中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了奶酪行業(yè)的品牌影響力。2024年,奶酪市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化,各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
在2024年奶酪品牌排行榜中,各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新,提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在奶酪的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位,不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力,也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年奶酪品牌排行榜的詳細(xì)排名為百吉福MILKANA、妙可藍(lán)多milkland、Anchor安佳、LaVacheQuirit樂(lè)芝牛、Kiri凱芮、Swissmooh瑞慕、PRESIDENT總統(tǒng)、SUKI多美鮮、伊利、蒙牛。
表1:2024年奶酪十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱(chēng) | 企業(yè)名稱(chēng) | 省份/地址 |
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1 | 百吉福MILKANA | 邦士(天津)食品有限公司 | 天津市 |
2 | 妙可藍(lán)多milkland | 上海妙可藍(lán)多食品科技股份有限公司 | 上海市 |
3 | Anchor安佳 | 恒天然商貿(mào)(上海)有限公司 | 上海市 |
4 | LaVacheQuirit樂(lè)芝牛 | 倍酪滋(上海)食品貿(mào)易有限公司 | 上海市 |
5 | Kiri凱芮 | 倍酪滋(上海)食品貿(mào)易有限公司 | 上海市 |
6 | Swissmooh瑞慕 | 瑞慕(青島)食品有限公司 | 山東省 |
7 | PRESIDENT總統(tǒng) | 蘭特黎斯(上海)貿(mào)易有限公司 | 上海市 |
8 | SUKI多美鮮 | 上海高夫食品有限公司 | 上海市 |
9 | 伊利 | 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 | 內(nèi)蒙古 |
10 | 蒙牛 | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司 | 內(nèi)蒙古 |
誕生于1952年,法國(guó)Savencia集團(tuán)旗下知名奶酪品牌,1996年于天津設(shè)廠(chǎng),并于1998年正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),主要有馬蘇里拉奶酪絲/奶酪丁/芝士片/奶酪醬等產(chǎn)品
Milkana百吉福品牌誕生于阿爾卑斯山麓,是全球特色奶酪制造商Savencia集團(tuán)旗下品牌,已經(jīng)在零售、餐飲以及工業(yè)等渠道銷(xiāo)售著十幾個(gè)系列、五十多個(gè)品種的產(chǎn)品。
1956年,集團(tuán)創(chuàng)始人研發(fā)了Caprice des Dieux奶酪,從而開(kāi)創(chuàng)了特色奶酪市場(chǎng)。Savencia集團(tuán)通過(guò)其遍布世界七大洲的100多家具有國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)機(jī)構(gòu)提供品類(lèi)繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的奶酪產(chǎn)品。為世界各國(guó)人民提供高附加值的產(chǎn)品,滿(mǎn)足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味。
百吉福奶酪由邦士(天津)食品有限公司榮譽(yù)出品。是Savencia集團(tuán)于1997年3月在中國(guó)投資建立的一家獨(dú)資企業(yè),是國(guó)內(nèi)知名的外商獨(dú)資的專(zhuān)業(yè)奶酪生產(chǎn)企業(yè)之一。
妙可藍(lán)多始創(chuàng)于1998年,是國(guó)內(nèi)少數(shù)以奶酪為核心業(yè)務(wù)的上市公司,產(chǎn)品覆蓋即食營(yíng)養(yǎng)系列、家庭奶酪系列及餐飲工業(yè)系列,包括幾十款的奶酪產(chǎn)品,其中妙可藍(lán)多奶酪棒、多馬蘇里拉奶酪已成為代表產(chǎn)品
妙可藍(lán)多系一家以奶酪為核心業(yè)務(wù)的A股上市公司(證券代碼600882.SH),總部設(shè)在上海,在國(guó)內(nèi)建有5家工廠(chǎng),分別位于上海(奉賢區(qū)、金山區(qū))、天津、長(zhǎng)春和吉林,是目前國(guó)內(nèi)擁有奶酪產(chǎn)能較大的企業(yè)。
妙可藍(lán)多精心為消費(fèi)者打造每一款產(chǎn)品,公司從全球視角出發(fā),聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外資深專(zhuān)家,組建形成了一支以國(guó)際專(zhuān)家領(lǐng)銜的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。前瞻布局引進(jìn)世界一流生產(chǎn)設(shè)備,積極與來(lái)自歐洲、澳洲的奶酪公司展開(kāi)合作,引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)。在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,甄選全球優(yōu)質(zhì)原料,嚴(yán)格把控每個(gè)環(huán)節(jié)多道工序,拓展全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新發(fā)展,通過(guò)獨(dú)到的研發(fā)和創(chuàng)新技術(shù),精心打造每一款奶酪產(chǎn)品。
妙可藍(lán)多產(chǎn)品覆蓋即食營(yíng)養(yǎng)系列、家庭奶酪系列及餐飲工業(yè)系列,包括幾十款營(yíng)養(yǎng)美味的奶酪產(chǎn)品。其中妙可藍(lán)多奶酪棒、妙可藍(lán)多馬蘇里拉奶酪已成為明星爆款產(chǎn)品,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
2019年妙可藍(lán)多以“奶酪就選 妙可藍(lán)多”作為品牌Slogan,進(jìn)行全方位品牌建設(shè)。其中妙可藍(lán)多奶酪棒廣告片在多個(gè)央視及地方衛(wèi)視頻道、線(xiàn)下分眾電梯媒體播出,迅速贏(yíng)得了小朋友與家長(zhǎng)的喜愛(ài),“妙可藍(lán)多奶酪棒之歌”已成為小朋友們脫口而出的童年歌謠。
2020年演員孫儷正式成為妙可藍(lán)多品牌代言人,攜手為萬(wàn)千家庭的美好時(shí)光增添滋味。
妙可藍(lán)多恪守“以消費(fèi)者為導(dǎo)向,用工匠精神做產(chǎn)品”的理念,懷揣初心,匠心制作每一款奶酪產(chǎn)品,致力于讓奶酪進(jìn)入每一個(gè)家庭。奶酪就選,妙可藍(lán)多!
安佳品牌誕生于1886年新西蘭,隸屬于全球知名的乳制品生產(chǎn)及出口企業(yè)恒天然集團(tuán),專(zhuān)注于牧業(yè)和乳制品生產(chǎn),世代傳承乳品經(jīng)驗(yàn),源于優(yōu)質(zhì)奶源的天然營(yíng)養(yǎng)菁華滋養(yǎng)著萬(wàn)千家庭的健康生活
1886年安佳在新西蘭誕生,對(duì)牛奶品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān),讓安佳遠(yuǎn)銷(xiāo)全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
安佳的牧場(chǎng)和工廠(chǎng)都建在純凈無(wú)污染的新西蘭,安佳嚴(yán)格掌控“從牧場(chǎng)到餐桌”供應(yīng)鏈的每一步,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合新西蘭和恒天然乳品集團(tuán)的雙重質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),讓源于牛奶的天然營(yíng)養(yǎng)菁華滋養(yǎng)大眾的健康生活。
2013年安佳純牛奶新鮮登陸中國(guó),從此,真實(shí)味的新西蘭純牛奶一直為中國(guó)家庭的生活品質(zhì)努力著。
安佳在全球供應(yīng)著70多個(gè)國(guó)家的乳品,是恒天然旗下第一個(gè)資產(chǎn)超10億美元的品牌。
如今安佳在全球生產(chǎn)和銷(xiāo)售518種不同的產(chǎn)品,是大洋洲,亞洲,中東,南美洲等地備受歡迎的快速消費(fèi)品品牌。
成立于于1921年,全球知名奶酪品牌,隸屬于法國(guó)貝勒集團(tuán)旗下,專(zhuān)注于推廣高品質(zhì)、高品位的奶酪產(chǎn)品。樂(lè)芝牛于2007年進(jìn)入中國(guó),現(xiàn)已成為中國(guó)市場(chǎng)占有率較高的奶酪品牌
樂(lè)芝牛,知名奶酪品牌,英文名La Vache qui rit,1921年誕生于法國(guó)?,F(xiàn)在全球120多個(gè)國(guó)家的大人和小孩,每天享用超過(guò)一千萬(wàn)粒優(yōu)質(zhì)的樂(lè)芝牛奶酪。
貝勒集團(tuán)于1865年成立于法國(guó),總部位于巴黎。自公司的創(chuàng)始人Jules Bel起,Bel家族一直堅(jiān)持不懈打造優(yōu)質(zhì)奶酪品牌,在全球享有盛譽(yù)。
目前,貝勒集團(tuán)旗下共有二十多個(gè)不同的奶酪品牌,包括五大核心品牌:樂(lè)芝牛,凱瑞,小貝勒,Boursin和Leerdammer,以及三十多個(gè)國(guó)際或地區(qū)品牌。五個(gè)核心品牌是貝勒集團(tuán)歷經(jīng)發(fā)展推出的奶酪品牌,其全球銷(xiāo)售量占了貝勒集團(tuán)全部銷(xiāo)量的75%。
Kiri創(chuàng)建于1966年,是法國(guó)貝勒集團(tuán)起初專(zhuān)為兒童生產(chǎn)一款奶酪產(chǎn)品,現(xiàn)已成為風(fēng)靡全球的乳制品品牌,其生產(chǎn)的小方塊版因量大且便于食用成為暢銷(xiāo)全球的標(biāo)志性產(chǎn)品
Kiri創(chuàng)建于1966年,是法國(guó)貝勒集團(tuán)起初專(zhuān)為兒童生產(chǎn)一款奶酪產(chǎn)品,現(xiàn)已成為風(fēng)靡全球的乳制品品牌。Kiri涵蓋廣泛的產(chǎn)品線(xiàn),以滿(mǎn)足全球消費(fèi)者的口味和飲食習(xí)慣,其生產(chǎn)的小方塊版因量大且便于食用成為暢銷(xiāo)全球的標(biāo)志性產(chǎn)品。Kiri在全球擁有8個(gè)生產(chǎn)基地,在中東和亞洲擁有較高的市場(chǎng)份額。
Kiri品牌一直以來(lái)在專(zhuān)業(yè)烘焙領(lǐng)域保持著強(qiáng)大的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。高品質(zhì)的專(zhuān)業(yè)線(xiàn)奶酪產(chǎn)品,讓Kiri品牌成為了眾多專(zhuān)業(yè)烘焙師和業(yè)內(nèi)人士的選擇。保持專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)同時(shí),Kiri還不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品并拓展新領(lǐng)域,也為烘焙行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了更多的機(jī)遇和可能性。
創(chuàng)建于1905年瑞士,隸屬于奶農(nóng)聯(lián)合體mooh,專(zhuān)注于提供精選牛奶/奶粉/奶酪/巧克力/葡萄酒等瑞士特色產(chǎn)品的綜合型企業(yè)
瑞慕(青島)食品有限公司是瑞士的奶農(nóng)聯(lián)合體mooh旗下的全資子公司Swissmooh AG在中國(guó)的分公司。
1905年,瑞士東北部的奶農(nóng)在溫特圖爾,建立了溫特圖爾奶農(nóng)聯(lián)合體。在成立后的一百年間,聯(lián)合體經(jīng)過(guò)多次調(diào)整,即為現(xiàn)在瑞士的奶農(nóng)聯(lián)合體mooh。
瑞慕全程掌控整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,能夠監(jiān)控從奶源到瑞慕產(chǎn)品的每一個(gè)環(huán)節(jié)(如從奶源到廠(chǎng)、從工廠(chǎng)到中國(guó)全程冷鏈,奶源到工廠(chǎng)嚴(yán)格控制在短距離運(yùn)輸)。
食品安全是瑞士乳業(yè)的主要宗旨之一,瑞慕產(chǎn)品是在世界嚴(yán)苛的食品安全法律監(jiān)管下生產(chǎn)的。
創(chuàng)于1968年,法國(guó)較具代表性的奶制品品牌,法國(guó)大型乳制品制造商Lactalis集團(tuán)旗下,以金文奶酪享譽(yù)市場(chǎng),主營(yíng)產(chǎn)品包括奶油、黃油、奶酪等乳制品
總統(tǒng)President誕生于法國(guó),是法國(guó)蘭特黎斯集團(tuán)旗下品牌,暢銷(xiāo)全球150多個(gè)國(guó)家,歐洲奶酪領(lǐng)導(dǎo)者,法國(guó)乳制品標(biāo)桿,總統(tǒng)品牌產(chǎn)品致力于給世界各地的消費(fèi)者帶去餐桌上的美味享受。作為法國(guó)行業(yè)標(biāo)桿,總統(tǒng)品牌提供多種優(yōu)質(zhì)奶酪、黃油和奶油。
總統(tǒng)品牌的歷史是一個(gè)家族的發(fā)展,是黃油和奶酪制作的獨(dú)具匠心,也是父子傳承的故事。Besnier家族致力于讓更多人每天都能夠享受奶酪和黃油的美味。總統(tǒng)牌一直保持創(chuàng)新的制作工藝,保證將始終如一的高品質(zhì)產(chǎn)品提供給更多的人。
1968年,得益于巴氏滅菌牛奶這項(xiàng)新的特殊生產(chǎn)工藝, 總統(tǒng)牌推出了穩(wěn)定的高品質(zhì)法國(guó)金文奶酪,這是所有人都買(mǎi)得起的“Le Camembert Président”,從而徹底改變了法國(guó)金文奶酪市場(chǎng)??偨y(tǒng)牌是標(biāo)志性的品牌,以?xún)?yōu)質(zhì)奶酪而聞名,卡蒙貝爾(金文)奶酪更是具有代表性的產(chǎn)品。總統(tǒng)擁有豐富的黃油和奶油生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),但相比黃油和奶油的生產(chǎn)工藝,奶酪的生產(chǎn)工藝更為復(fù)雜。
成立于1992年,源自德國(guó)的知名乳制品品牌,產(chǎn)品涵蓋奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等
SUKI多美鮮是國(guó)際進(jìn)口乳制品品牌,旗下有眾多的乳制品品類(lèi):奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有眾多的生產(chǎn)基地,如美國(guó)的奶酪和黃油生產(chǎn)基地、德國(guó)牛奶和酸奶的生產(chǎn)基地,還包括荷蘭、阿根庭、奧地利、澳大利亞、新西蘭等。
SUKI多美鮮牛奶的生產(chǎn)基地在德國(guó)北威州,酸奶和兒童奶酪的生產(chǎn)基地在德國(guó)薩克森州。奶源來(lái)自?xún)?yōu)質(zhì)的德國(guó)荷斯坦牛,自然放養(yǎng)在雨水充足、土壤肥沃的阿爾卑斯山北坡的天然牧場(chǎng),頂著湛藍(lán)的天空、披著碧綠的牧草。精湛的飼養(yǎng)管理技術(shù),選擇健壯的山地牛,都建檔注冊(cè)。
高夫食品公司成立于1992年,目前是中國(guó)進(jìn)口乳制品的領(lǐng)軍企業(yè),包括黃油、奶酪、牛奶、酸奶、奶油等產(chǎn)品。作為中國(guó)較早將奶酪引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)的企業(yè),高夫已被行業(yè)內(nèi)視為一家專(zhuān)業(yè)的乳制品公司,在上海、北京、廣州、深圳、南京等地均設(shè)有營(yíng)運(yùn)中心。
憑借豐富的品牌管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)、強(qiáng)大的冷鏈物流配送和倉(cāng)儲(chǔ)體系,高夫是中國(guó)為數(shù)不多的可以將冷藏奶酪和黃油運(yùn)送至全中國(guó)各地、甚至小城鎮(zhèn)的乳品公司。因?yàn)橛幸蝗簩?zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售和客戶(hù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),所以無(wú)論在零售商貨架、高檔酒店、餐廳的廚房,還是在國(guó)際或國(guó)內(nèi)航班上,均可找到高夫的產(chǎn)品,深受外籍人士、中產(chǎn)家庭、以及各階層人士的喜愛(ài)。
伊利集團(tuán)始于1993年,是中國(guó)極具規(guī)模、產(chǎn)品品類(lèi)全的乳制品企業(yè),擁有優(yōu)質(zhì)奶源基地,由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成,致力于生產(chǎn)安全與健康的乳制品,先后研發(fā)和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領(lǐng)冠、暢輕、巧樂(lè)茲、伊利牧場(chǎng)以及冰工廠(chǎng)等眾多明星品牌
伊利集團(tuán)穩(wěn)居全球乳業(yè)大型陣營(yíng),也是中國(guó)規(guī)模大、產(chǎn)品品類(lèi)全的乳制品企業(yè)。在發(fā)展歷程中,伊利始終堅(jiān)持“國(guó)際化”和“創(chuàng)新”兩個(gè)輪子,固守“質(zhì)量”和“責(zé)任”兩個(gè)根本,以高品質(zhì)、高科技含量、高附加值的多元化產(chǎn)品,贏(yíng)得了消費(fèi)者的高度信賴(lài)。伊利將品質(zhì)視為生命,致力于生產(chǎn)安全與健康的乳制品,兼顧質(zhì)量與品質(zhì),持續(xù)升級(jí)全球質(zhì)量管理體系,將嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈。
一方面,伊利積極對(duì)標(biāo)國(guó)際,與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國(guó)勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司)和Intertek(英國(guó)天祥集團(tuán))達(dá)成戰(zhàn)略合作,持續(xù)升級(jí)伊利全球質(zhì)量安全管理體系,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)控制的能力。同時(shí),伊利利用互聯(lián)網(wǎng)思維,建立完善的產(chǎn)品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案,原奶運(yùn)輸過(guò)程實(shí)現(xiàn)全程可視化GPS跟蹤,原奶入廠(chǎng)后采用條碼掃描,隨機(jī)編號(hào)檢測(cè);同時(shí),建立了生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)品批次信息跟蹤表、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國(guó)的ERP網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的完善化、及時(shí)化和信息化,并且與國(guó)家平臺(tái)進(jìn)行對(duì)接。
另一方面,伊利掌控西北、內(nèi)蒙古和東北等三大黃金奶源基地的乳品企業(yè),擁有規(guī)模大的優(yōu)質(zhì)奶源基地,以及眾多的優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng),為原奶長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力保障。同時(shí),伊利還在歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優(yōu)質(zhì)奶源資源,更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)乳品的需求。截至目前,伊利集團(tuán)的所有原料奶合作供應(yīng)商已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。
國(guó)際化是伊利集團(tuán)的重要戰(zhàn)略。目前,伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)構(gòu)建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場(chǎng)體系的骨干大網(wǎng)。此外,在荷蘭成立海外研發(fā)中心——?dú)W洲研發(fā)中心;在大洋洲,投入30億元在新西蘭建設(shè)一體化乳業(yè)基地;在美洲,主導(dǎo)實(shí)施全球農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域高層次智慧集群——中美食品智慧谷。伊利一直堅(jiān)持和推動(dòng)創(chuàng)新戰(zhàn)略,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,已經(jīng)建立了多個(gè)先進(jìn)的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái),持續(xù)推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新。
當(dāng)前,伊利緊緊圍繞國(guó)際乳業(yè)研發(fā)的重要領(lǐng)域,整合海內(nèi)外研發(fā)資源,從全球視角布設(shè)一張涵蓋全球先進(jìn)研發(fā)機(jī)構(gòu)的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò),覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲,開(kāi)展全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新合作,取得了豐碩的實(shí)際成效。通過(guò)整合全球創(chuàng)新資源,伊利先后研發(fā)和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領(lǐng)冠、暢輕、巧樂(lè)茲、伊利牧場(chǎng)以及冰工廠(chǎng)等眾多明星品牌,贏(yíng)得消費(fèi)者高度信賴(lài)。
蒙牛始建于1999年,專(zhuān)注于研發(fā)生產(chǎn)適合國(guó)人的乳制品,集奶源建設(shè)、研發(fā)生產(chǎn)及銷(xiāo)售為一體的大型上市乳制品企業(yè),擁有液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等產(chǎn)品的矩陣系列,擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、真果粒、優(yōu)益C、每日鮮語(yǔ)、未來(lái)星等品牌
蒙牛1999年成立于內(nèi)蒙古自治區(qū),總部位于呼和浩特,公司2004年在香港上市(股票代碼2319.HK),中糧集團(tuán)有限公司是蒙牛第一大戰(zhàn)略股東。
蒙牛專(zhuān)注于為中國(guó)和全球消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的乳制品,形成了包括液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品類(lèi)在內(nèi)的豐富產(chǎn)品矩陣;擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、優(yōu)益C、每日鮮語(yǔ)、蒂蘭圣雪、瑞哺恩、貝拉米、妙可藍(lán)多、愛(ài)氏晨曦等明星品牌。在高端純牛奶、低溫酸奶、高端鮮奶、奶酪等領(lǐng)域。除中國(guó)內(nèi)地外,蒙牛產(chǎn)品還進(jìn)入了東南亞、大洋洲、北美等區(qū)域的十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)。2020年,公司營(yíng)業(yè)收入760億元,凈利潤(rùn)35億元。
蒙牛在國(guó)內(nèi)建立了41座生產(chǎn)基地,在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產(chǎn)基地,全球工廠(chǎng)總數(shù)達(dá)68座,年產(chǎn)能合計(jì)逾1000萬(wàn)噸。蒙牛著力整合優(yōu)質(zhì)資源,先后對(duì)富源國(guó)際、現(xiàn)代牧業(yè)、圣牧高科三家大型牧業(yè)集團(tuán)進(jìn)行戰(zhàn)略投資。目前,在國(guó)內(nèi)擁有合作牧場(chǎng)1000余家,日均收奶超1.8萬(wàn)噸,生鮮乳100%來(lái)自規(guī)?;⒓s化牧場(chǎng)。同時(shí),蒙牛積極布局海外高品質(zhì)奶源,在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機(jī)嬰幼兒食品商貝拉米。
蒙牛在北美、歐洲建有跨國(guó)研發(fā)中心,并與國(guó)內(nèi)外多家知名科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略合作,在飼草料種植、養(yǎng)殖與加工、乳業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)、產(chǎn)品創(chuàng)新等領(lǐng)域開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān),在智能制造、原奶保鮮、益生菌、質(zhì)控技術(shù)等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)長(zhǎng)足進(jìn)展。公司持續(xù)完善“從牧草到奶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系,用數(shù)字化、智能化手段覆蓋養(yǎng)殖、加工、物流等各個(gè)環(huán)節(jié),全封閉監(jiān)控生產(chǎn)、全流程動(dòng)態(tài)檢驗(yàn),確保每一包牛奶質(zhì)量過(guò)硬、品質(zhì)上乘。
蒙牛對(duì)標(biāo)聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)(SDGs),逐步完善社會(huì)責(zé)任發(fā)展體系,積極投身脫貧攻堅(jiān)、環(huán)境保護(hù)、應(yīng)急救災(zāi)、營(yíng)養(yǎng)普惠、鄉(xiāng)村教育等多個(gè)領(lǐng)域。抗擊新冠肺炎疫情中,蒙牛在武漢捐建“中華慈善總會(huì)(蒙牛)疫情防控應(yīng)急物資中心”,并先后投入7.4億元款物為全國(guó)醫(yī)護(hù)工作者和其他抗疫一線(xiàn)人員提供營(yíng)養(yǎng)支持。作為行業(yè)龍頭,蒙牛以“強(qiáng)乳興農(nóng)”為己任,致力于通過(guò)奶業(yè)振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興,持續(xù)從資金、技術(shù)等層面對(duì)廣大農(nóng)牧民提供支持。作為“國(guó)家學(xué)生奶飲用計(jì)劃”主要參與者,蒙牛牽頭發(fā)起的“營(yíng)養(yǎng)普惠行動(dòng)”已累計(jì)為全國(guó)欠發(fā)達(dá)地區(qū)1000多所學(xué)校捐贈(zèng)2000多萬(wàn)盒學(xué)生奶。
?“十四五”時(shí)期,蒙牛立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念,引領(lǐng)構(gòu)建中國(guó)乳業(yè)發(fā)展新格局,制定“再創(chuàng)一個(gè)新蒙?!钡膽?zhàn)略規(guī)劃,努力將蒙牛打造成為消費(fèi)者至愛(ài)、國(guó)際化、更具責(zé)任感、文化基因強(qiáng)大和數(shù)智化的世界一流企業(yè)。面向未來(lái),蒙牛將以“點(diǎn)滴營(yíng)養(yǎng),綻放每個(gè)生命”為使命,以“草原牛,世界牛,全球至愛(ài),營(yíng)養(yǎng)二十億消費(fèi)者”為愿景,堅(jiān)持“消費(fèi)者第一第一第一、異想才能天開(kāi)、讓牛人綻放、正直立本誠(chéng)信立事”的價(jià)值觀(guān),用高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)滿(mǎn)足人民群眾對(duì)美好生活的需要,推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)不斷實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,為中國(guó)制造打造新的“金字招牌”。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專(zhuān)利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專(zhuān)利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場(chǎng)行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
序號(hào) | 專(zhuān)利號(hào)/專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專(zhuān)利名稱(chēng) |
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1 | ZL200810241156.3 | 含 α-乳清蛋白和 β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法 |
2 | ZL200810087930.X | 含果蔬顆粒的液態(tài)奶制品的生產(chǎn)方法 |
3 | ZL200710065243.3 | 用于在冷凍飲品中同時(shí)添加顆粒和巧克力的設(shè)備 |
4 | ZL201410673240.8 | 一種奶牛的飼養(yǎng)管理方法 |
5 | 200710000802.2 | 一種低乳糖奶的制備方法 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng) | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 18916.57-2021 | 取水定額 第57部分:乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41124-2021 | 無(wú)菌吹灌旋一體機(jī)通用技術(shù)要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 39625-2020 | 感官分析 方法學(xué) 建立感官剖面的導(dǎo)則 | 2020-12-14 | 2020-12-14 |
GB/T 19004-2020 | 質(zhì)量管理 組織的質(zhì)量 實(shí)現(xiàn)持續(xù)成功指南 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
GB/T 39071-2020 | 品牌評(píng)價(jià) 消費(fèi)者感知測(cè)量指南 | 2020-07-21 | 2021-02-01 |
序號(hào) | 專(zhuān)利號(hào)/專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專(zhuān)利名稱(chēng) |
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1 | ZL201530104893.X | 包裝盒(9) |
2 | ZL201310571401.8 | 一種風(fēng)味穩(wěn)定的長(zhǎng)保質(zhì)期酸奶及其制備方法 |
3 | CN201530135081.1 | 包裝盒(16) |
4 | CN200810127889.4 | 一種添加乳清蛋白適用于12到36個(gè)月的嬰兒液態(tài)乳 |
5 | CN200810135120.7 | 一種天然硬質(zhì)花色干酪及其制備方法 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng) | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 18916.57-2021 | 取水定額 第57部分:乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41102-2021 | 包裝PET瓶坯注塑成型模具系統(tǒng)通用技術(shù)要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41124-2021 | 無(wú)菌吹灌旋一體機(jī)通用技術(shù)要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 40681.4-2021 | 生產(chǎn)過(guò)程能力和性能監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)方法 第4部分:過(guò)程能力估計(jì)和性能測(cè)量 | 2021-10-11 | 2022-05-01 |
GB/T 40681.6-2021 | 生產(chǎn)過(guò)程能力和性能監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)方法 第6部分:多元正態(tài)過(guò)程能力分析 | 2021-10-11 | 2022-05-01 |
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