2024年酸菜十大品牌排行榜

中國報告大廳網的最新《2024-2029年中國酸菜行業市場深度研究與戰略咨詢分析報告》揭示了酸菜行業的品牌影響力。2024年，酸菜市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年酸菜品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在酸菜的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年酸菜品牌排行榜的詳細排名為榆園、翠花、吉香居、老壇子、親民食品Qinmin、六必居、朱老六、李記樂寶、川老匯、廣樂。

表1：2024年酸菜十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）榆園

榆園創建于1995年，東北酸菜知名品牌，是以蔬菜精深加工為主的農業產業化龍頭企業，擁有大型玻璃鋼發酵罐以及國內外先進的蔬菜加工設備，可年產酸菜5萬噸，其酸菜采用人工接種乳酸菌發酵工藝工廠化生產，產品暢銷全國70多個城市，并出口全球多個國家和地區。

（二）翠花

翠花成立于1997年，東北酸菜知名品牌，旗下擁有朗鄉生產基地、肇東生產基地、新民生產基地等，是規模大、設施全、設備好的基地工業化生產集團，主營以腌漬生產的酸菜，產品包括翠花辣白菜、山珍、粘豆包、翠花醬、寒地米、堅果等，遠銷全球多個國家和地區。

（三）吉香居

吉香居成立于2000年，大型蔬菜深加工基地，專業研究、生產、銷售泡菜、調味品的現代化食品加工企業。吉香居擁有較強的研發實力和生產能力，現已開發了下飯菜、榨菜、牛肉醬、燒椒醬等上百種單品，產品暢銷全國三十四個省、市、自治區，并出口全球多個國家和地區。

（四）老壇子

公司成立于2010年，知名泡菜品牌，致力于研發生產泡菜、川味調料的現代化食品加工企業，是省級非遺“老壇子泡菜制作技藝”的傳承單位。老壇子堅持使用老母水古法發酵制作技藝，精選泡菜原料，主要提供活泡菜、老母水泡菜、下飯菜、川味調料系列產品。

（五）親民食品Qinmin

親民食品成立于2005年，農墾總局有機食品知名企業，集酸菜、面粉、掛面、雜糧、醬菜、綠色產品等有機食品的加工、生產、銷售為一體的綜合性企業，其生產的“紅星酸菜”為中國國家地理標志產品，原料來自黑龍江省紅星農場有機生產基地種植的優質有機白菜，采用乳酸菌厭氧發...

（六）六必居

六必居始于1530年，中華老字號品牌，以大豆、小麥及各類蔬菜為主要原料生產醬腌菜、醬類調味品的公司。于2019年，六必居醬菜制作技藝被列為國家級非物質文化遺產名錄。其醬菜以產品色澤鮮亮，醬味濃郁，脆嫩清香，咸甜適度而備受歡迎。

（七）朱老六

朱老六始建于1991年，是一家以生產腐乳、酸菜等生物發酵品為主的民營企業，于2021年在北交所上市（股票代碼：831726），多年來專研東北口味，其生產的腐乳適合大眾口味，在腐乳界自成一派，享有聲譽，旗下“朱老六”酸菜是東北酸菜的知名品牌，銷售網絡遍及東北...

（八）李記樂寶

李記樂寶是李記產業化集團主打品牌，以酸菜佐料、配料、調料及小菜為主，李記樂寶是四川名牌，是一家以生產醬腌菜、調味品、紅油系列小菜為主的大型農副產品加工企業。李記泡菜現有員工2000余人，占地面積280余畝。具有年加工新鮮蔬菜20萬噸，年產各類醬腌菜、調味品...

（九）川老匯

飯掃光食品集團旗下川式調味料品牌，以各類調味品為主營業務的大型產業化企業。川老匯始終專注于豆瓣醬、調味油及復合調味料的研發和生產，依托領先業界的技術和品質，在川式調味料行業占有一定的市場份額，產品被廣泛應用于家庭烹飪、商業餐飲等多個領域。

（十）廣樂

川式調料行業知名品牌，致力于生產、銷售調味品和川式泡菜的大型產業化企業。公司有“廣樂”、“龍泉山” 兩大品牌，并成功打造了占地數百畝，年產數萬噸的綠色食品深加工基地，旗下各類調味品、泡菜、醬腌菜憑借口感醇厚、美味悠長等特點而享譽海內外市場。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品制造和服務領域的質量保障，有助于規范市場行為，提高行業基礎標準。

（三）吉香居

表2：專利信息

（七）朱老六

表3：專利信息

（八）李記樂寶

表4：專利信息

（十）廣樂

表5：專利信息