2023年全脂牛奶十大品牌排行榜

宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，并覆蓋了全脂牛奶行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

全脂牛奶行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。伊利、蒙牛、特侖蘇、光明乳業、三元食品SANYUAN、Weidendorf德亞、安佳Anchor、Oldenburger歐德堡、紐仕蘭Theland、Arla阿爾樂等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年全脂牛奶十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）伊利

始于1993年，擁有優質奶源基地，由液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部組成，致力于生產安全與健康的乳制品，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒華SHUHUA、谷粒多等知名品牌產品

伊利集團穩居全球乳業大型陣營，也是中國規模大、產品品類全的乳制品企業。在發展歷程中，伊利始終堅持“國際化”和“創新”兩個輪子，固守“質量”和“責任”兩個根本，以高品質、高科技含量、高附加值的多元化產品，贏得了消費者的高度信賴。每天，1億多份伊利產品，到達消費者手中。每年，有將近11億中國消費者享用到營養美味的伊利產品。

伊利將品質視為生命，致力于生產安全與健康的乳制品，兼顧質量與品質，持續升級全球質量管理體系，將嚴苛的質量管控標準貫穿于全球產業鏈。

一方面，伊利積極對標國際，與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質量認證有限公司）和Intertek（英國天祥集團）達成戰略合作，持續升級伊利全球質量安全管理體系，強化食品質量安全風險控制的能力。同時，伊利利用互聯網思維，建立完善的產品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養殖檔案，原奶運輸過程實現全程可視化GPS跟蹤，原奶入廠后采用條碼掃描，隨機編號檢測；同時，建立了生產過程的產品批次信息跟蹤表、關鍵環節的電子信息記錄系統、質量管理信息的綜合集成系統和覆蓋全國的ERP網絡系統，實現了產品信息可追溯的完善化、及時化和信息化，并且與國家平臺進行對接。

另一方面，伊利掌控西北、內蒙古和東北等三大黃金奶源基地的乳品企業，擁有規模大的優質奶源基地，以及眾多的優質牧場，為原奶長時間穩定的質量和產量提供了強有力保障。同時，伊利還在歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優質奶源資源，更好地滿足消費者對高品質乳品的需求。截至目前，伊利集團的所有原料奶合作供應商已經全部實現規模化、標準化養殖。

國際化是伊利集團的重要戰略。目前，伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業發達地區構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創新體系、全球市場體系的骨干大網。此外，在荷蘭成立海外研發中心——歐洲研發中心；在大洋洲，投入30億元在新西蘭建設一體化乳業基地；在美洲，主導實施全球農業食品領域高層次智慧集群——中美食品智慧谷。

伊利一直堅持和推動創新戰略，經過多年發展，已經建立了多個先進的技術研發和產學研合作平臺，持續推動行業創新。

當前，伊利緊緊圍繞國際乳業研發的重要領域，整合海內外研發資源，從全球視角布設一張涵蓋全球先進研發機構的全球創新網絡，覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲，開展全產業鏈創新合作，取得了豐碩的實際成效。通過整合全球創新資源，伊利先后研發和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領冠、暢輕、巧樂茲、伊利牧場以及冰工廠等眾多明星品牌，贏得消費者高度信賴。

（二）蒙牛

蒙牛始建于1999年，專注于研發生產適合國人的乳制品，集奶源建設、研發生產及銷售為一體的大型上市乳制品企業，擁有液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等產品的矩陣系列，擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、真果粒、優益C、每日鮮語、未來星等品牌

蒙牛1999年成立于內蒙古自治區，總部位于呼和浩特，公司2004年在香港上市（股票代碼2319.HK），中糧集團有限公司是蒙牛第一大戰略股東。

蒙牛專注于為中國和全球消費者提供營養、健康、美味的乳制品，形成了包括液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品類在內的豐富產品矩陣；擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、優益C、每日鮮語、蒂蘭圣雪、瑞哺恩、貝拉米、妙可藍多、愛氏晨曦等明星品牌。在高端純牛奶、低溫酸奶、高端鮮奶、奶酪等領域。除中國內地外，蒙牛產品還進入了東南亞、大洋洲、北美等區域的十余個國家和地區市場。2020年，公司營業收入760億元，凈利潤35億元。

蒙牛在國內建立了41座生產基地，在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產基地，全球工廠總數達68座，年產能合計逾1000萬噸。蒙牛著力整合優質資源，先后對富源國際、現代牧業、圣牧高科三家大型牧業集團進行戰略投資。目前，在國內擁有合作牧場1000余家，日均收奶超1.8萬噸，生鮮乳100%來自規模化、集約化牧場。同時，蒙牛積極布局海外高品質奶源，在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機嬰幼兒食品商貝拉米。

蒙牛在北美、歐洲建有跨國研發中心，并與國內外多家知名科研機構進行戰略合作，在飼草料種植、養殖與加工、乳業基礎科學、產品創新等領域開展聯合攻關，在智能制造、原奶保鮮、益生菌、質控技術等領域實現長足進展。公司持續完善“從牧草到奶杯”的全產業鏈質量管理體系，用數字化、智能化手段覆蓋養殖、加工、物流等各個環節，全封閉監控生產、全流程動態檢驗，確保每一包牛奶質量過硬、品質上乘。

蒙牛對標聯合國可持續發展目標（SDGs），逐步完善社會責任發展體系，積極投身脫貧攻堅、環境保護、應急救災、營養普惠、鄉村教育等多個領域。抗擊新冠肺炎疫情中，蒙牛在武漢捐建“中華慈善總會（蒙牛）疫情防控應急物資中心”，并先后投入7.4億元款物為全國醫護工作者和其他抗疫一線人員提供營養支持。作為行業龍頭，蒙牛以“強乳興農”為己任，致力于通過奶業振興帶動鄉村振興，持續從資金、技術等層面對廣大農牧民提供支持。作為“國家學生奶飲用計劃”主要參與者，蒙牛牽頭發起的“營養普惠行動”已累計為全國欠發達地區1000多所學校捐贈2000多萬盒學生奶。

?“十四五”時期，蒙牛立足新發展階段、貫徹新發展理念，引領構建中國乳業發展新格局，制定“再創一個新蒙牛”的戰略規劃，努力將蒙牛打造成為消費者至愛、國際化、更具責任感、文化基因強大和數智化的世界一流企業。面向未來，蒙牛將以“點滴營養，綻放每個生命”為使命，以“草原牛，世界牛，全球至愛，營養二十億消費者”為愿景，堅持“消費者第一第一第一、異想才能天開、讓牛人綻放、正直立本誠信立事”的價值觀，用高品質產品和服務滿足人民群眾對美好生活的需要，推動中國乳業不斷實現高質量發展，為中國制造打造新的“金字招牌”。

（三）特侖蘇

誕生于2005年，蒙牛集團旗下牛奶品牌，以蛋白質等營養成分含量高聞名，采用優質奶源以及高標準的原料甄選和生產工藝，擁有純牛奶、低脂奶、有機奶、谷粒牛奶等系列產品

特侖蘇是蒙牛集團旗下品牌，誕生于2005年，后通過細分產品線，誕生出“特侖蘇低脂奶”、“特侖蘇有機奶”等系列產品，就此拉開中國乳業高層次奶市場的序幕，開創了中國乳業高層次牛奶的先河。

特侖蘇擁有專屬牧場的高品質奶源，以及高標準的原料甄選和生產工藝。

“特侖蘇”在蒙語中是“金牌牛奶”之意，是蒙牛的一個牛奶品牌。它的產地—中國乳都核心區和林格爾，依托北緯40度左右、中溫帶暖濕季風性氣候、世界公認的優質奶源帶等一系列得天獨厚的優勢自然條件，提供了市場稀缺的高品質奶源。這里有蒙牛的澳亞國際牧場，有蒙牛的全球樣板工廠，也有其全智能自動化控制中心與牛奶健康研究發展中心。

“特侖蘇”成品經過嚴格的檢測，包含了豐富的天然優質乳蛋白，每100克牛奶中蛋白質含量可以達到3.3克，比國家標準高13.8%，其整體營養含量更是高于普通牛奶，而且口味更香、更濃、更滑。而從產品定價看，因其品質高而產量有限，市場售價也是普通純牛奶的2倍左右。據了解，作為一種優質牛奶制品，特侖蘇在保證普通牛奶健康營養特性的基礎上，突出的高蛋白可以更好地維持人體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送，增強人體免疫力，保持人體內的酸堿平衡及水分的分布，對人體健康非常有益。

為了保持牛奶品質的不斷進化，集海外與本土資源于一體的蒙牛高科技乳品研究院作為特侖蘇的研發后盾，除不斷優化技術，保障每一滴奶液的品質之外，還對國際乳業走勢、高新科技的開發等各方面進行深入研究。

（四）光明乳業

光明乳業始創于1911年，是國內較早從事乳制品開發的公司，擁有先進的乳品研究院、乳品加工設備以及專業的乳品加工工藝，主營產品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、嬰兒奶粉、奶酪、黃油等多個品類

光明乳業股份有限公司（以下簡稱光明乳業）業務淵源始于1911年，至今已有111年的歷史。光明乳業是中國知名的高端乳品引領者，從牧場到終端，通過打造全產業鏈，確保高品質的產品與服務始終如一，致力于成為“中國最好的乳制品企業”。

光明乳業堅守品質引領創新，在“立足上海，發展華東，優化全國，樂在新鮮”的企業戰略下，不斷提升全產業鏈核心競爭力。在強大科研實力和卓越質量管理體系的保障下，光明乳業在全國鮮奶市場份額位列前列，旗下擁有 “光明冷飲”、“致優”、“優倍”、“如實”、“暢優”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“優加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等眾多知名品牌。

光明乳業積極落實食品安全主體責任，嚴格實施 “以質量為核心，以創新為動力，以品質促品牌”的質量戰略，堅守匠心，用品質代言，讓更多人感受美味和健康的快樂。

（五）三元食品SANYUAN

始創于1956年，以奶業為主、兼營麥當勞快餐的中外合資股份制企業，產品涵蓋屋型包裝鮮奶/超高溫滅菌奶/酸奶/袋裝鮮奶/奶粉等產品，在內蒙古海拉爾市、河北遷安、河北石家莊等建立了多個生產基地

北京三元食品股份有限公司（以下簡稱“三元食品”）是以奶業為主、兼營麥當勞快餐的中外合資股份制企業，其前身是成立于1956年的北京市牛奶總站，1968年更名為北京市牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，2001年公司改制成為北京三元食品股份有限公司，于2003年8月向社會公開發行人民幣普通股15000萬股，9月15日在上海證券交易所成功上市，2006年4月經中華人民共和國商務部批準完成股權分置改革，2009年11月、2015年2月成功非公開發行股票后，公司總股本1497557426股。同時，北京麥當勞食品有限公司和廣東三元麥當勞食品有限公司的中方權益是三元食品的一個重要組成部分，公司擁有北京麥當勞50%的股份，間接擁有廣東麥當勞25%的股份。

三元食品產品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、干酪系列及各種乳飲料、冷食、宮廷乳制品等百余品種，日處理鮮奶達3000余噸，在內蒙古海拉爾市、河北遷安、河北石家莊、天津靜海、廣西柳州等建立了十六大生產基地，擁有“三元”、“燕山”等商標；銷售網絡覆蓋北京各城區、郊縣及全國50多個省、市及地區。

（六）Weidendorf德亞

德亞牛奶是品渥公司在“采集全球優質奶源，滿足中國消費需求”的大戰略指引下而打造的全球化乳品品牌，于2012年正式上市，德亞牛奶旗下產品涵蓋全脂牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶等系列產品。

德亞牛奶是品渥公司在“采集全球優質奶源，滿足中國消費需求”的大戰略指引下而打造的全球化乳品品牌，品渥公司從世界黃金奶源帶北緯40°-50°（德國）及南緯40°-50°（澳大利亞）優選多家乳品制造商進行委托加工合作。德亞牛奶，開創乳業品牌創新新模式！

“黃金奶源帶”：乳制品的產地是決定其品質最重要的一環。世界上最好的牧場都集中于南北緯的大約40°-50°區間的溫帶草原，四季的溫濕度、土壤成份的構成、水源與降雨條件……這些因素決定了牧草和奶牛的生產環境，也成為了牛奶品質的決定性因素（蛋白質含量、乳脂肪含量、乳干物質或乳總固形物、潔凈度等等指標）。這些全球最好的牧場與最好的乳制品，都出產與南、北半球的這兩個緯度區間，因而，人們稱之為南北半球的兩大“黃金奶源帶”。

（七）安佳Anchor

1886年誕生于新西蘭，恒天然集團旗下知名乳制品品牌，產品涵蓋純牛奶、兒童奶、奶粉、佐餐菁華系列等，熱銷全球70多個國家和地區，2013年安佳純牛奶新鮮登陸中國

安佳于1886年在新西蘭誕生，于2013年首次登陸中國。

安佳隸屬于恒天然集團，擁有130多年的悠久歷史，是恒天然旗下的旗艦品牌。恒天然牧場和工廠都建在純凈天然的新西蘭，通過嚴格掌控“從牧場到餐桌”供應鏈的每一步，確保進口到中國的產品質量符合中國食品安全國家標準，讓源于牛奶的營養菁華滋養每個家庭的健康生活。在上百年的發展歷程中，安佳一直致力產品革新與開發，已經成長為一個全球性品牌。通過遍布世界的銷售網絡，如今安佳在全球生產和銷售500多種不同的產品。

多年以來，安佳始終致力于研發及生產各種高品質的乳制品以滿足大眾和專業市場的需求，其業務覆蓋消費品牌以及餐飲服務等多個領域。

在消費品牌方面，安佳純牛奶、兒童牛奶、奶粉，以及黃油、淡奶油、芝士等產品幫助滿足全家人對于每日營養的需要；在餐飲服務方面，安佳品牌為烘焙店、餐廳、酒店和快餐店提供黃油、淡奶油、芝士等高品質乳制品和餐飲解決方案。

（八）Oldenburger歐德堡

德國DMK公司針對國際市場推出的奶制品品牌，德國大型乳品制造企業，旗下產品涵蓋牛奶、黃油、奶油等多種乳制品

歐德堡的奶農擁有德國奶制品公司DMK（合作社性質的經營模式），一個擁有5800多名成員的集團。DMK每年在德國10個聯邦地區的28個地點加工56億公斤的牛奶。這使DMK成為了優秀的牛奶加工公司，同時也是歐洲杰出的奶制品公司之一。

歐德堡擁有長期生產乳制品的經驗,結合先進的技術，保證高品質的原材料得到衛生安全的加工。

歐德堡牛奶，不僅是美味的飲料，而且能夠為整個家庭提供很高的營養價值。牛奶是公認的鈣來源，它對健康和骨骼的生長非常重要。因此尤其對孩子們來說，牛奶是健康飲食的重要補充。

（九）紐仕蘭Theland

鵬欣集團旗下，知名牛奶品牌，專業從事高品質乳制品的生產、銷售的大型企業

1000多年前，毛利人由太平洋中部，從傳說中的哈瓦基乘木筏遷徙而來，當他們看到遠方白云之下的一個大島嶼時，不禁脫口叫道，“He ao he ao! He aotea！He aotearoa”（云彩，云彩！白云！綿延的白云！）。這片土地從此被稱之為Aotearoa，意為“白云連綿的土地（ Theland of long white cloud），這就是新西蘭（New Zealand），又譯紐西蘭，紐仕蘭（Theland）即源于此，意為“這片神奇的土地”。

紐仕蘭牧場可追溯到19世紀初的盧庫牧場，該牧場位于南緯37.83；東經175.27 ，從茂密的森林到廣袤的牧場，從陶波湖到懷卡托河，締造了新西蘭乳業發源地，現在，懷卡托河流域已遍布牧場和乳業加工廠，成為新西蘭核心乳業區，被稱為“40°世界黃金奶源帶”，在世界乳業中占據舉足輕重的作用。

在紐仕蘭的Bennydale、Tiwhaiti等諸多牧場中，依然保存著毛利祖先留下的文化遺跡。發展至今，經過毛利各部族的融合，紐仕蘭牧場已經成為新西蘭較大的自有品牌牧場，集團擁有29個大型天然牧場，橫跨新西蘭南北島全境。

北島中央納蒂圖法利托的毛利神山已成為“世界文化遺產”和“世界自然遺產”，受此護佑的紐仕蘭生態牧場出產的牛奶是“黃金奶源中的黃金奶源”。

鵬欣集團旗下紐仕蘭牧場，擁有新西蘭29個天然牧場，位于奶牛黃金生長帶、南緯40度新西蘭核心乳業區，橫跨新西蘭南北島全境，占地180000畝，30000頭純種奶牛。牧場擁有適宜的氣候、充足的陽光、潔凈的水源、天然的牧草等獨特的原生態環境。“六畝地一頭牛，一天只擠兩次奶”，通過新西蘭insight官方認證全程追溯，是高品質的品牌牧場。

紐仕蘭新云成立于2015年10月，公司通過創新“互聯網 + 生活服務”的新零售“Intel”模式，融合新零售從源頭到餐桌的用戶體驗。

以商品供應鏈迭代升級為依托、以價值鏈零供關系重構為依托、以全鏈路品牌服務和數字化為依托的創新模式；以開放融合的互聯網思維為核心為銷售平臺實現消費引流和會員沉淀，以商品力+通路力=用戶體驗的品牌力為中國新零售賦能！

（十）Arla阿爾樂

Arla始于1881年，歐洲歷史悠久、極具規模的乳業公司，全球大型有機乳制品生產商，2012年進入中國，旗下有牛奶、奶酪、黃油、嬰幼兒配方奶粉等多種乳制產品

Arla始于1881年，創立至今已經有140多年的歷史，總部位于丹麥，是歷史悠久，規模龐大的乳業公司，也是全球領先的有機乳品生產商。

1881年，丹麥的奶農們共同成立了全球第一家合作社，并為這家公司賦予了一個美好寓意的名字---Arla，意為“清晨”。這其中蘊含著清晨陽光喚醒萬物時牧場上生機勃勃的樣子，表達了Arla 阿爾樂對大自然的敬意。經過近一半個世紀的發展，Arla不僅是丹麥牛奶的代表，也成為歷史悠久的歐洲乳業巨頭。

2012年，Arla進入中國。目前Arla旗下有牛奶、奶酪、黃油、嬰幼兒配方奶粉等多種乳制產品，并擁有Lurpak黃油、Castello奶酪等引領歐洲美食界的高端品牌。2018年，Arla的銷售額達到110億歐元，牛奶銷量達142億公斤，其數百種乳制品銷往全球100多個國家和地區。2019年，公司產奶量達到137億。

2020年，Arla以全新中文名“阿爾樂”及嶄新包裝，開啟又一新篇章。阿爾樂賦予百年品牌更多內涵。阿爾樂將繼續秉承Arla“以人為本”的品牌初心，讓幸福和快樂傳遞到世界各個角落，用高品質乳品為消費者帶來愉悅、美好的生活。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品制造和服務領域的質量保障，有助于規范市場行為，提高行業基礎標準。

（一）伊利

表2：專利信息

表3：起草標準

（二）蒙牛

表4：專利信息

表5：起草標準

（三）特侖蘇

表6：專利信息

表7：起草標準

（四）光明乳業

表8：專利信息

表9：起草標準

（五）三元食品SANYUAN

表10：專利信息

表11：起草標準

（十）Arla阿爾樂

表12：專利信息

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，并將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，并實現可持續發展。