白鵝為原料,輔以多種天然香料,加工精制而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,回味悠香。
企業(yè)堅(jiān)定不移地走傳統(tǒng)產(chǎn)品高新化,高新產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的道路,依據(jù)國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相關(guān)先進(jìn)技術(shù)參數(shù),在確保衛(wèi)生、健康的前提下,充分利用幅源廣闊無污染的高郵湖邊低洼沼澤地豐富的養(yǎng)殖資源,放養(yǎng)優(yōu)良麻鴨所產(chǎn)的蛋為原料,采用科學(xué)配方和先進(jìn)工藝加工成“紅菱”牌系列清真食品。
成立于2009年,以鮮鴨蛋加工為主營(yíng)業(yè)務(wù),涵蓋咸鴨蛋/松花蛋/蛋黃/板鴨等系列產(chǎn)品,旗下熟咸鴨蛋頗具特色,享譽(yù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),產(chǎn)品具有“松、油、沙、香”等特點(diǎn),暢銷全國(guó)
瑞昌市溢香農(nóng)產(chǎn)品有限公司成立于2009年9月,前身為瑞昌市溢香禽蛋加工廠,由法人代表何雪平帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村婦女和下崗女職工創(chuàng)建。經(jīng)過幾年的努力,公司得到了較快發(fā)展,2012年成為九江市和江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)。
公司2010年搬遷至瑞昌市工業(yè)園西園。公司以鮮鴨蛋加工為主營(yíng)業(yè)務(wù),主導(dǎo)產(chǎn)品為咸鴨蛋、松花皮蛋、蛋黃、板鴨四大系列三十多個(gè)品種。公司現(xiàn)有3棟生產(chǎn)車間,1棟綜合辦公樓,總建筑面積8800多平米。公司生產(chǎn)設(shè)備齊全,年加工鮮蛋6000萬枚左右。在公司成立的同期,何雪平牽頭成立了“瑞昌市溢香禽類專業(yè)合作社”。
公司堅(jiān)持“質(zhì)量為本、用戶至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨,秉承“為市場(chǎng)做好蛋,為企業(yè)創(chuàng)品牌”的經(jīng)營(yíng)理念,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),所生產(chǎn)的“溢流香”牌系列產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)鮮鴨蛋為原料,采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合的生產(chǎn)方法科學(xué)加工,產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)味美。熟咸鴨蛋具有“松、油、沙、香”特點(diǎn),松花皮蛋蛋白晶瑩剔透,松花圖案清晰,蛋白與蛋黃層次分明,蛋黃凝而不固,聚而不流,味美芳香,清香可口,深受消費(fèi)者喜愛。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、天津、遼寧、上海、江蘇、浙江、山東、山西、福建、廣東、湖南、湖北、安徽等十幾個(gè)省市及本省各地。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場(chǎng)行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 19050-2008 | 地理標(biāo)志產(chǎn)品 高郵咸鴨蛋 | 2008-06-25 | 2008-10-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201210266708.2 | 一種生產(chǎn)紅心鵪鶉蛋的復(fù)合飼料 |
2 | CN200830078237.7 | 標(biāo)貼(營(yíng)養(yǎng)雞蛋) |
3 | CN201210266744.9 | 一種蛋鵪鶉育雛期的復(fù)合飼料 |
4 | CN201320052035.0 | 自動(dòng)喂料裝置 |
5 | CN201220630604.0 | 全自動(dòng)養(yǎng)殖鵪鶉籠具 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 41189-2021 | 蛋鴨營(yíng)養(yǎng)需要量 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 37108-2018 | 農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 禽蛋類 | 2018-12-28 | 2019-07-01 |
GB/T 34262-2017 | 蛋與蛋制品術(shù)語和分類 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
GB/T 34238-2017 | 清潔蛋加工流通技術(shù)規(guī)范 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
GB/T 9694-2014 | 皮蛋 | 2014-12-05 | 2015-12-01 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 19050-2008 | 地理標(biāo)志產(chǎn)品 高郵咸鴨蛋 | 2008-06-25 | 2008-10-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201520913945.2 | 一種鴨蛋腌制液循環(huán)應(yīng)用系統(tǒng) |
2 | CN201520889678.X | 一種鴨蛋存貯及腌制一體式裝置 |
3 | CN201520371070.8 | 一種鴨蛋晾干裝置 |
4 | CN201521025587.8 | 一種鴨蛋清洗機(jī) |
5 | CN201520350045.1 | 一種咸蛋腌制筐 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201420123768.3 | 一種改進(jìn)倒筐裝置的粽子冷卻系統(tǒng) |
2 | CN201620289710.5 | 一種粽子傳送帶鏈路清洗機(jī)構(gòu) |
3 | CN201230176357.7 | 包裝盒(五芳三品) |
4 | CN201330179128.5 | 包裝套件(繽紛五芳) |
5 | CN201620194751.6 | 一種粽子輸送帶清洗裝置 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 40040-2021 | 餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南 | 2021-02-23 | 2021-06-01 |
GB/T 31273-2014 | 速凍水果和速凍蔬菜生產(chǎn)管理規(guī)范 | 2014-10-10 | 2015-03-11 |
SB/T 10377-2004 | 粽子 | 2004-06-17 | 2005-02-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201320014122.7 | 熱干咸蛋黃設(shè)備的油料循環(huán)系統(tǒng) |
2 | CN201210474732.5 | 熱油介質(zhì)中熱干咸蛋黃的工藝方法及熱干機(jī) |
3 | CN201620151947.7 | 蛋品密封盒 |
4 | CN201620151620.X | 咸蛋塑封下膜成型裝置 |
5 | CN201620151937.3 | 咸蛋腌制柜液體循環(huán)系統(tǒng) |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 37108-2018 | 農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 禽蛋類 | 2018-12-28 | 2019-07-01 |
GB/T 34262-2017 | 蛋與蛋制品術(shù)語和分類 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
GB/T 34238-2017 | 清潔蛋加工流通技術(shù)規(guī)范 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
GB/T 9694-2014 | 皮蛋 | 2014-12-05 | 2015-12-01 |
GB/T 25009-2010 | 蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范 | 2010-09-02 | 2010-12-01 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 19050-2008 | 地理標(biāo)志產(chǎn)品 高郵咸鴨蛋 | 2008-06-25 | 2008-10-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201420096764.0 | 一種咸蛋制備裝置 |
2 | CN201420096763.6 | 一種蛋浸泡池 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201330611529.3 | 包裝袋(溢流香咸鴨蛋) |
2 | CN201620714087.3 | 一種咸蛋快速加工裝置 |
3 | CN201620714048.3 | 一種新型的咸蛋蒸煮器 |
4 | CN201620709841.4 | 一種咸蛋快速清洗裝置 |
5 | CN201620713523.5 | 一種便攜式咸蛋快速加熱裝置 |
本文來源:買購網(wǎng)
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