2024年什錦菜品牌大全

中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了什錦菜行業(yè)的品牌影響力。2024年，什錦菜市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

在2024年什錦菜品牌排行榜中，各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在什錦菜的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力，也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年什錦菜品牌排行榜的詳細(xì)排名為三和四美、六必居、飯掃光、烏江、恒順醋業(yè)、川南、吉香居、玉堂醬菜、槐茂醬菜、味聚特。

表1：2024年什錦菜十大品牌排行榜

一、品牌簡(jiǎn)介

（一）三和四美

成立于1998年，由揚(yáng)州三和醬菜總公司和揚(yáng)州四美醬品廠合并而成，專(zhuān)門(mén)從事醬菜、腐乳、醬油、花色醬等系列調(diào)味品的生產(chǎn)/加工/銷(xiāo)售的企業(yè)，其乳黃瓜/什錦菜/寶塔菜/香菜心等系列醬菜是久負(fù)盛名的傳統(tǒng)特產(chǎn)

揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司是由原揚(yáng)州三和醬菜總公司和揚(yáng)州四美醬品廠兩個(gè)企業(yè)合并組建。公司擁有“三和”、“四美”、“五?！比齻€(gè)百年品牌。公司主要生產(chǎn)醬菜、腐乳、醬油、花色醬等系列調(diào)味品，現(xiàn)擁有年產(chǎn)10000噸醬菜、15000噸腐乳、15000噸醬油、2000噸花色醬的生產(chǎn)能力。 ? ?

三和四美醬菜有限公司是國(guó)家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，三和四美醬菜制作技藝被列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。企業(yè)通過(guò)了ISO9001質(zhì)量體系和HACCP食品安全體系認(rèn)證。公司生產(chǎn)的三和、四美、五福牌乳黃瓜、什錦菜、寶塔菜、香菜心等系列醬菜是久負(fù)盛名的傳統(tǒng)特產(chǎn)，具有鮮、甜、脆、嫩四大特色；糟方、紅方、玫瑰、火腿等系列腐乳酥香綿軟，口味純正；以蝦籽醬油為代表的系列醬油采用純釀造工藝生產(chǎn)，醬香濃郁；以八寶牛肉醬、香辣牛肉醬為代表的系列花色醬滋味綿長(zhǎng)，味不雷同。

（二）六必居

六必居始于1530年，中華老字號(hào)品牌，以大豆、小麥及各類(lèi)蔬菜為主要原料生產(chǎn)醬腌菜、醬類(lèi)調(diào)味品的公司，其醬菜制作技藝被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，醬菜以產(chǎn)品色澤鮮亮、醬味濃郁、脆嫩清香、咸甜適度而備受歡迎

“六必居”始建于明朝嘉靖年間（公元1530年），至今已有480年歷史，始終堅(jiān)持“顧客至上、誠(chéng)信服務(wù)、遵守法規(guī)、持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)思想，恪守“黍稻必齊，陶瓷必良，曲蘗必實(shí)，火候必得，湛熾必潔，水泉必香”的“六必”精神。2000年公司進(jìn)行了整體改制，把純國(guó)有的管理型公司轉(zhuǎn)制為多元化的股份制企業(yè)，建立起了現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)制。

六必居店堂里懸掛的“六必居”金字大匾，出自明朝首輔嚴(yán)嵩之手。此匾雖數(shù)遭劫難，仍保存完好，現(xiàn)已成為稀世珍品。 六必居的涵義是：黍稻必齊，曲蘗必實(shí)，湛之必潔，陶瓷必良，火候必得，水泉必香?！傲亍痹谏a(chǎn)操作工藝上可以解釋為：用料必須上等，下料必須如實(shí)，制作過(guò)程必須清潔，火候必須掌握適當(dāng)，設(shè)備必須優(yōu)良，泉水必須純香。

（三）飯掃光

飯掃光食品成立于2000年，以傳承與發(fā)揚(yáng)川菜美食文化為己任，集佐餐菜品、創(chuàng)新休閑美食、川菜復(fù)合調(diào)味料研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化美食企業(yè)

四川飯掃光食品集團(tuán)股份有限公司原名四川高福記食品有限公司，2000年3月10日誕生于“豆瓣之鄉(xiāng)”成都市郫都區(qū)，2016年8月進(jìn)行股份改制并更名。

20年來(lái)，集團(tuán)不斷發(fā)展壯大，先后建成投產(chǎn)四川福欣食品有限公司、眉山市宏福食品有限公司等四個(gè)工廠，總占地面積近400余畝，公司現(xiàn)擁有員工近千人。

飯掃光食品集團(tuán)以讓川味飄香世界為企業(yè)愿景、以傳承與發(fā)揚(yáng)川菜美食文化為己任，成功打造了“飯掃光”和“川老匯”兩大品牌。憑借數(shù)條現(xiàn)代化生產(chǎn)線及產(chǎn)學(xué)研為一體的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、平臺(tái)，開(kāi)發(fā)出多款高品質(zhì)方便川菜和豆瓣醬、調(diào)味油等各類(lèi)新川式調(diào)味品，暢銷(xiāo)海內(nèi)外80多個(gè)國(guó)家、地區(qū)。

（四）烏江

始于1989年，知名度較高的榨菜品牌，以榨菜為根本，佐餐開(kāi)味菜領(lǐng)域知名大型食品加工企業(yè)，集佐餐開(kāi)味菜研制、生產(chǎn)和銷(xiāo)售于一體，產(chǎn)品涵蓋榨菜、蘿卜、泡菜、下飯菜等

重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司是一家以榨菜為根本，立足于佐餐開(kāi)味菜領(lǐng)域的國(guó)有控股食品加工企業(yè)，主要從事榨菜、蘿卜、泡菜、下飯菜和其他佐餐開(kāi)味菜等方便食品的研制、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。公司下轄重慶涪陵、四川眉山、遼寧盤(pán)錦三大生產(chǎn)基地，10家子公司、10家生產(chǎn)廠、1個(gè)數(shù)字化生產(chǎn)車(chē)間、17條自動(dòng)化生產(chǎn)線、28萬(wàn)噸原料發(fā)酵窖池，年生產(chǎn)成品榨菜、蘿卜、泡菜、下飯菜能力20萬(wàn)噸。

公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)34個(gè)省市自治區(qū)，260余個(gè)地市級(jí)市場(chǎng)，1000多個(gè)縣級(jí)市場(chǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，“烏江”榨菜品牌知名度、市場(chǎng)占有率高。

公司推行“一個(gè)保護(hù)價(jià)兩份保證金一條利益鏈”的聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“公司+專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶(hù)”榨菜原料訂單生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)涪陵及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和50萬(wàn)菜農(nóng)增收，助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)發(fā)展。

目前，公司正以綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展為指引，全面推動(dòng)“中國(guó)榨菜城”智能制造基地項(xiàng)目建設(shè)，打造集智能制造工藝、大數(shù)據(jù)高效管理、和諧生態(tài)環(huán)境、特色工業(yè)旅游于一體的具備國(guó)內(nèi)前沿水平的智能制造基地，推動(dòng)涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)榨菜、泡菜、川調(diào)類(lèi)醬產(chǎn)品融合發(fā)展，將公司發(fā)展為年產(chǎn)值超過(guò)100億元，利稅超過(guò)20億元的大型食品智能制造企業(yè)。

（五）恒順醋業(yè)

恒順始創(chuàng)于1840年，擁有百年歷史規(guī)模大、現(xiàn)代化程度較高的食醋生產(chǎn)企業(yè)，其獨(dú)特的“恒順固態(tài)分層發(fā)酵技藝”被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，擁有色醋、白醋、料酒、醬類(lèi)、醬油、麻油、醬菜等品類(lèi)系列產(chǎn)品

江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司始創(chuàng)于1840年清道光年間。公司于1999年8月經(jīng)股份制改造更為現(xiàn)名，2001年2月在上海證券交易所成功上市。恒順源自佛家《華嚴(yán)經(jīng)》：恒順眾生；意為：永遠(yuǎn)順隨眾生之善性所需。1840年，丹徒人朱兆懷秉承“恒順眾生”經(jīng)營(yíng)理念創(chuàng)立“朱恒順糟坊”，由此開(kāi)啟“百年恒順”發(fā)展征程。

一百七十多年來(lái)，“恒順人”始終以造福社會(huì)為己任，銳意進(jìn)取、自強(qiáng)不息，將一個(gè)傳統(tǒng)醬醋小作坊發(fā)展成為中國(guó)現(xiàn)今規(guī)模較大、現(xiàn)代化程度較高的食醋生產(chǎn)企業(yè)。集團(tuán)公司資產(chǎn)總額達(dá)到40億，年銷(xiāo)售超過(guò)20億，其中主營(yíng)銷(xiāo)售12個(gè)億。

目前“百年恒順”已形成：色醋、白醋、料酒、醬類(lèi)、醬油、麻油、醬菜等七大品類(lèi)系列產(chǎn)品，廣銷(xiāo)50多個(gè)國(guó)家并供應(yīng)我國(guó)駐外160多個(gè)國(guó)家使（領(lǐng)）館。

“傳承世紀(jì)經(jīng)典、鑄就國(guó)際品牌”是“百年恒順”的歷史使命。為此，一代代志存高遠(yuǎn)的“恒順人”堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝、不斷改革創(chuàng)新?！白鲋袊?guó)醋業(yè)領(lǐng)跑者”是“百年恒順”的美好愿景。為此，“恒順人”在中國(guó)食醋行業(yè)帥先實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)、資本化運(yùn)營(yíng)、品牌化發(fā)展的基礎(chǔ)上，正進(jìn)軍大健康產(chǎn)業(yè)，努力滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的要求。展望未來(lái)，“恒順人”將進(jìn)一步弘揚(yáng)“恒順眾生”的企業(yè)文化，努力恒順社會(huì)、恒順消費(fèi)者、恒順投資者、恒順經(jīng)銷(xiāo)商、恒順企業(yè)員工。

“十三五”期間，“恒順人”將圍繞：主營(yíng)業(yè)務(wù)規(guī)模力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)翻番，主營(yíng)銷(xiāo)售力爭(zhēng)超20億；經(jīng)濟(jì)效益力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)翻番，利稅力爭(zhēng)超3.5億；上市公司市值力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)翻番，公司市值力爭(zhēng)超百億；以及通過(guò)企業(yè)規(guī)模和效益的增長(zhǎng)，力爭(zhēng)恒順員工工資福利水平邁入鎮(zhèn)江同類(lèi)企業(yè)行列的四大奮斗目標(biāo)；從五個(gè)方面入手，著力推進(jìn)企業(yè)跨越發(fā)展：一是通過(guò)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快企業(yè)整合的步伐，努力實(shí)現(xiàn)“百年恒順”由多元化發(fā)展向聚焦主業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型；二是要通過(guò)技術(shù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快企業(yè)現(xiàn)代化、信息化改造的步伐，努力實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)勞動(dòng)密集型企業(yè)向現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)的轉(zhuǎn)型；三是要通過(guò)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快新品開(kāi)發(fā)和工藝改進(jìn)的步伐，努力實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)調(diào)味食品向綠色營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品延伸的轉(zhuǎn)型；四是要通過(guò)機(jī)制轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快體制改革和機(jī)制創(chuàng)新的步伐，努力實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)國(guó)有經(jīng)營(yíng)機(jī)制向現(xiàn)代企業(yè)制度的轉(zhuǎn)型；五是要通過(guò)經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快兼并重組和管理創(chuàng)新的步伐，努力實(shí)現(xiàn)由生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型企業(yè)向品牌和資本經(jīng)營(yíng)型企業(yè)的轉(zhuǎn)型。

自強(qiáng)不息的“恒順人”有一個(gè)夢(mèng)想：在做強(qiáng)做優(yōu)以食醋為核心主業(yè)的調(diào)味品板塊基礎(chǔ)上，大力培植恒順營(yíng)養(yǎng)保健和恒順健康飲品兩大新增長(zhǎng)點(diǎn)，通過(guò)期間的不懈努力，為“百億恒順”遠(yuǎn)大目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。為中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、為民族工業(yè)的振興作出更新、更大的貢獻(xiàn)。

（六）川南

川南釀造始創(chuàng)于1986年，公司采用“公司+基地+專(zhuān)合組織+農(nóng)戶(hù)”的基地管理運(yùn)行模式，發(fā)展榨菜、蘿卜、豇豆等綠色食品蔬菜種植基地?cái)?shù)萬(wàn)畝，是一家專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注于下飯菜、調(diào)味品、辣醬生產(chǎn)和銷(xiāo)售的現(xiàn)代化食品工業(yè)企業(yè)

四川省川南釀造有限公司始創(chuàng)于1986年，坐落于中國(guó)泡菜城眉山東坡故里，是一家專(zhuān)注于下飯菜、調(diào)味品、辣醬生產(chǎn)和銷(xiāo)售的現(xiàn)代化食品工業(yè)企業(yè)。

公司廠區(qū)占地180多畝，總投資2.5億元，配套的蔬菜發(fā)酵基地占地208畝，建有標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵池1200口，年泡漬處理鮮蔬菜能力22萬(wàn)噸。公司采用“公司+基地+專(zhuān)合組織+農(nóng)戶(hù)”的基地管理運(yùn)行模式，發(fā)展榨菜、蘿卜、豇豆等綠色食品蔬菜種植基地5萬(wàn)多畝。

公司建立并通過(guò)了HACCP及ISO22000食品安全管理體系、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）注冊(cè)以及綠色食品認(rèn)證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、澳大利亞、歐盟、日本、韓國(guó)、新加坡等國(guó)家和地區(qū)。

公司高度重視科技創(chuàng)新，獲得多項(xiàng)中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利及專(zhuān)有技術(shù)。在環(huán)保方面，公司研究并投入3400萬(wàn)元建成了500m3/d泡菜鹽水MVR蒸發(fā)結(jié)晶項(xiàng)目，成為泡菜行業(yè)首套大型高濃度泡菜鹽水回收處理系統(tǒng)，達(dá)成節(jié)能、環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

（七）吉香居

成立于2000年，泡菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位，專(zhuān)門(mén)研究、生產(chǎn)、銷(xiāo)售泡菜、調(diào)味品的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，主營(yíng)開(kāi)味泡菜、開(kāi)味酸菜、紅油豇豆、榨菜真芯、牛肉醬等系列產(chǎn)品

吉香居食品股份有限公司成立于2000年12月，總部位于四川眉山，主營(yíng)下飯泡菜、下飯醬。公司地處大文豪蘇東坡故里——眉山市，占地350畝，擁有員工1500人。

2000年12月，吉香居食品股份有限公司成立。多年來(lái)踐行“始終堅(jiān)持做高品質(zhì)食品，成為受人尊重的企業(yè)”的企業(yè)信念。

2011年，吉香居起草的《泡菜》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施，是泡菜行業(yè)的基本標(biāo)準(zhǔn)，也是對(duì)行業(yè)對(duì)規(guī)范化操作的細(xì)化和有益補(bǔ)充。

2013年，以四川省泡菜行業(yè)企業(yè)身份，吉香居獲準(zhǔn)設(shè)立博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地，這標(biāo)志著眉山泡菜企業(yè)在培養(yǎng)高層次科研人才、開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作、提升企業(yè)研發(fā)水平、實(shí)現(xiàn)科研成果轉(zhuǎn)化方面邁上一個(gè)新的臺(tái)階。

2018年，獲準(zhǔn)設(shè)立“國(guó)家泡菜加工技術(shù)研究專(zhuān)業(yè)中心”。

一路行來(lái)，吉香居堅(jiān)持進(jìn)行泡菜生產(chǎn)前沿技術(shù)研究，關(guān)注國(guó)內(nèi)外泡菜工業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，緊密結(jié)合地域的實(shí)際情況和特殊環(huán)境，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和先進(jìn)儀器、設(shè)備，著重解決泡菜工業(yè)中的關(guān)鍵和共性技術(shù)問(wèn)題，逐步建立和完善泡菜生產(chǎn)的新理論、新技術(shù)和新方法。以技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)泡菜生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，為泡菜規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供技術(shù)支撐和決策依據(jù)。

吉香居立足質(zhì)量，建立高標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜示范基地。執(zhí)行操作規(guī)范流程，推廣綠色蔬菜種植技術(shù)，組織開(kāi)展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，實(shí)行全程跟蹤監(jiān)測(cè)，建立并完善原料可追溯體系，從源頭切實(shí)把控產(chǎn)品品質(zhì)。

吉香居建有亞洲較大單體乳酸菌發(fā)酵泡菜車(chē)間，引入現(xiàn)代化技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改造升級(jí)，自動(dòng)化、智能化的生產(chǎn)流水線，打造出現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)景，干凈、整潔的功能分區(qū)和物流運(yùn)轉(zhuǎn)，處處彰顯出國(guó)際化生產(chǎn)工廠的嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真。

吉香居現(xiàn)擁有泡菜、調(diào)味料兩大品類(lèi)，合計(jì)百余種單品。多年來(lái)，在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上持續(xù)創(chuàng)新。以吉香居開(kāi)味泡菜、紅油豇豆、榨菜真芯、牛肉醬等為代表的系列產(chǎn)品憑借上乘的品質(zhì)和口味占據(jù)了相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額。

吉香居現(xiàn)已形成沿海沿江二線布局，以中心城市輻射周邊區(qū)域，產(chǎn)品遍布中國(guó)大部分角落。在強(qiáng)大生產(chǎn)產(chǎn)能的保障下，全國(guó)各地銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)均呈現(xiàn)旺盛的增長(zhǎng)勢(shì)頭，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)三十四個(gè)省、市、自治區(qū)，并出口全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，形成了穩(wěn)定的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。

（八）玉堂醬菜

始建于1714年，源自魯西南地區(qū)的傳統(tǒng)醬菜制品供應(yīng)商，以選料精良、精工細(xì)作、南北風(fēng)味兼蓄而著稱(chēng)，專(zhuān)注于將玉堂的傳統(tǒng)工藝與當(dāng)代最新釀造技術(shù)有機(jī)結(jié)合，現(xiàn)有醬菜、調(diào)味品、豆制品等二百多個(gè)品種

山東玉堂醬園有限責(zé)任公司（原名玉堂醬園），始建于1714年，至今已有三百年歷史。

玉堂產(chǎn)品獨(dú)具地方特色，深受市場(chǎng)歡迎，因其選料精良，精工細(xì)作，南北風(fēng)味兼蓄而著稱(chēng)。早在1910年，玉堂的遠(yuǎn)年醬油、什錦蘿卜、佳制冬菜，在南京召開(kāi)的"南洋勸業(yè)會(huì)"上獲優(yōu)等獎(jiǎng)?wù)?；?914年的"山東省第一次物品展覽會(huì)"上，玉堂產(chǎn)品參展42種，有35種獲獎(jiǎng)；1915年玉堂產(chǎn)品在巴拿馬太平洋博覽會(huì)上榮獲金牌。據(jù)《中國(guó)參與巴拿馬太平洋博覽會(huì)記實(shí)》第172頁(yè)記載：濟(jì)寧玉堂號(hào)醬菜、醬油、萬(wàn)國(guó)春酒、金波酒、宴嘉賓酒、冰雪露酒獲六塊金牌并獎(jiǎng)詞。玉堂醬園被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)證為"中華老字號(hào)"企業(yè)，同時(shí)，被推舉為中國(guó)調(diào)味協(xié)會(huì)理事單位。

（九）槐茂醬菜

槐茂醬園始于1671年，專(zhuān)業(yè)從事調(diào)味佐餐產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)，涵蓋醬油、食醋、面醬、醬菜等系列產(chǎn)品，其醬菜以原料優(yōu)質(zhì)、工藝精良、品種豐富、醬香濃郁等特點(diǎn)而聞名

槐茂醬園始創(chuàng)于1671年(康熙十年)，是中國(guó)醬業(yè)歷史悠久的老字號(hào)之一，其兩大名產(chǎn)槐茂甜面醬、槐茂醬菜因原料優(yōu)質(zhì)、工藝精湛、醬香濃郁而聞名古今。1901年，慈禧太后途經(jīng)保定，品嘗槐茂醬菜后連聲稱(chēng)好，賜名“太平菜”，寓意“天下太平”?；诨泵鹈驷u與槐茂醬菜，槐茂也形成了集醬油、食醋、料酒等五大系列的調(diào)味佐餐產(chǎn)品家族，成為世代人青睞的調(diào)味佐餐品牌！

2014年，槐茂確立了發(fā)展成為“國(guó)內(nèi)甜面醬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者”的戰(zhàn)略，進(jìn)而籌備投資建設(shè)新廠。2017年，全新的生產(chǎn)基地落成，甜面醬產(chǎn)能達(dá)到國(guó)內(nèi)少有的10萬(wàn)噸（一期產(chǎn)能達(dá)3萬(wàn)噸），醬油、醋、醬菜等調(diào)味佐餐產(chǎn)品達(dá)3萬(wàn)噸。未來(lái)槐茂將繼續(xù)傳承三百多年的釀醬技藝與經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，并持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品、工藝與技術(shù)的創(chuàng)新，秉承“始終滿(mǎn)足每一代消費(fèi)者的需求”的發(fā)展理念，承擔(dān)起將中華醬文化進(jìn)行品牌輸出、推廣至全世界之責(zé)，成為中國(guó)醬文化的代表品牌。

（十）味聚特

知名榨菜品牌，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)四川特色小菜、辣醬而迅速聞名全國(guó)的現(xiàn)代化食品工業(yè)企業(yè)，產(chǎn)品因其獨(dú)特的口感而銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，深受?chē)?guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者歡迎

四川省味聚特食品有限公司位于美麗的中國(guó)詩(shī)書(shū)城、中國(guó)泡菜之鄉(xiāng)四川省眉山市，是以專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)四川特色小菜、辣醬而迅速聞名全國(guó)的現(xiàn)代化食品工業(yè)企業(yè)。花園式的生態(tài)工業(yè)園占地318畝。

公司建立并通過(guò)了ISO9001、HACCP、ISO22000、ISO14001和ISO 45001等各項(xiàng)先進(jìn)管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品銷(xiāo)往沃爾瑪、家樂(lè)福、歐尚、大潤(rùn)發(fā)、蘇果等國(guó)際國(guó)內(nèi)賣(mài)場(chǎng)、超市，并出口到美國(guó)、歐盟、韓國(guó)、澳大利亞、新加坡等國(guó)家和地區(qū)，深受?chē)?guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者歡迎！

二、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專(zhuān)利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專(zhuān)利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）三和四美

表2：專(zhuān)利信息

（四）烏江

表3：專(zhuān)利信息

（五）恒順醋業(yè)

表4：專(zhuān)利信息

表5：起草標(biāo)準(zhǔn)

（六）川南

表6：專(zhuān)利信息

（七）吉香居

表7：專(zhuān)利信息

（十）味聚特

表8：專(zhuān)利信息