中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了火腿腸行業(yè)的品牌影響力。2024年,火腿腸市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化,各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
在2024年火腿腸品牌排行榜中,各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新,提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在火腿腸的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位,不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力,也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年火腿腸品牌排行榜的詳細(xì)排名為雙匯SHUANGHUI、金鑼JL、美好食品、雨潤(rùn)yurun、唐人神TRS、春都、力誠(chéng)Risun、得利斯、波尼亞BERNIA、喜旺SIWIN。
表1:2024年火腿腸十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
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1 | 雙匯SHUANGHUI | 審核中 | |
2 | 金鑼JL | 臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司 | 山東省 |
3 | 美好食品 | 新希望集團(tuán)有限公司 | 北京市 |
4 | 雨潤(rùn)yurun | 江蘇雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司 | 江蘇省 |
5 | 唐人神TRS | 唐人神集團(tuán)股份有限公司 | 湖南省 |
6 | 春都 | 洛陽(yáng)天佑春都食品有限公司 | 河南省 |
7 | 力誠(chéng)Risun | 福建省力誠(chéng)食品有限公司 | 福建省 |
8 | 得利斯 | 山東得利斯食品股份有限公司 | 山東省 |
9 | 波尼亞BERNIA | 青島波尼亞食品科技有限公司 | 山東省 |
10 | 喜旺SIWIN | 煙臺(tái)市喜旺食品有限公司 | 山東省 |
成立于1994年,國(guó)內(nèi)知名的大型肉制品供應(yīng)商,以生豬屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工為主的綜合性企業(yè),產(chǎn)品生鮮肉/調(diào)味品/冷凍肉/調(diào)理肉制品等
臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司是一家以生豬屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè),是中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司成立于1994年,擁有以山東、黑龍江、內(nèi)蒙古、四川等生產(chǎn)基地為主的生豬、肉雞屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工線。目前,集團(tuán)已形成年屠宰加工生豬2000萬(wàn)頭、肉雞2億只、年產(chǎn)冷鮮肉及凍品等肉制品300萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。
集團(tuán)在全國(guó)設(shè)有200多家銷售辦事處、18000多家專賣店,為適應(yīng)我國(guó)加入WTO后的新形勢(shì),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),積極拓展國(guó)際市場(chǎng),集團(tuán)在俄羅斯、新加坡、香港等國(guó)家和地區(qū)設(shè)有分公司或辦事機(jī)構(gòu),專門(mén)從事產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)。同時(shí),集團(tuán)擁有先進(jìn)的電子商務(wù)系統(tǒng),各種產(chǎn)品均可網(wǎng)上詢盤(pán)、直接訂購(gòu)、自動(dòng)配送。金鑼集團(tuán)擁有從日本、德國(guó)、美國(guó)等國(guó)家引進(jìn)的屠宰分割等生產(chǎn)線,近年來(lái)集團(tuán)通過(guò)實(shí)施高科技人才戰(zhàn)略,引入信息化管理機(jī)制,使企業(yè)在短期內(nèi)步入現(xiàn)代化企業(yè)管理的軌道。
作為一家具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè),金鑼集團(tuán)水治理技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)20多年的刻苦鉆研和創(chuàng)新實(shí)踐,逐步建立起一套涵蓋給水、生活污水、高濃度有機(jī)廢水和黑臭水體處理四大領(lǐng)域,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新產(chǎn)品及技術(shù)體系。該體系具有占地面積小、施工周期短、運(yùn)維成本低、幾乎不產(chǎn)生污泥等優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),廣泛適用于黑臭水體治理、市政生活污水處理、有機(jī)工業(yè)污水處理、中水回用以及自來(lái)水深度處理等領(lǐng)域。
今后,金鑼集團(tuán)將繼續(xù)堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞“肉類深加工”這一主業(yè)拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。通過(guò)“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高新化,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,把企業(yè)進(jìn)一步做大、做強(qiáng)。
成立于1993年,大型現(xiàn)代化肉制品加工企業(yè),隸屬于新希望集團(tuán),公司產(chǎn)品涵蓋高、低溫肉制品,酥炸制品,火鍋食材,休閑食品等品種,其中小酥肉系列為其明星單品,為公司創(chuàng)下超10億元的營(yíng)收額
美好食品是新希望六和股份有限公司下屬食品深加工品牌,成立于1993年,工廠分布成都、北京,洪雅、阿壩、德陽(yáng)、蚌埠等生產(chǎn)企業(yè)基地。截止2022年,以美好食品為代表的食品產(chǎn)業(yè)全年收入首次破百億,其中,明星單品小酥肉系列營(yíng)收超10億,在疫情影響、餐飲消費(fèi)低迷的情況下,實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)。
美好食品主營(yíng)高、低溫肉制品,酥炸制品,火鍋食材,休閑食品以及餐飲系列產(chǎn)品等上百個(gè)品種,產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷海內(nèi)外市場(chǎng)。
美好食品作為我國(guó)西南肉制品行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè),以“與客戶共享成功,與員工共求發(fā)展,與社會(huì)共同進(jìn)步”為宗旨,依托集團(tuán)農(nóng)牧業(yè)方面的深厚積累,發(fā)揮集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),在確保食品安全的基礎(chǔ)上,正大力加強(qiáng)企業(yè)資源的整合,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),面向未來(lái),沿著現(xiàn)代化、規(guī)?;髽I(yè)發(fā)展,制定更加積極進(jìn)取的發(fā)展戰(zhàn)略。
始創(chuàng)于1993年,知名肉制品品牌,國(guó)內(nèi)較大的肉食品生產(chǎn)商和供應(yīng)商,現(xiàn)已形成冷鮮肉、冷凍肉、雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、低溫肉制品、高溫肉制品等產(chǎn)品陣容
雨潤(rùn)控股集團(tuán)是一家集食品、地產(chǎn)、商業(yè)、物流、旅游、金融和建筑等七大產(chǎn)業(yè)于一體的多元化企業(yè)集團(tuán)。目前,旗下?lián)碛杏隄?rùn)食品(1068.HK)、中央商場(chǎng)(600280.SH)兩家上市公司。
雨潤(rùn)集團(tuán)始創(chuàng)于1993年,總部位于江蘇省南京市,以“食品工業(yè)是道德工業(yè)”為核心經(jīng)營(yíng)理念,是全球較大的肉食品生產(chǎn)商和供應(yīng)商之一。雨潤(rùn)創(chuàng)建了一條從源頭到終端的安全食品鏈,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng),形成了冷鮮肉、冷凍肉、雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、低溫肉制品、高溫肉制品等產(chǎn)品陣容。目前,集團(tuán)擁有“雨潤(rùn)”、“福潤(rùn)”、“哈肉聯(lián)”、“旺潤(rùn)”、“雪潤(rùn)”、“伊潤(rùn)”、“五洲”、“福潤(rùn)得”等8大品牌。
雨潤(rùn)以科技研發(fā)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,是國(guó)內(nèi)食品行業(yè)較早擁有“一室兩站四中心”的食品企業(yè),即“肉品加工與質(zhì)量控制國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、“博士后科研工作站”、“企業(yè)院士工作站”、“肉品綠色加工集成技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心”、“國(guó)家肉品質(zhì)量安全控制工程技術(shù)研究中心”、“國(guó)家豬肉加工技術(shù)研發(fā)中心”和“國(guó)家級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)中心”。
唐人神集團(tuán)創(chuàng)立于1988年,是一家專注于生豬全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),旗下?lián)碛旭橊勶暳?、唐人神和美神等多個(gè)品牌,打造了生豬育種、飼料營(yíng)養(yǎng)、健康養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉品加工、品牌連鎖、小風(fēng)唐餐飲的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈
唐人神集團(tuán)是專注于生豬全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。自1988年創(chuàng)業(yè)以來(lái),唐人神集團(tuán)以“致力農(nóng)家富裕、打造綠色食品、創(chuàng)造美好生活”為使命,培育了“駱駝”、“唐人神”和“美神”等多個(gè)品牌,打造了“生豬育種、飼料營(yíng)養(yǎng)、健康養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉品加工、品牌連鎖、小風(fēng)唐餐飲”的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈核心競(jìng)爭(zhēng)力,在全國(guó)二十幾個(gè)省建立了一百多家子公司,2011年在深交所上市。
1996年,唐人神集團(tuán)兼并株洲外貿(mào)出口豬場(chǎng),進(jìn)入種豬產(chǎn)業(yè)。2008年,與美國(guó)育種公司合作,在湖南和河北建立了通過(guò)美國(guó)國(guó)家種豬登記協(xié)會(huì)NSR認(rèn)證、國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)認(rèn)證的現(xiàn)代化GGP原種豬場(chǎng),育種水平與美國(guó)同步。
美神目前在姚家壩、淦田、群豐、茶陵、岳陽(yáng)、醴陵、瀏陽(yáng)、益陽(yáng)、永州、湘西、荊州、衡水、邯鄲、甘肅、遼寧、河南等地建設(shè)了20多個(gè)種豬和商品豬養(yǎng)殖基地。并與云南祿豐、四川雅安、湖南攸縣、醴陵、淥口等簽約多個(gè)100萬(wàn)頭生豬綠色養(yǎng)殖項(xiàng)目。
1995年,集團(tuán)兼并株洲肉聯(lián)廠,引進(jìn)德國(guó)設(shè)備和技術(shù),用先進(jìn)工藝開(kāi)發(fā)出唐人神香腸、湖南臘肉等品牌肉品,“唐人神”品牌誕生,結(jié)束湖南無(wú)品牌肉的歷史。取名唐人神,寓意唐人美食能像盛唐文化一樣傳遍世界,中華美食走世界,肉食佳品唐人神。2000年,上海唐人神肉品投產(chǎn),2002年,唐人神品牌連鎖成立,2008年,10萬(wàn)噸唐人神西式肉制品加工基地和100萬(wàn)頭冷鮮肉加工生產(chǎn)線相繼建成投產(chǎn),2017,唐人神產(chǎn)品體驗(yàn)中心正式營(yíng)業(yè)。
唐人神肉品,依托中國(guó)肉類食品綜合研究中心、國(guó)家豬肉加工技術(shù)研發(fā)分中心、湖南省肉類加工工程技術(shù)研究中心、唐人神集團(tuán)食品技術(shù)(上海)國(guó)際研究院和集團(tuán)生豬產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)了二十幾年的發(fā)展,成功上市了中式香腸、風(fēng)味肉品、生鮮肉品、西式肉品、休閑食品、團(tuán)膳食品、高端禮品等十幾個(gè)品類一百多款產(chǎn)品,獲得五十多個(gè)專利,打造了“自養(yǎng)好環(huán)境、自然好豬肉”的龍華上品豬肉。
知名火腿腸品牌,主營(yíng)火腿腸、蒜香烤腸、香辣烤腸、藤椒烤腸等多種產(chǎn)品,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè),以優(yōu)良的產(chǎn)品、周到的服務(wù)在廣大的消費(fèi)者中贏得了口碑
洛陽(yáng)春都集團(tuán)位于洛陽(yáng)市伊濱區(qū)佃莊鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園區(qū),占地270畝,具有標(biāo)準(zhǔn)化廠房、研發(fā)中心大樓、肉制品自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備和較為齊全的檢測(cè)設(shè)施,是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品企業(yè),年生產(chǎn)能力10萬(wàn)噸。目前公司已通過(guò)ISO9001、ISO22000 、ISO14001和ISO45001等管理體系認(rèn)證。公司擁有“春都”、“王中王”、“獅子圖形”、“華商”、“昕匯”、“金派”等30個(gè)類別一百多個(gè)注冊(cè)商標(biāo)、80多個(gè)專利和20余個(gè)著作權(quán)。
春都人以“為消費(fèi)者提供安全健康營(yíng)養(yǎng)美味的放心食品”為使命,牢固樹(shù)立“品質(zhì)至上、安全至上、用心做事”的核心價(jià)值觀,春都食品再次以優(yōu)良的產(chǎn)品、周到的服務(wù)在廣大的消費(fèi)者中贏得了口碑。2020年,集團(tuán)公司為了做強(qiáng)做大“春都”品牌,在不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的前提下,提出了“健康春都、品質(zhì)春都、文化春都、生態(tài)春都”的發(fā)展理念,為春都集團(tuán)的發(fā)展指明了方向。
創(chuàng)始于2006年,為一家集肉制品研發(fā)/生產(chǎn)/銷售于一體的大型休閑肉制品企業(yè),擁有IQ鱈魚(yú)棒/手撕蟹柳等一系列產(chǎn)品
力誠(chéng)公司具有自營(yíng)進(jìn)出口資質(zhì)和報(bào)關(guān)權(quán)限,先后通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP認(rèn)證,獲得國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)頒發(fā)的出口食品生產(chǎn)企業(yè)證明,以高品質(zhì)的產(chǎn)品贏得市場(chǎng)的青睞,現(xiàn)已經(jīng)成為休閑肉制品行業(yè)產(chǎn)品品種齊全、新品開(kāi)發(fā)速度飛快的企業(yè)之一。
力誠(chéng)公司堅(jiān)持“用好心腸,做好香腸”的產(chǎn)品理念,確保每一件產(chǎn)品都是消費(fèi)者放心選擇的優(yōu)質(zhì)、安全的休閑肉制品。憑借著強(qiáng)大的自主研發(fā)能力,力誠(chéng)公司面向全國(guó)市場(chǎng)推出了IQ鱈魚(yú)棒、力誠(chéng)抗餓小肉棗、手撕蟹柳等一系列明星產(chǎn)品,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。目前力誠(chéng)鱈魚(yú)腸、蟹柳產(chǎn)品在細(xì)分產(chǎn)品領(lǐng)域市場(chǎng)占有率均名列前茅,2019年力誠(chéng)鱈魚(yú)腸市占率達(dá)46%,高居領(lǐng)先地位。
公司在山東、晉江龍湖積極布局智能化工廠,均衡調(diào)配全國(guó)產(chǎn)能布局,實(shí)現(xiàn)更快物流配送、更均衡產(chǎn)能分布、更強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力。力誠(chéng)擁有火腿腸腸衣、紙箱、香精配料工廠等產(chǎn)業(yè)集群,豐富了上下游產(chǎn)業(yè)鏈,極大地增強(qiáng)了公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品質(zhì)量保障。
多年來(lái),力誠(chéng)公司不斷開(kāi)拓進(jìn)取,通過(guò)不斷加強(qiáng)產(chǎn)能布局和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),在休閑肉制品市場(chǎng)一路領(lǐng)先,產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)不僅遍布全國(guó)20多個(gè)?。ㄊ校┑奈譅柆?、大潤(rùn)發(fā)、永輝等各大商超、便利店,而且還遠(yuǎn)銷東南亞等海外市場(chǎng)。在為國(guó)家大量創(chuàng)收外匯的同時(shí),也解決了部分地方人員的就業(yè)問(wèn)題,具有良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。由于產(chǎn)品質(zhì)量可靠,深受廣大消費(fèi)好評(píng),與顧客關(guān)系穩(wěn)定。
與此同時(shí),力誠(chéng)食品近年來(lái)大力實(shí)施品牌年輕化戰(zhàn)略,積極發(fā)展電商事業(yè),將公司100多種不同品項(xiàng)的產(chǎn)品通過(guò)天貓、京東、1號(hào)店及各類社交電商平臺(tái),把產(chǎn)品推向全球,讓力誠(chéng)產(chǎn)品隨時(shí)隨地觸手可及。
此外,力誠(chéng)食品還在山東等地布局智能化工廠,均衡調(diào)配全國(guó)產(chǎn)能布局,更好及時(shí)滿足市場(chǎng)需求,實(shí)現(xiàn)更快物流配送、更均衡的產(chǎn)能分布、更強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力。
始于1989年,國(guó)內(nèi)知名的低溫肉制品供應(yīng)商,專注中西合璧的低溫肉制品開(kāi)發(fā),以生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品、調(diào)理食品加工為主的大型食品專營(yíng)企業(yè)
山東得利斯食品股份有限公司前身為山東得利斯食品科技有限公司,系經(jīng)山東省人民政府頒發(fā)的外經(jīng)貿(mào)魯府濰字[2003]1178號(hào)批準(zhǔn)證書(shū)核準(zhǔn),由山東得利斯農(nóng)業(yè)科技股份有限公司和東順國(guó)際投資企業(yè)有限公司共同出資設(shè)立的中外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)。公司后經(jīng)過(guò)多次股權(quán)變更整體變更為股份有限公司。2009年,經(jīng)中國(guó)證監(jiān)會(huì)證監(jiān)發(fā)行字[2009]1354號(hào)文審核批準(zhǔn),公司于2009年12月向社會(huì)公眾公開(kāi)發(fā)行人民幣普通股6300萬(wàn)股人民幣普通股(A股),成功登陸深交所中小板。
得利斯是以生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品、調(diào)理食品加工為主的大型食品專營(yíng)企業(yè),經(jīng)營(yíng)范圍為生產(chǎn)、加工和銷售低溫肉制品、醬鹵肉制品、發(fā)酵肉制品及其他肉制品;蛋制品、速凍面米食品、速凍肉制品及其他速凍食品、糕點(diǎn)、其他食品;飲料(蛋白飲料、其他飲料)、調(diào)味料、食用動(dòng)物油脂(食用豬油)、動(dòng)物副產(chǎn)品、食品機(jī)械及配件。貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)。批發(fā)、零售鋼材、五金工具、預(yù)包裝食品兼散裝食品。
公司實(shí)行統(tǒng)一的管理模式,對(duì)采購(gòu)、營(yíng)銷、人力資源、財(cái)務(wù)等環(huán)節(jié)實(shí)行集中管理。通過(guò)供應(yīng)鏈管理部進(jìn)行統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu),提高采購(gòu)效率,降低采購(gòu)成本,保證原材料品質(zhì)。公司實(shí)行以銷定產(chǎn)模式,商品銷售模式以公司直營(yíng)+經(jīng)銷商為主,同時(shí)建立了較為完善的冷鏈物流配送體系。管理結(jié)構(gòu)方面,全公司經(jīng)營(yíng)管理由股份公司總部統(tǒng)一調(diào)控,各子公司、事業(yè)部實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,在公司總部指導(dǎo)下相對(duì)獨(dú)立地開(kāi)展業(yè)務(wù)。
成立于1990年,國(guó)內(nèi)知名的肉食品服務(wù)商,集科研開(kāi)發(fā)/仔豬繁育/養(yǎng)殖宰殺/肉制品加工/食品配餐服務(wù)于一體,主要涵蓋烤腸/火腿/冷鮮肉/醬豬蹄等產(chǎn)品
青島波尼亞食品科技有限公司是集科研開(kāi)發(fā)、仔豬繁育、養(yǎng)殖宰殺、肉制品加工、食品配餐服務(wù)于一體的企業(yè)。公司下轄青島波尼亞配餐有限公司、平度波尼亞食品有限公司、臨沂波尼亞食品有限公司、青島波尼亞畜牧科技有限公司、青島大澤山養(yǎng)殖合作社、青島流亭豬蹄食品有限公司、青島鮮直客電商有限公司等7個(gè)子公司。
公司擁有員工2000人,年加工低溫肉制品近2萬(wàn)噸,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋山東,輻射華東、華北等國(guó)內(nèi)大中城市。波尼亞公司倡導(dǎo)食品工業(yè)是道德工業(yè),與國(guó)際接軌,積極開(kāi)展放心食品安全工程,實(shí)施了從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全程嚴(yán)格控制體系,保證波尼亞肉食綠色、安全、放心。
波尼亞實(shí)施的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略,每年成功帶動(dòng)農(nóng)戶5萬(wàn)戶,推廣三元豬近20萬(wàn)頭,每年為每戶農(nóng)民增收近1000元。波尼亞通過(guò)ISO9001:2000版國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、22000食品安全管理體系認(rèn)證、國(guó)家SC食品安全生產(chǎn)許可認(rèn)證、HACCP國(guó)際食品安全認(rèn)證、出口衛(wèi)生注冊(cè)認(rèn)證。
波尼亞與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)成立了產(chǎn)、學(xué)、研于一體的波尼亞食品工程學(xué)院。波尼亞食品研發(fā)中心是市級(jí)技術(shù)中心、肉類工業(yè)專家站、青島市肉類食品研究中心、中國(guó)海洋大學(xué)教學(xué)與科研實(shí)驗(yàn)基地。
波尼亞積極實(shí)施人才引進(jìn)戰(zhàn)略,利用波尼亞科研平臺(tái),先后從中國(guó)海洋大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校引進(jìn)技術(shù)人才,為科技興企、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。目前公司技術(shù)研發(fā)中心擁有中高技術(shù)人員30名,其中擁有博士后教授5名,博士、碩士研究生15名。
成立于1996年,主要從事中式/西式低溫肉制品的加工及銷售的企業(yè),擁有中式和西式兩大產(chǎn)品系列,旗下的“喜旺”牌系列肉制品以其新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)深受消費(fèi)者喜愛(ài)
喜旺集團(tuán)成立于1996年,主要從事低溫肉制品的加工及銷售。喜旺集團(tuán)秉承“振興民族食品工業(yè),樹(shù)立喜旺國(guó)際品牌”的經(jīng)營(yíng)理念,始終以“為人類更健康的生活”為使命,搶抓機(jī)遇,開(kāi)拓創(chuàng)新,加快推進(jìn)企業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)步伐。
喜旺集團(tuán)擁有中式和西式兩大產(chǎn)品系列,擁有300多個(gè)上市產(chǎn)品、儲(chǔ)備新品200個(gè)。喜旺采用國(guó)際連鎖直營(yíng)的銷售模式,使公司的品牌形象深入到消費(fèi)者心中。喜旺集團(tuán)現(xiàn)擁有1000多家直營(yíng)連鎖店、10000多個(gè)銷售通路,在山東市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了“無(wú)縫隙”覆蓋,并廣受各地消費(fèi)者的認(rèn)可和歡迎。
喜旺集團(tuán)多次被國(guó)家有關(guān)部門(mén)確立為國(guó)家及行業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的制修定單位,喜旺集團(tuán)參與起草了《醬鹵肉制品》《中式香腸》《肉與肉制品術(shù)語(yǔ)》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),參與起草了《低溫肉制品質(zhì)量安全要求》、《加工食品銷售服務(wù)要求-肉制品》、《畜禽肉制品加工中使用非肉類蛋白質(zhì)制品導(dǎo)則》、《肉禽蛋制品加工廠節(jié)水要求》等一系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場(chǎng)行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201230166973.4 | 包裝袋(金鑼香嫩王) |
2 | CN201630477424.7 | 包裝箱(珍料四喜丸子) |
3 | CN201630477425.1 | 包裝箱(四喜丸子) |
4 | CN201330153307.1 | 包裝袋(無(wú)淀粉金鑼王中王A) |
5 | CN201230166944.8 | 包裝袋(金鑼王中王骨香) |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 40464-2021 | 冷卻肉加工技術(shù)要求 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
GB/T 26604-2011 | 肉制品分類 | 2011-06-16 | 2011-12-01 |
SB/T 10823-2012 | 畜禽肉制品加工中使用非肉類蛋白質(zhì)制品導(dǎo)則 | 2012-12-20 | 2013-06-01 |
SB/T 10826-2012 | 加工食品銷售服務(wù)要求 肉制品 | 2012-12-20 | 2013-06-01 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 34397-2017 | 托盤(pán)共用系統(tǒng)管理規(guī)范 | 2017-10-14 | 2018-05-01 |
GB/T 9694-2014 | 皮蛋 | 2014-12-05 | 2015-12-01 |
GB/T 28640-2012 | 畜禽肉冷鏈運(yùn)輸管理技術(shù)規(guī)范 | 2012-07-31 | 2012-11-01 |
GB/T 24400-2009 | 食品冷庫(kù)HACCP應(yīng)用規(guī)范 | 2009-09-30 | 2010-03-01 |
GB/T 22569-2008 | 生豬人道屠宰技術(shù)規(guī)范 | 2008-12-15 | 2009-02-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201530099521.2 | 包裝袋(乳豬開(kāi)口配合飼料多奶多) |
2 | CN201410330621.6 | 生物魚(yú)肥及其制備方法 |
3 | CN200920317574.6 | 一種零排放養(yǎng)殖場(chǎng)正壓通風(fēng)裝置 |
4 | CN201120500214.7 | 用于植物屋面栽培的裝置 |
5 | CN201110090219.1 | 一種板鴨的制備方法 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 32536-2016 | 飼料混合機(jī)試驗(yàn)方法 | 2016-02-24 | 2016-09-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201010281228.4 | 一種爆漿牛肉丸及其生產(chǎn)方法 |
2 | CN201010281256.6 | 一種爆漿豬肉丸及其生產(chǎn)方法 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 29342-2012 | 肉制品生產(chǎn)管理規(guī)范 | 2012-12-31 | 2013-08-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN200810238321.X | 膳食纖維魚(yú)肉香腸及制備方法 |
2 | CN200810238539.5 | 一種含火腿魚(yú)糜香腸及其制備方法 |
3 | CN200810249763.4 | 鴨肉培根及制備方法 |
4 | CN201010225889.5 | 一種含有營(yíng)養(yǎng)因子的香腸及制備方法 |
5 | CN200810249843.X | 鴨肉火腿及制備方法 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 39948-2021 | 食品熱力殺菌設(shè)備熱分布測(cè)試規(guī)程 | 2021-03-09 | 2022-04-01 |
GB/T 40001-2021 | 食品包裝評(píng)價(jià)技術(shù)通則 | 2021-04-30 | 2021-11-01 |
SB/T 10279-2017 | 熏煮香腸 | 2017-01-13 | 2017-10-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201330451078.1 | 包裝盒(醬鹵傳奇) |
2 | CN201210561853.3 | 一種微型便攜式烤腸機(jī) |
3 | CN201220465694.2 | 一種液體報(bào)警器 |
4 | CN201330450637.7 | 包裝盒(團(tuán)圓禮) |
5 | CN201330450807.1 | 包裝盒(金牌) |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 34264-2017 | 熏燒焙烤鹽焗肉制品加工技術(shù)規(guī)范 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
SB/T 10279-2017 | 熏煮香腸 | 2017-01-13 | 2017-10-01 |
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