中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新《2024-2029年中國(guó)小酥肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)策略研究報(bào)告》揭示了小酥肉行業(yè)的品牌影響力。2024年，小酥肉市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
在2024年小酥肉品牌排行榜中，各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在小酥肉的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力，也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年小酥肉品牌排行榜的詳細(xì)排名為美好食品、正大食品CP、安井Anjoy、雙匯SHUANGHUI、雨潤(rùn)yurun、三全、海底撈、惠發(fā)HIFIRST、麥子?jì)?、理象?guó)。
表1：2024年小酥肉十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 美好食品 | 新希望集團(tuán)有限公司 | 北京市 |
| 2 | 正大食品CP | 青島正大有限公司 | 山東省 |
| 3 | 安井Anjoy | 安井食品集團(tuán)股份有限公司 | 審核中 |
| 4 | 雙匯SHUANGHUI | 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司 | 河南省 |
| 5 | 雨潤(rùn)yurun | 江蘇雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司 | 江蘇省 |
| 6 | 三全 | 三全食品股份有限公司 | 河南省 |
| 7 | 海底撈 | 四川海底撈餐飲股份有限公司 | 四川省 |
| 8 | 惠發(fā)HIFIRST | 山東惠發(fā)食品股份有限公司 | 山東省 |
| 9 | 麥子?jì)?/td> | 杭州豐頤食品有限公司 | 浙江省 |
| 10 | 理象國(guó) | 鐘薛高食品(上海)有限公司 | 上海市 |
美好創(chuàng)立于1993年，隸屬于新希望集團(tuán)，是一家現(xiàn)代化大型肉食品加工企業(yè)，專注于深加工、精加工肉制品的生產(chǎn)，涵蓋高溫火腿腸、低溫肉制品、休閑食品、腌臘制品、蛋制品等上百個(gè)品種、規(guī)格的肉食品，其中“美好”牌火腿腸、小酥肉等產(chǎn)品在市場(chǎng)上較為暢銷。
正大集團(tuán)是泰籍華人創(chuàng)辦的知名跨國(guó)企業(yè)，1921年創(chuàng)立于泰國(guó)曼谷，打造從種子飼料、畜禽養(yǎng)殖到食品加工的一體化經(jīng)營(yíng)。正大食品是正大集團(tuán)旗下食品品牌，提供雞蛋、禽肉、豬肉、水產(chǎn)、蔬果等生鮮食品；方便餐、速凍面點(diǎn)、熟肉制品、休閑小食等方便食品以及葡萄酒、茶葉等飲品...
安井食品成立于2001年，專業(yè)從事速凍火鍋料制品、速凍面米制品和速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司現(xiàn)擁有授權(quán)專利280多項(xiàng)。公司擁有8大生產(chǎn)基地10個(gè)工廠，形成以華東地區(qū)為中心、輻射全國(guó)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。于2017年在上交所上市，股票代碼603345...
雙匯創(chuàng)于1958年，世界知名的肉類供應(yīng)商，以肉類加工為主的國(guó)際化大型食品集團(tuán)，在全國(guó)建有30個(gè)現(xiàn)代化肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，形成了飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、商業(yè)外貿(mào)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)銷肉類產(chǎn)品近400萬(wàn)噸。
始創(chuàng)于1993年，集食品、物流、百貨、旅游和房地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)于一體的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司于1997年便開(kāi)展冷鮮肉和冷凍肉業(yè)務(wù)，目前擁有多處冷鮮肉、冷凍肉生產(chǎn)基地及深加工肉制品生產(chǎn)基地，具備年屠宰加工數(shù)千萬(wàn)頭生豬的生產(chǎn)能力，現(xiàn)有雨潤(rùn)、旺潤(rùn)、福潤(rùn)和大眾肉聯(lián)四等子品...
三全食品成立于1993年，國(guó)內(nèi)極具規(guī)模的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)，主持起草中國(guó)速凍食品行業(yè)多個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，目前擁有專利370多項(xiàng)。產(chǎn)品涵蓋湯圓、餃子、粽子等400多種。在國(guó)內(nèi)建有8個(gè)生產(chǎn)基地，擁有覆蓋全國(guó)的完善的“全冷鏈”系統(tǒng)。于2008年在深交所上市，股票代碼為0...
海底撈成立于1994年，于2018年香港證券交易所主板上市（股票代碼：06862），為國(guó)內(nèi)知名火鍋品牌，素以周到的服務(wù)著稱，主要經(jīng)營(yíng)川味火鍋，并融匯各地火鍋特色為一體，多年來(lái)歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn)，截至2021年6月，海底撈在全球開(kāi)設(shè)1500余家直營(yíng)餐廳，海...
惠發(fā)食品成立于2005年，國(guó)內(nèi)速凍肉丸大型生產(chǎn)基地，已形成肉丸制品、肉腸制品、調(diào)理制品、淺油炸制品、海洋魚糜制品、預(yù)制菜、休閑食品、定制禮盒系列。惠發(fā)食品占地面積40多萬(wàn)平方米，先后通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系等多項(xiàng)體系認(rèn)...
麥子?jì)岆`屬于豐頤食品公司，是面向現(xiàn)代家庭廚房，提供預(yù)制半成品食品的品牌，也是國(guó)內(nèi)多家知名餐飲連鎖企業(yè)的專業(yè)食材供應(yīng)商。公司生產(chǎn)工廠占地面積1萬(wàn)平方米，擁有10萬(wàn)級(jí)無(wú)塵車間，優(yōu)選食材，并采用超低溫急凍鎖住新鮮營(yíng)養(yǎng)，致力于帶給用戶更新鮮美味的產(chǎn)品。
理象國(guó)是鐘薛高食品旗下簡(jiǎn)餐品牌，以速凍、速食食品為核心產(chǎn)品，主營(yíng)餃子、餛飩、抄手、蔥油餅、小酥肉等產(chǎn)品。理象國(guó)對(duì)食材有著嚴(yán)苛的堅(jiān)持，通過(guò)精挑細(xì)選的食材，精工細(xì)作而成，打造出美味而高品質(zhì)的食物，備受銷售者歡迎。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201620869496.0 | 篩料裝置 |
| 2 | CN201620536647.0 | 用于控制柜的降溫裝置 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | 03126225.2 | 一種戊糖乳桿菌菌株和以該菌株制成的發(fā)酵劑及該發(fā)酵劑在肉食品中的應(yīng)用 |
| 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 40463-2021 | 機(jī)械分離肉 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
| GB/T 40464-2021 | 冷卻肉加工技術(shù)要求 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
| GB/T 40466-2021 | 畜禽肉分割技術(shù)規(guī)程 豬肉 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
| GB/T 40471-2021 | 畜禽屠宰加工設(shè)備 羊屠宰成套設(shè)備技術(shù)條件 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
| GB/T 34264-2017 | 熏燒焙烤鹽焗肉制品加工技術(shù)規(guī)范 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
| 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 34397-2017 | 托盤共用系統(tǒng)管理規(guī)范 | 2017-10-14 | 2018-05-01 |
| GB/T 9694-2014 | 皮蛋 | 2014-12-05 | 2015-12-01 |
| GB/T 28640-2012 | 畜禽肉冷鏈運(yùn)輸管理技術(shù)規(guī)范 | 2012-07-31 | 2012-11-01 |
| GB/T 24400-2009 | 食品冷庫(kù)HACCP應(yīng)用規(guī)范 | 2009-09-30 | 2010-03-01 |
| GB/T 22569-2008 | 生豬人道屠宰技術(shù)規(guī)范 | 2008-12-15 | 2009-02-01 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201630206716.7 | 包裝盒(心意禮粽) |
| 2 | CN201620142364.8 | 隧道式蒸制系統(tǒng) |
| 3 | CN201430098678.9 | 包裝盒（三全濃情禮粽） |
| 4 | CN201630206962.2 | 包裝袋（325g） |
| 5 | CN201530489847.6 | 包裝盒（肉眼牛排套餐系列） |
| 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 40956-2021 | 食品冷鏈物流交接規(guī)范 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
| GB/T 40040-2021 | 餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南 | 2021-02-23 | 2021-06-01 |
| SB/T 10423-2017 | 速凍湯圓 | 2017-01-13 | 2017-10-01 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201120405441.1 | 洗杯機(jī) |
| 2 | CN201130258111.X | 燃?xì)馐阶耘艢饣疱佋?/td> |
| 3 | CN201130376339.9 | 洗杯機(jī) |
| 4 | CN201120405429.0 | 循環(huán)提升機(jī) |
| 5 | CN201120282345.2 | 電磁爐式自排氣火鍋灶 |
| 標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 38495-2020 | 感官分析 花椒麻度評(píng)價(jià) 斯科維爾指數(shù)法 | 2020-03-06 | 2020-03-06 |
| 序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201410319796.7 | 油炸夾心豆泡及其制作方法 |
| 2 | CN201410319798.6 | 紅豆夾心雞排及其制作方法 |
| 3 | CN201210280366.X | 一種夾心魚肉烤腸及其加工方法 |
| 4 | CN201310678236.6 | 生鮮牛肉腸及其制作方法 |
| 5 | CN201210282009.7 | 一種肉糜面條 |
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