2023年芥末十大品牌排行榜

宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，并覆蓋了芥末行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

芥末行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。金葵JIN KUI、天禾KINGZEST、榮昌食品RchFood、Frenchs紛樂旗、天鵬食品、吉得利、鳳球嘜、KUHNE冠利、House好侍、亨氏醬料HEINZ等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年芥末十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）金葵JIN KUI

創建于1990年，專注于“辣根調味品”的研發與生產，致力于食品研發、生產、銷售、貿易于一體的國際化企業，擁有辣根系列、原料系列、芥末系列等多種系列產品

金葵集團是專業致力于食品研發、生產、銷售、貿易于一體的國際化企業。公司創建于1990年，始終專注于“辣根調味品”的研發與生產。經多年的不懈努力，實現了“既專又精”的發展目標，已成為“辣根調味品”這一細分市場的行業龍頭企業。

“金葵集團”作為高新技術企業，獲得了發明和實用新型專利50項，通過了7項國際認證，“金葵”品牌已經在20多個國家注冊了國際商標，產品已經出口38個國家和地區，在國內外享有盛譽。

金葵產品已進駐國內一萬兩千多家大中小型購物中心和連鎖超市，國際型及國內知名連鎖超市直接對接自營合作：家樂福系統、北京華聯系統、沃爾瑪系統、大潤發系統、青島利群連鎖超市系統、上海正大集團（卜蜂蓮花連鎖超市）以及各城市地標性連鎖超市。并且與國內外200家知名食品企業建立了戰略合作關系，是指定調味品的供應商。

金葵集團作為行業龍頭企業，申辦的辣根品類獲得了國家局的批準，這也是對中國辣根行業的重要貢獻；由金葵集團申辦的生態原產地保護產品有效保護了大連辣根行業的利益。

（二）天禾KINGZEST

成立于1997年，以青芥辣和魚生壽司本味鮮為先導，以中、日、韓和西餐系列高端調味品為配套，集研發、生產、銷售于一體的專業餐料制造商

天禾食品，品牌創立于1997年，品牌旗下有珠海天禾食品有限公司、天禾（沈陽）食品有限公司、天禾生物技術研究院以及珠海一統實業有限公司，天禾食品以高端調味品和特色調味品的研發和生產為主，旗下珠海天禾食品有限公司、珠海一統實業有限公司均被評定為國家高新技術企業。

天禾食品與江南大學合作成立了食品高新技術聯合研究中心，與暨南大學合作建立了食品轉基因成分檢測重點實驗室，在食品基礎科學和應用科學多領域開展了卓有成效的探索和研究。

公司除了注重研發創新，更注重品質，產品標準符合國際高標準。

早在2001年，公司就通過了國家認監委食品出口注冊，并先后通過了ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP認證、美國FDA食品安全衛生注冊、英國零售商協會（BRC）食品安全認證以及伊斯蘭食品國際清真認證，被國家質檢總局評定為檢驗檢疫信用管理AA級企業，成為國家認監委認定的“三同”企業。

（三）榮昌食品RchFood

創始于1991年遼寧大連，專注于調味品的生產、制作、銷售，有山葵系列、辣根系列、姜系列、蒜泥系列等系列產品，產品暢銷多個國家和地區

大連榮昌食品有限公司成立于1991年，公司總部位于大連瓦房店市復州城鎮，占地面積25萬平方米，廠房面積8萬平方米，自有各類產品種植基地5萬余畝，現有員工800余人，其中各類專業技術人員50余名。公司以自主創新為先導理念，以更高的產品品質為追求，研發出一套擁有自主知識產權的生產工藝和加工流水線，每年可生產各類產品8000余噸，產品暢銷日本、韓國、美國和歐洲等六十多個國家和地區，年出口額達一億余元。

2015年，為了提高生產加工能力，榮昌公司在全國多個省市地區擴建種植基地、生產基地，以滿足國際市場需求的同時將榮昌食品帶給國內消費者共享美味。

經歷三十年的傳承與沉淀，榮昌食品堅持以品質創造品牌，以創新發展未來的經營理念，在傳統的辣根制品基礎上采用先進技術研發了“零度鮮”（低溫保鮮辣根）的明星產品，深受國內外消費者的喜愛，2016年榮昌食品全球銷量超1.8億元。

（四）Frenchs紛樂旗

Frenchs始于1904年，源自美國的調味料品牌，隸屬于味好美集團，專業研制生產和銷售香辛料、醬料等調料的企業，主打黃芥末醬、番茄醬、伍斯特郡醬系列產品。于2018年進入中國市場，致力于提供多元化均衡的調味品產品組合。

（五）天鵬食品

成立于1994年，以辣根、干瓢、水果、蔬菜、食用菌等為主要原料，生產、銷售芥末/蘸醬/沙拉醬/咖喱等產品的大型企業，產品暢銷國內外

大連天鵬食品有限公司，成立于1994年8月，座落在瓦房店市復州城鎮工業園區，占地近10萬平方米，建筑面積近5萬平方米。公司利用得天獨厚的自然資源，以辣根、干瓢、水果、蔬菜、食用菌等為主要原料，加工30多種產品，銷往日本、韓國等亞洲國家及美國、德國等歐美國家，年創匯近千萬美元。

“一切的經營活動以顧客的要求為立足點，通過商品和服務讓顧客真正滿意”是公司一成不變的經營理念。公司早在1997年就先后通過了ISO9001:2000質量管理體系認證和HACCP食品安全體系認證，以安全的產品、穩定的品質、優質的服務、良好的信譽博得了國內外新老客戶的好評。

公司在2004年建廠10周年之際，投資新建了大連天科生物工程有限公司專門從事無公害產品及植物超臨界萃取等高科技產品的開發，使廣大消費者身體更加健康、心情更加愉快。2006年8月，在廣大顧客的支持和建議下，公司又投資新建了大連天洲酒業有限公司，購買了日本產的左竹精米機、丸三低溫殺菌機等設備，采用優質的大米、糯米為原料，生產日本清酒、味啉、食醋等日漸風行的顧客喜愛的新產品。

（六）吉得利

成立于2000年，燒烤料知名品牌，調味品集成供應商，集研發、生產、技術服務于一體的全新調味品技術企業，生產椒鹽、胡椒粉、辣椒面等產品，滿足人們的餐飲調味需求

2000年北京吉得利食品有限公司成立，歷年發展逐步形成以研發、生產、銷售廚房食材為一體的創新型技術企業。

北京吉得利食品有限公司旗下擁有江蘇吉得利食品有限公司、北京路易福森商貿有限公司、上海路易福森商貿有限公司。擁有專業技術人員1300多人，工業園區90000平米，成品年產量達1600余噸。

產品合概天然香辛料、經典菜調料、風味燒烤料、南北干貨、五谷雜糧、烘焙輔料等6大系列、400多個花色品種。

公司堅持“天然、安全、健康、美味、便捷”的核心價值，以“專業、創新、服務”為使命，以“開心做菜、吃出創意、享受廚房烹飪樂趣”為目標，始終持之以恒的努力著。

（七）鳳球嘜

成立于1983年，集研發、生產和銷售與一體的企業，涵蓋番茄調味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞精、雞粉、胡椒粉等系列調味品

東莞市永益食品有限公司（以下簡稱“永益食品”）在深圳創始于1983年，在東莞正式注冊成立于1995年，至今已有37年歷史，25年品牌發展歷程。公司始終秉承“為社會提供高品質的安全健康食品”之使命，一路發展成為中國調味品行業品質安全與健康的典范。目前，永益食品旗下產業包含：調味品、物業投資、金融資產管理、貿易進出口等多個領域。

公司自成立以來，一直堅持以市場為導向，主要研發、生產和銷售各類調味品，包含番茄調味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞粉、雞精、胡椒粉、淀粉、食用油等近百個品種，300多個規格產品。同時，永益食品始終堅持科學創新的發展理念，先后與國內多所大學、烹飪學校、食品研究所建立了良好的產、學、研合作關系，擁有專門的研發檢測中心（內設亞太酒店協會調味品研發中心）。

“同心協力，向零缺陷挑戰；堅持改進，超越顧客需求”是永益一貫堅持的質量方針，公司建立專門的食品檢驗中心，從原料入廠、過程控制、品質稽查、產品檢驗、銷售跟蹤等每一道關口嚴控品質，確保將安全健康的產品送到消費者手中。公司堅持與國際標準同步，先后通過“ISO 9001質量管理體系認證”、“HACCP 危害分析與關鍵控制點體系認證”、“ISO 22000食品安全管理體系認證”以及產品出口認證等。

物美價廉的產品和良好的售后服務讓永益食品贏得了廣大消費者的信賴與喜愛，尤其近幾年，公司在東莞市“倍增計劃”的有力推動下，奔上了發展的快車道。先后在東莞厚街鎮中心地帶建設“怡景大廈”，總占地面積約8000平方米，總建筑面積約53600平方米，總共26層（含兩層地下停車場），主要劃分為：食品研發中心、寫字樓、展覽中心、培訓中心、多功能會議中心、商業中心等幾大主體，預計總投資額超3億元。同時，永益食品在江蘇泗陽設立大型生產基地，集調味品的研發、生產、銷售、科教為一體，占地面積約460畝，規劃建筑面積超30萬平方米，將引進國內外智能化、信息化、數據化為一體的先進調味品生產線。另外，公司在寧夏、甘肅、山西、安徽、福建等地設有OEM加工中心。

立足中國，走向全球。永益食品在全國各地市設有60多個辦事處，特約經銷商2000多家，產品不僅覆蓋中國，更出口到東南亞等沿線國家，形成“國內滲透，國外輻射”的營銷網絡。未來，公司將繼續堅持以“品質優良、價格合理、人人樂用、永益萬家”的經營理念，不斷傳播中華飲食之美，讓來自中國的健康美味成為世界家庭餐桌上的選擇。

中國菜，就用鳳球嘜！

（八）KUHNE冠利

成立于1722年德國，歷史悠久的知名食品品牌，歐洲大型的食醋、罐頭食品和芥末的生產者，主要生產銷售食醋/調味品/腌漬菜等產品，于1996年進入中國市場

冠利于1722年設立于柏林，始于一間釀醋廠。1945年總部設立于漢堡。1876年被德國皇家任命為皇家御用供應商，對冠利品牌有了進一步的認可。1896年至1905年間，冠利產品范圍不斷擴大，在德國各地建立了許多生產設施，添加了芥末（1896）、蛋黃醬（1902）、德國酸菜（1903）和酸黃瓜（1905）。1957年發明并生產了即食腌紅椰菜，至今已成為德國暢銷的紅椰菜產品。1973年發售了“SALATFIX”即食沙拉醬，時至今日依舊風靡沙拉醬領域。

現如今冠利在德國擁有5家工廠，分別在柏林、哈格諾、哈姆、施韋因富特和施特拉倫，在德國以外還分別設立了土耳其、法國和波蘭工廠。冠利目前在全世界有固定員工1500名，季節性員工2500名。百年的工藝和經驗讓更多的消費者信賴冠利、選擇冠利。品質是冠利對顧客的承諾。從原材料的品質到供應商的選擇，再到產品的每一道加工程序都嚴格把關，純手工收獲的天然作物是冠利真誠的回饋。

1996年冠利進入中國市場，2005年德國冠利有限公司北京代表處設立，2013年起中國市場已成為冠利產品出口較大的市場。

（九）House好侍

始于1913年，源自日本，集家庭用調味料/餐飲用調味料/功能性飲料和咖喱餐廳經營為一體，專業經營咖喱調料的生產企業

好侍食品是日本一家大型綜合性食品企業集團，擁有百年歷史。公司擁有優秀的技術開發團隊、專業的研發技術和創新能力，擁有眾多家喻戶曉的優秀品牌，產品近千種。咖喱為公司主營業務；此外還有更多的調味品產品線。以香辛料深加工的功能性飲料事業作為公司新興業務，也蓬勃發展，創造了規模龐大的市場。公司近些年來，在強化本土業務的同時，積極走向海外，在美國、中國以及亞歐其他市場拓展業務，取得了強勁的發展。

好侍食品在中國

好侍食品投資中國市場的使命就是普及健康飲食文化，讓咖喱飯成為中國人喜愛的大眾化食品，并且以咖喱為中心，向廣大消費者提供更美味、更簡單、更健康的美食，為廣大消費者的家庭幸福貢獻力量。

1997年開始，好侍食品著眼中國市場，探索業務發展的可能性。2004年，好侍以咖喱業務正式開始投資中國市場。10多年來，通過家庭用咖喱產品和咖喱餐廳雙管齊下的策略，好侍食品主導的中國日式咖喱飯消費市場形成，公司也步入新的臺階，開始了新的發展。

好侍食品（中國）投資有限公司，作為中國事業統括公司，統括在中國國內的食品生產、銷售事業以及餐廳等事業，進行事業投資和事業戰略的策劃制定、研究開發、銷售等活動。

（十）亨氏醬料HEINZ

始于1969年，世界知名的食品和飲料公司，消費者信賴的食品生產商，擁有番茄醬和調味品、嬰幼兒食品及營養品三類核心產品品類，其番茄醬產品深受消費者喜愛

亨氏公司是在1869年由H·J·Heinz在美國賓夕法尼亞州夏普斯堡創立的，經過一百多年卓有成效的發展，由當時的小農場成為世界營養食品生產商之一。亨氏的產品有5700多種，除了人們熟知的嬰兒米粉外，還有番茄醬、調味品、沙司和冷凍食品等。該公司的分支機構遍及全球200多個國家和地區。亨氏集團主要擁有三類核心產品品類：番茄醬和調味品（包括醬油及腐乳）；嬰幼兒食品及營養品。

亨氏番茄沙司，源自優質非轉基因番茄，色澤紅潤，口味純正。

亨氏沙拉醬，香滑醇厚，美妙享受。

亨氏燒烤醬，燒烤來一點，美味多一點。

亨氏自1984年進入中國，成立嬰幼兒輔助食品合資公司。多年來，公司一直致力于為中國消費者提供優質的食品，樹立并保持廣受歡迎和信賴的品牌形象。

美國卡夫食品公司和美國亨氏公司在2015年3月25日宣布，將合并成為卡夫亨氏公司。卡夫亨氏是世界知名的食品和飲料公司，擁有8個年營收逾10億美元的品牌，是全球消費者信賴的食品生產商，現有超過200個備受消費者喜愛的品牌在全球200多個國家和地區銷售。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品制造和服務領域的質量保障，有助于規范市場行為，提高行業基礎標準。

（四）Frenchs紛樂旗

表2：專利信息

表3：起草標準

（五）天鵬食品

表4：專利信息

（六）吉得利

表5：專利信息

（七）鳳球嘜

表6：專利信息

表7：起草標準

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，并將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，并實現可持續發展。