中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了豆沙行業(yè)的品牌影響力。2024年,豆沙市場迎來了新的變化,各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年豆沙品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在豆沙的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位,不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年豆沙品牌排行榜的詳細(xì)排名為魯櫻LUYING、廣州酒家利口福、杏花樓、金順南、日美食品、粵來月香、展藝烘焙、百鉆Bakerdream、北京稻香村、蓮香樓。
表1:2024年豆沙十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
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1 | 魯櫻LUYING | 德州魯櫻食品有限公司 | 山東省 |
2 | 廣州酒家利口福 | 廣州酒家集團(tuán)股份有限公司 | 廣東省 |
3 | 杏花樓 | 上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司 | 上海市 |
4 | 金順南 | 順南食品(深圳)有限公司 | 廣東省 |
5 | 日美食品 | 廣東日美食品有限公司 | 廣東省 |
6 | 粵來月香 | 廣西西南粵來月香食品有限公司 | 廣西壯族自治區(qū) |
7 | 展藝烘焙 | 上海楓未實業(yè)有限公司 | 上海市 |
8 | 百鉆Bakerdream | 安琪酵母股份有限公司 | 湖北省 |
9 | 北京稻香村 | 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 | 北京市 |
10 | 蓮香樓 | 廣州市蓮香樓有限公司 | 廣東省 |
創(chuàng)建于2001年,焙烤原料行業(yè)知名品牌,集食品餡料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)。魯櫻食品參與和起草了多項國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,主導(dǎo)產(chǎn)品涵蓋豆沙餡、糖納豆、中秋餡料、特色餡料等幾大系列100多個品種,年生產(chǎn)能力可達(dá)數(shù)萬噸,目前銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布全國...
隸屬于廣州酒家,品牌成立于1998年,多項國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定者和參與者。利口福品牌產(chǎn)品覆蓋月餅、速凍點心、廣式臘味、休閑食品、端午粽子等八大系列。公司占地十余萬平方米,已發(fā)展成為華南地區(qū)大型的綜合食品加工基地,并擁有上百家利口福食品零售門店。
杏花樓創(chuàng)辦于1851年,中華老字號,以餐飲起家,月餅發(fā)家的百年品牌,素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子臘味著稱,其憑借獨特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。杏花樓現(xiàn)已發(fā)展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營銷公司、120多家食品連鎖專賣,總...
創(chuàng)建于1994年,國內(nèi)規(guī)模較大的食品餡料供應(yīng)商,致力于生產(chǎn)傳統(tǒng)餡料、糖漿系列、果蔬原輔料系列、即食罐頭系列的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)廠商。公司擁有順南、金順南、農(nóng)治等多個品牌,并建成了專業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地和智能化工廠,日生產(chǎn)能力可達(dá)上百噸,營銷網(wǎng)絡(luò)已實現(xiàn)國內(nèi)線上線下...
源自1985年,知名食品餡料制造商,主要生產(chǎn)經(jīng)營食品餡料、各式月餅代加工、速凍糕點的綜合型企業(yè)。日美食品擁有專業(yè)的食品生產(chǎn)設(shè)備和工藝,目前已形成餡料、月餅、休閑食品等產(chǎn)品系列,產(chǎn)品除銷往全國各地以外,還遠(yuǎn)銷至東南亞、美國、加拿大、澳大利亞等國家和地區(qū)。
傳統(tǒng)烘焙食品提供商,致力于生產(chǎn)紅、白蓮蓉系列;紅豆沙、綠豆蓉系列;傳統(tǒng)廣式五仁餡系列;轉(zhuǎn)化糖漿系列以及各式水果餡系列及各式特式餡料系列產(chǎn)品?;泚碓孪阋M(jìn)專業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備和化驗設(shè)施,旗下餡料、糕點料、月餅等產(chǎn)品已暢銷至全國多個省份和直轄市,企業(yè)綜合實力位...
展藝烘焙是上海巧廚商貿(mào)旗下,家用烘焙行業(yè)知名品牌,“輕松自家制”健康烘焙理念的倡導(dǎo)者,旗下約有1200個在售產(chǎn)品,涉及包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類。公司成立于2013年,旗下?lián)碛小吧星蓮N”“展藝烘焙”等品牌,線下產(chǎn)品銷售區(qū)域已遍及全國各地。
百鉆是上市公司安琪酵母旗下專業(yè)烘焙調(diào)料品牌,致力于為用戶提供高品質(zhì)的烘焙原料和烘焙工具,主打各式烘焙糖品,提供包括乳制品、家庭調(diào)味料、烘焙原料、豆制品原料等系列產(chǎn)品。安琪酵母成立于1986年,是從事酵母、酵母衍生物及相關(guān)生物制品經(jīng)營的高新技術(shù)企業(yè)。
北京稻香村始于1895年,中華老字號,以“餅藝至尊”享譽(yù)中外的大型傳統(tǒng)食品企業(yè)。北京稻香村主要生產(chǎn)糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品。目前,公司擁有近200家連鎖店,工廠占地200畝、建筑面積15萬平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。
源自1889年,華南地區(qū)知名老字號品牌,以經(jīng)營傳統(tǒng)粵菜為主、兼營蓮蓉、月餅、龍鳳禮餅、雞仔餅、嫁女餅等產(chǎn)品的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。蓮香樓是集餅食生產(chǎn)、銷售于一體的傳統(tǒng)型企業(yè),旗下業(yè)務(wù)覆蓋中秋月餅、月餅餡料、傳統(tǒng)名食、速凍食品、廣式臘味、生日蛋糕、面包及中西糕點等...
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競爭力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201330480653.0 | 包裝盒(七星伴月月餅) |
2 | CN201330480668.7 | 包裝盒(金百福月餅) |
3 | CN201330480655.X | 包裝盒(廣州精品月餅) |
4 | CN201230457474.0 | 包裝盒(七星伴月月餅) |
5 | CN201230457491.4 | 包裝盒(雙黃純白蓮蓉月餅) |
序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | ZL201310034191.9 | 酵母蛋白胨及其制備方法 |
2 | CN200810127691.6 | 比薩用酵母及其生產(chǎn)方法 |
3 | CN201310003480.2 | 一種高蛋白組合物及其制備方法和應(yīng)用 |
4 | CN200830077998.0 | 包裝袋(安琪雞精) |
5 | CN200910215843.2 | 一種面包改良劑以及該改良劑在制作面包中的應(yīng)用 |
標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
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GB/T 20886.2-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第2部分: 酵母加工制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41219-2021 | 釀酒酵母和乳酸克魯維酵母的鑒定方法 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20981-2021 | 面包質(zhì)量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB 7300.501-2021 | 飼料添加劑 第5部分:微生物 釀酒酵母 | 2021-10-11 | 2022-11-01 |
序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201720176515.6 | 制備薩其馬的生產(chǎn)流水線 |
2 | CN201720176570.5 | 防粘壓面機(jī) |
3 | CN201720083975.4 | 一種壓實機(jī) |
4 | CN201330473684.3 | 包裝盒(B) |
5 | CN201330468005.3 | 包裝盒(F) |
標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
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GB/T 20981-2021 | 面包質(zhì)量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 20980-2021 | 餅干質(zhì)量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 19004-2020 | 質(zhì)量管理 組織的質(zhì)量 實現(xiàn)持續(xù)成功指南 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
GB/T 19855-2015 | 月餅 | 2015-05-15 | 2015-12-01 |
GB/T 30645-2014 | 糕點分類 | 2014-12-31 | 2015-04-30 |
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