中國報告大廳網的最新市場調研揭示了港式月餅行業的品牌影響力。2024年,港式月餅市場迎來了新的變化,各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年港式月餅品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在港式月餅的生產和供應上占據了重要地位,不僅在國內市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年港式月餅品牌排行榜的詳細排名為美心月餅、元朗榮華WINGWAH、THE PENINSULA半島、奇華餅家、皇玥、錦華餅藝、廣州酒家利口福、元朗EULONG、佳寧娜、圣安娜餅屋。
表1:2024年港式月餅十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
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1 | 美心月餅 | 美心食品(廣州)有限公司 | 廣東省 |
2 | 元朗榮華WINGWAH | 東莞榮華餅家有限公司 | 廣東省 |
3 | THE PENINSULA半島 | 半島商品有限公司 | 中國香 |
4 | 奇華餅家 | 奇華餅家(深圳)有限公司 | 廣東省 |
5 | 皇玥 | 皇玥食品(廣州)有限公司 | 中國香 |
6 | 錦華餅藝 | 廣州市錦華食品有限公司 | 廣東省 |
7 | 廣州酒家利口福 | 廣州酒家集團股份有限公司 | 廣東省 |
8 | 元朗EULONG | 珠海元朗食品有限公司 | 廣東省 |
9 | 佳寧娜 | 佳寧娜食品(深圳)有限公司 | 廣東省 |
10 | 圣安娜餅屋 | 廣州市圣安娜餅屋有限公司 | 廣東省 |
美心食品成立于1965年香港,是香港較大的餐飲食品集團,主要從事中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、日式連鎖餐飲及機構餐務等,同時提供一系列優質味美的應節食品,打造傳統經典、冰皮和流心月餅,堅守優良品質
將心愿傳遍,將千滋百味連繫人與人。美心集團自1956年以來,秉持“美心美膳? 滋味人心”,美心美食版圖遍中菜、西菜、快餐、日式連鎖餐飲、西餅、機構餐務、咖啡店,于世界各地擁有超過1000間分店,同時更提供一系列的節日產品—美心月餅,希望將美味帶給人,用滋味薈萃人心。
美心月餅,愿人人團圓,用心準備過中秋,多年來我們堅持香港制造,專注做好每一個細節,打造傳統經典、冰皮和流心月餅,堅守優良品質,更將熟悉的月餅味道送到世界各地,愿好友親朋遠近的心,可以連在一起。
香港榮華餅家由1950年元朗一隅的茶樓餅家,發展至今成為擁有規模完善的大型廠房及分店遍布港九新界的酒樓餅家集團,產品包括月餅系列、臘味系列、中式餅食系列、禮餅系列、茶葉系列及時令食品
香港元朗榮華?WING WAH?餅家起源于1950年元朗一間的茶樓餅家,發展至今成為擁有規模完善的大型廠房及分店遍布港九新界的酒樓餅家集團。
60年代起,集團積極發展餅食業務,改組成為有限公司,于香港自設廠房,引進自動化生產器材,不斷提升產質量素。70年代起,于港九新界自設分店,擴充業務。除本地市場外,開始營銷月餅至中國內地,并開拓國際市場,營銷月餅至包括但不限于英國、美加、澳紐及東南亞等百多個主要國家及城市。80年代,積極進軍內地市場,時至今日,香港元朗榮華?WING WAH?月餅已遠銷至內蒙及哈爾濱等地。90年代末,正式進駐香港國際機場,立足香江,放眼全球,冀能把富有中國及香港特色的飲食文化推廣至全世界。
榮華酒樓至今仍是集團重要業務之一,由食神梁文韜先生主理的元朗大榮華酒樓,致力推廣傳統團村菜。
香港元朗榮華?WING WAH?一直堅持選料上乘、真誠服務的優良傳統,堅持以質量為首,令顧客能「買得安心,食得放心」。
半島酒店于1928年成立于香港,為延續超卓精神,酒店延伸產品線為顧客呈現精制美食,1986年半島酒店通過獨家配方,與新派特色奶黃餡料結合精心研制而成的奶黃月餅是其鎮店之寶
半島酒店傲然植根于香港,自1928年成立以來,已儼然成為優雅亞洲品味與體驗的代名詞,是全球旅游及酒店業的典范。
半島商品有限公司為閣下呈獻精致美食及各式特色禮品,傳承半島酒店的超卓傳奇,延伸極致體驗。半島精品店內的精選禮品包括半島手工朱古力、聞名國際的精選半島中西名茶,以及傳統的香港特色美食等,任何顧客也能找到心意之選。
半島精品店的一系列精選商品,別致誘人,是與家人、朋友及同事分享半島體驗的選擇。它們也是窩心的手信,讓閣下將半島回憶帶回家。
半島精品店深信其能夠彌合亞洲根源與國際市場的力量,為全球客人呈上一個真正高雅及地道的體驗。
創立于1938年,源自中國香港的餅食品牌,傾心打造出香港蛋卷、香港雞蛋卷、香港曲奇等人氣港式餅食,并以奇華月餅、嫁喜禮餅、奇華手信禮品及奇華年貨等廣為人知
奇華餅家(深圳)有限公司,隸屬于奇華餅家香港總公司,專注于奇華餅家內地市場的開拓與運營。
奇華餅家糅合悠久傳統與創新精神,為您呈獻地道香港風味。自1938年創立以來,奇華一直都是家族經營的餅食企業。由最初在油麻地上海街的小型糖果雜貨店開始,到如今發展成揚名中外的國際企業,一直秉承著“用心制餅,以質取勝”的經營宗旨。
所有奇華餅家的產品均以香港制造為榮,位于大埔的主要廠房更榮獲ISO 22000 : 2005 及 HACCP 管理體系認證。多年來,奇華繼續堅持糅合傳統文化與現代技術,不斷改進生產設備,以創新的技術來提升產量及質素。
為配合公司的業務發展,奇華餅家于2007年開始在大埔工業村興建新廠房。新廠房面積約兩萬平方米,設備按GMP(Good Manufacturing Practice)標準興建, 全自動生產設備和監控系統,保障產品符合國際食品監控標準,品質符合安全、衛生標準。
皇玥餅藝薈聚了眾多香港一流的餅藝師傅,以大師級工藝改良和提升中華餅食,打造了一系列蝴蝶酥、唐果子、月餅、蛋卷、脆曲奇等餅食系列
皇玥集團扎根香港,致力傳承中華美食文化。上選優質天然食材,以大師級工藝改良和提升中華餅食,發揚「香港制造」的堅毅精神和優良品質。
皇玥餅藝大師葉永華大師傅,半島奶黃月餅始創人,與他的唯一傳人黎永冠大師傅,米芝蓮2星餅藝大師,與一眾餅藝師傅及研發團隊攜手打造一系列蝴蝶酥、唐果子、月餅、蛋卷、脆曲奇等餅食系列。
創立于2010年,集研發、設計、生產和銷售于一體的食品企業,以全新的產品理念、獨特的設計風格、品質上乘的食材打造經典美味食品,產品涵蓋米其林級大師烘焙食品、中式禮節禮品、西式烘焙糕點等產品
廣州市錦華食品有限公司創立于2010年,是一家專業從事食品的研發、設計、生產和銷售于一體的國家高新技術企業,主營產品有:米其林級大師烘焙食品、中式禮節禮品、西式烘焙糕點、中西結合專利大健康食品、國際IP訂制甜點、網紅直播巧克力爆品、休閑食品、堅果糖果、健康食品等。
錦華食品敢于挑戰,創新研發,注重產品視覺美感的體驗。錦華食品時刻保持與潮流時尚接軌,聯合亞洲青年創作平臺共同創作,升級打造多個具有藝術價值的伴手禮系列;搜集世界各地珍貴食材,攜手多位星級米其林大師共同研發,以創新的手法與配方工藝,炮制出多款營養精致的美味糕點。錦華——食品時尚潮流的倡導者,以全新的產品理念、獨特的設計風格、品質上乘的食材,推陳出新,將“藝術”與“美味”巧妙結合。
目前,錦華食品在國內一線城市設有300多家專營店,品牌專賣點覆蓋了國際連鎖KA賣場(Ole’、山姆店、盒馬生鮮、麥德龍等)、廣州太古匯、深圳萬象城等多個品牌商超。憑借著有口皆碑的品牌實力,錦華食品的全國經銷商網絡快速擴張,幾乎遍布全國各地。除此以外,錦華食品更注重發展多樣化的全渠道運營:開設線上多個電商平臺銷售、邀請各大自媒體平臺網紅直播、定制禮品特渠、星級國際酒店定制、社區營銷等,實現了渠道為王的銷售布局。
品牌始于1939年,廣州酒家集團旗下,經營項目多元化,擁有包括速凍點心、中秋月餅、粽子、面包、蓉口餡料、春卷薄餅等八大系列、一百六十多個產品的專業研發團隊、檢測中心及先進生產性,現已發展為華南地區大型的綜合食品加工基地,參與月餅行業標準制定
"利口福"品牌創立于1939年,其前身是創立于廣州商業核心地帶+三行路的"利囗福海鮮飯店",是當時市內經營河鮮海產的大型薪之一。
廣州酒家集團利口福食品有限公司成立于1998年,座落于廣州番禺,占地10萬平方米,在冊員工1200多人,是廣州酒家集團旗下的大型現代化食品生產企業。利口福公司旗下擁有湘潭公司、梅州公司2家全資子公司、茂名糧豐園公司1家控股子公司及4家參股公司。產品涵蓋中秋月餅、速凍點心、蓮蓉餡料、廣式秋之風臘味、西餅面包、簡便菜式、休閑手信、端午粽子8大系列,數百單品。
公司積極利用智能制造進行生產線改造和工藝流程優化,力求提高自動化生產水平,逐步用全自動化、智能互聯的新型工藝技術有機形成的產業鏈代替傳統的手工、半自動化食品工業,向現代化智能工廠邁進。經過多年發展,利口福公司已經成為國家食品重點企業、華南地區大型的綜合食品加工基地、多項國家技術標準的制定者和參與者。創立于1988年,國內一線蛋卷生產龍頭企業,生產和銷售的蛋卷、合桃酥、曲奇、沙琪瑪、月餅、粽子等中華傳統美食深受消費者喜愛,是聞名遐邇的食品生產廠家
珠海元朗食品有限公司創立于1988年,品牌源自香港。目前坐落于珠海(國家)高新技術產業開發區,是一家擁有50000㎡的高新現代化食品生產企業,擁有全國較大的自主化蛋卷生產車間。
30多年來,元朗秉承匠心精神,以創新、傳承中華傳統美食文化為己任,嚴格挑選原材料,堅持產品精制,為消費者提供優質、美味、安全、營養的多種粵港傳統美食。
公司生產和銷售的“元朗”、“元朗歡樂”系列蛋卷、合桃酥、曲奇、沙琪瑪、月餅等產品深受消費者喜愛,是聞名遐邇的食品生產廠家,產品馳名粵港澳,暢銷海內外20多個國家和地區。
成立于1967年,香港佳寧娜集團旗下潮式月餅品牌,以傳統節慶食品、休閑食品、烘培食品的研發/生產/銷售為主,涵蓋月餅/粽子/糕點餅食/臘味/年糕/西餅面包/休閑手信等產品系列
佳寧娜食品(深圳)有限公司隸屬于香港佳寧娜集團,集團由香港知名人士馬介璋先生于1967年成立,于1991年在香港上市(上市編號:126)。
“佳寧娜”品牌食品項目于1982年推出市場:優質、時尚、尊貴、產品多元化。自設生產線,在廣東深圳、海南海口、云南昆明分別開設大型現代化生產廠房。
佳寧娜以先進的設備與優質的管理模式成功通過ISO9001:2015質量管理體系及HACCP食品安全控制體系認證,能為消費者提供安全可靠與品質優良的中秋月餅。
始于1972年香港,是香港家喻戶曉的糕點品牌,是較具人氣的西式餅店,擁有大型自動化西餅生產線,主營蛋糕、面包等西式甜點,其中魯邦種健康面包和夏洛特蛋糕是品牌明星產品
圣安娜餅屋自1972年在香港成立以來,以高素質、多元化的西餅面包,以及豐富的節令美食,成為家喻戶曉的香港品牌。店鋪網絡覆蓋香港、澳門、廣州。
圣安娜餅屋是連續多年榮獲ISO9001質量管理及HACCCP食品衛生控制系統證書的西餅面包連鎖集團。
圣安娜的蛋糕采用嚴選自法國、比利時及新西蘭等的食材,黃金海綿蛋柔軟且有彈性。以一貫嚴謹精細的黃金比例"0.34毫克/亳升"技術制作而成。蛋糕外形設計精致高雅,詮釋法國甜品的演繹。
在任何領域的企業成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物,它可以保護企業權益,提升企業競爭力;起草標準則是企業產品制造和服務領域的質量保障,有助于規范市場行為,提高行業基礎標準。
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201730083240.7 | 蛋糕包裝盒(三點九牛奶系列) |
2 | CN201730083239.4 | 原味蛋糕(三點九牛奶系列) |
3 | CN201730083238.X | 巧克力味卷(三點九牛奶系列) |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201230457474.0 | 包裝盒(七星伴月月餅) |
2 | CN201230457491.4 | 包裝盒(雙黃純白蓮蓉月餅) |
3 | CN201330481465.X | 包裝盒(蓮年鴻運月餅) |
4 | CN201330480655.X | 包裝盒(廣州精品月餅) |
5 | CN201330480653.0 | 包裝盒(七星伴月月餅) |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
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1 | CN201020116493.2 | 一種產品傳輸設備 |
2 | CN201020116512.1 | 一種面團整形裝置 |
3 | CN200830044805.1 | 包裝罐(2) |
4 | CN200810027736.2 | 帶餡曲奇餅干及其制作方法 |
5 | CN201020116494.7 | 一種粉漿傳輸裝置 |
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