2024年燒餅品牌大全

中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新《2024-2029年中國(guó)燒餅行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)策略研究報(bào)告》揭示了燒餅行業(yè)的品牌影響力。2024年，燒餅市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

在2024年燒餅品牌排行榜中，各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在燒餅的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力，也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年燒餅品牌排行榜的詳細(xì)排名為縉云燒餅、周村燒餅、黃橋燒餅、阿甘鍋盔、又卷燒餅、胡興堂、一品燒餅、明氏燒餅、矮子餡餅DWARF PIE、福成美食家。

表1：2024年燒餅十大品牌排行榜

一、品牌簡(jiǎn)介

（一）縉云燒餅

縉云燒餅也稱為桶餅，是浙江省麗水縉云縣傳統(tǒng)小吃，2015年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“中華名小吃”的稱號(hào)?？N云燒餅商標(biāo)由縉云縣縉云燒餅協(xié)會(huì)擁有，截止2021年，縉云燒餅許可授權(quán)合同1009份，開張營(yíng)業(yè)示范店661家，全國(guó)開張門店（點(diǎn)）8000多家。

（二）周村燒餅

企業(yè)始建于1956年，中華老字號(hào)企業(yè)，專注于傳承、探索、發(fā)展周村燒餅傳統(tǒng)手工制作工藝和文化內(nèi)涵的大型食品制造商，以周村燒餅的生產(chǎn)銷售為主，服務(wù)、旅游、零售多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)的綜合性企業(yè)，其制作手藝被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，產(chǎn)品銷往全國(guó)二十幾個(gè)省、市、自治區(qū)。

（三）黃橋燒餅

黃橋燒餅聞名于著名的黃橋戰(zhàn)役，是泰興黃橋的傳統(tǒng)美食，擁有“中華第一餅”的美譽(yù)，2004年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)定為“中華名小吃”，其商標(biāo)為泰興市黃橋燒餅協(xié)會(huì)所擁有。截至2020年底，黃橋燒餅店鋪已遍布全國(guó)300多個(gè)城市和各大電商網(wǎng)站，年銷售額超5億元。

（四）阿甘鍋盔

阿甘鍋盔創(chuàng)立于2014年，是一家專業(yè)的小吃連鎖品牌，主營(yíng)鍋盔、牛肉湯等系列美食。阿甘鍋盔不斷研發(fā)多種風(fēng)味鍋盔產(chǎn)品，創(chuàng)新打造荊州鍋盔小吃新形態(tài)，迎合不同口味的客戶。截至2020年12月，阿甘鍋盔門店數(shù)量超過(guò)3500家，覆蓋全國(guó)180余座城市。

（五）又卷燒餅

又卷燒餅創(chuàng)建于2015年，是以土家掉渣燒餅為主打的湖北土家族特色小吃品牌，集研制、生產(chǎn)、加工、創(chuàng)新為一體的食品連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)。卷燒餅將傳統(tǒng)美味小吃與互聯(lián)網(wǎng)思維完美融合，通過(guò)品牌加盟的方式在全國(guó)已擁有超過(guò)1600家店鋪，市場(chǎng)格局初具雛形。

（六）胡興堂

胡興堂始創(chuàng)于1823年，是一家以黃山燒餅、黃山豆干等傳統(tǒng)徽點(diǎn)為主打，兼營(yíng)各式徽茶、徽菜的特色徽食伴手禮連鎖品牌。胡興堂燒餅除傳統(tǒng)梅干菜口味外，還擁有核桃、南瓜、海苔等十多種口味，滿足了現(xiàn)代人對(duì)健康、口味的一些需求，從工廠里面供應(yīng)的燒餅每天可達(dá)80萬(wàn)枚。

（七）一品燒餅

企業(yè)始建于1948年，是津門老字號(hào)企業(yè)，擁有一品燒餅、子火燒等品牌，是以燒餅著稱的面食企業(yè)。一品燒餅在餡料上結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)者的不同口味需求進(jìn)行了研制與創(chuàng)新，使得口感更能迎合不同消費(fèi)者的需求，產(chǎn)品擁有口感香甜可口脆而不硬，酥而不綿，口感細(xì)膩，餅陷清香等特點(diǎn)。

（八）明氏燒餅

明氏燒餅創(chuàng)建于1993年，是以傳承秘方結(jié)合現(xiàn)代工藝開發(fā)燒餅系列產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)頗具地方特色的健康美食連鎖企業(yè)。明氏燒餅根據(jù)家傳秘方，結(jié)合現(xiàn)代制作工藝，開發(fā)出八大系列、50余個(gè)品種的產(chǎn)品，涵蓋中式面點(diǎn)生產(chǎn)中的十余種制作工藝，使面點(diǎn)制品的口味鮮香純正，更具特色。

（九）矮子餡餅DWARF PIE

矮子餡餅始創(chuàng)于1998年，是荊門特色小吃，在荊門酥餅的基礎(chǔ)上結(jié)合廈門餡餅的優(yōu)點(diǎn)而創(chuàng)立，以口感酥脆、皮薄餡厚、甜而不膩、入口即化而聞名，擁有椰奶、五仁、玫瑰、綠豆、紅糖、桂花、黑芝麻等十幾種口味。矮子餡餅制作工藝于2015年被列入市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

（十）福成美食家

福成集團(tuán)是一家以農(nóng)牧業(yè)綜合開發(fā)、食品加工、餐飲服務(wù)、房地產(chǎn)開發(fā)、農(nóng)村建設(shè)和改造、金融、商貿(mào)、物業(yè)管理以及其它項(xiàng)目的資本投資為一體的大型綜合性企業(yè)集團(tuán)。福成五豐于1998年成立，集肉牛養(yǎng)殖、奶牛養(yǎng)殖、肉牛屠宰加工、牛奶生產(chǎn)、餐飲連鎖，飼料生產(chǎn)、有機(jī)肥生產(chǎn)于一...

二、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（二）周村燒餅

表2：專利信息

（十）福成美食家

表3：專利信息