中國報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了素雞行業(yè)的品牌影響力。2024年，素雞市場(chǎng)迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
在2024年素雞品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在素雞的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力，也在國際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年素雞品牌排行榜的詳細(xì)排名為祖名、清美Tramy、維揚(yáng)、鴻光浪花、老相食、漢康Hankang、白玉、豆豆鈺香坊、旭洋、福來。
表1：2024年素雞十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 祖名 | 祖名豆制品股份有限公司 | 浙江省 |
| 2 | 清美Tramy | 上海清美綠色食品(集團(tuán))有限公司 | 上海市 |
| 3 | 維揚(yáng) | 揚(yáng)州維揚(yáng)豆制食品有限公司 | 江蘇省 |
| 4 | 鴻光浪花 | 杭州豆制食品有限公司 | 浙江省 |
| 5 | 老相食 | 蘇州金記食品有限公司 | 江蘇省 |
| 6 | 漢康Hankang | 上海漢康豆類食品有限公司 | 上海市 |
| 7 | 白玉 | 北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司 | 北京市 |
| 8 | 豆豆鈺香坊 | 河北高碑店豆豆食品(集團(tuán))有限公司 | 河北省 |
| 9 | 旭洋 | 上海旭洋綠色食品有限公司 | 上海市 |
| 10 | 福來 | 沈陽福來食品實(shí)業(yè)有限公司 | 遼寧省 |
豆制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型豆制品生產(chǎn)企業(yè)。祖名擁有多條專業(yè)的豆制品自動(dòng)化生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)生鮮豆制品、休閑豆制品、植物蛋白飲品、發(fā)酵腐乳制品、生鮮豆芽產(chǎn)品等多種產(chǎn)品。所有產(chǎn)品除滿足國內(nèi)需求外，還遠(yuǎn)銷美國、加拿大等國家和地區(qū)。
國內(nèi)知名度較高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，集種源研發(fā)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品加工、冷鏈物流、線上線下銷售為一體，具備完整鮮食全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合食品集團(tuán)。清美主要包括豆制品、面制品、蔬菜、冷鮮肉、禽蛋等品類三千多款產(chǎn)品，銷往全國多個(gè)主要省市，并出口到澳大利亞、加拿大、美國等國家和...
企業(yè)始建于1956年，由豆制品生產(chǎn)店、作坊公私合營而成，已發(fā)展成為集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。維揚(yáng)食品擁有生產(chǎn)廠房上萬平方米，年產(chǎn)豆制品數(shù)萬噸的生產(chǎn)能力，生產(chǎn)的豆制品有五大類100多個(gè)品種，其中維揚(yáng)干絲干、百頁制作技藝被列入揚(yáng)州市非物質(zhì)...
國內(nèi)歷史悠久的豆制品提供商，《非發(fā)酵豆制品》CAC國際標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一，專業(yè)生產(chǎn)并供應(yīng)市場(chǎng)“鴻光浪花”品牌系列的新鮮餐桌豆制品、豆?jié){、豆奶、休閑豆制食品和蛋制品等產(chǎn)品，銷售范圍覆蓋杭州市，輻射浙江省內(nèi)和江蘇、上海等區(qū)域市場(chǎng)，旗下推出的箱豆腐、晶玉...
創(chuàng)立于2005年，主營豆類制品和植物蛋白飲料，集研發(fā)/生產(chǎn)/銷售/冷鏈物流/大豆基地為一體的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋生鮮豆類制品、植物蛋白飲料、休閑豆制品類、冷凍豆制品類等，公司在江、浙、滬、皖等省市建立了4000多家豆制品專賣、加盟、特許等方式的...
漢康創(chuàng)建于1991年，國內(nèi)豆制品行業(yè)較早從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售豆類制品及淀粉制品的民營企業(yè)。產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋漢康散裝中素雞、漢康散裝素腸、漢康散裝中油方、漢康散裝油條、漢康散裝油三角等上百個(gè)品種，主要銷往上海各大賣場(chǎng)、超市，以及企業(yè)、學(xué)校食堂等單位。
由北京二商集團(tuán)和韓國希杰集團(tuán)于2007年共同投資開發(fā)，華北地區(qū)頗具影響力的大豆食品供應(yīng)商，通過了ISO9001、ISO14001、HACCP和GB/T28001等管理體系認(rèn)證。白玉現(xiàn)有多條自動(dòng)化生產(chǎn)線和萬級(jí)無菌豆制品包裝車間，自動(dòng)化程度在全國同行業(yè)領(lǐng)先，產(chǎn)...
豆豆食品集團(tuán)創(chuàng)建于1997年，是一家以銷售豆制品為主的企業(yè)，主營產(chǎn)品范圍覆蓋速凍豆制品、生鮮豆制品、餐飲特色豆制品等食品，主要為商超、經(jīng)銷代理商、餐飲團(tuán)購、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等提供產(chǎn)品供應(yīng)，與國內(nèi)大型連鎖餐飲企業(yè)、各大高校、單位食堂等具有合作。
旭洋食品隸屬日本不二制油集團(tuán)控股株式會(huì)社，于1995年進(jìn)駐上海，主要生產(chǎn)經(jīng)營日式和中式傳統(tǒng)綠色豆制品，產(chǎn)品已覆蓋上海地區(qū)各大零售網(wǎng)點(diǎn)。旭洋食品采用非轉(zhuǎn)基因綠色大豆和水為原料，產(chǎn)品獲得了ISO22000食品安全體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證等諸多榮...
福來食品成立于2000年，以生產(chǎn)放心豆制品及芽菜為主的民營股份制企業(yè)，擁有四大品類近六十余種產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)，包括大豆腐、干豆腐、腐竹、素雞等。企業(yè)現(xiàn)擁有占地160余畝的新型現(xiàn)代化廠區(qū)和近百條專業(yè)化生產(chǎn)線，每日總投豆量達(dá)數(shù)百噸，以沈陽為主要銷售市場(chǎng)，同時(shí)進(jìn)入東...
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201520111614.7 | 一種用于豆干整理及傳送的裝置 |
| 2 | CN201620111258.3 | 多功能油豆腐除渣收料裝置 |
| 3 | CN201520111615.1 | 一種素雞切塊裝置 |
| 4 | CN201310704173.7 | 一種休閑鹵制香逗卷 |
| 5 | CN201210144080.9 | 紅棗玫瑰豆奶及其加工方法 |
| 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
|---|---|---|---|
| QB/T 5397-2019 | 大豆食品中異黃酮含量的測(cè)定 | 2019-08-02 | 2020-01-01 |
| SB/T 10828-2012 | 豆制品良好流通規(guī)范 | 2012-12-20 | 2013-06-01 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201720148819.1 | 一種油面筋油炸設(shè)備 |
| 2 | CN201620198086.8 | 一種豆腐干氣壓機(jī) |
| 3 | CN200920069797.5 | 升降機(jī) |
| 4 | CN201430429603.4 | 包裝袋（二） |
| 5 | CN201720148776.7 | 一種豆腐干多功能壓機(jī) |
| 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 30885-2014 | 植物蛋白飲料 豆奶和豆奶飲料 | 2014-09-30 | 2015-04-01 |
| SB/T 10686-2012 | 大豆食品工業(yè)術(shù)語 | 2012-03-15 | 2012-06-01 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201310627746.0 | 粉皮冷卻輸送機(jī)構(gòu) |
| 2 | CN201210200121.1 | 一種生產(chǎn)車間用風(fēng)機(jī)扇 |
| 3 | CN201320774351.9 | 粉皮上料機(jī) |
| 4 | CN201310627619.0 | 粉皮上料機(jī) |
| 5 | CN201310627437.3 | 一種冷卻去水輸送機(jī) |
| 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
|---|---|---|---|
| QB/T 5397-2019 | 大豆食品中異黃酮含量的測(cè)定 | 2019-08-02 | 2020-01-01 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201220059839.9 | 無動(dòng)力內(nèi)酯豆腐加熱凝固專用設(shè)備 |
| 2 | CN201220084260.8 | 一種豆制品生產(chǎn)過程中的污水處理專用系統(tǒng) |
| 3 | CN201220059121.X | 麻腐加料攪拌專用裝置 |
| 4 | CN201220059799.8 | 智能化黃豆浸泡系統(tǒng) |
| 5 | CN201220059817.2 | 用于厚百葉制作的自動(dòng)注料裝置 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN200710185206.6 | 豆腐絲鹵煮調(diào)味自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備及其生產(chǎn)方法 |
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