中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了奶油行業(yè)的品牌影響力。2024年,奶油市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化,各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
在2024年奶油品牌排行榜中,各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新,提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在奶油的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位,不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力,也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年奶油品牌排行榜的詳細(xì)排名為Anchor安佳、Nestle雀巢、Millac藍(lán)米吉、PRESIDENT總統(tǒng)、Elle&Vire愛(ài)樂(lè)薇、伊利、SUKI多美鮮、Oldenburger歐德堡、RICHS維益、海融Hiroad。
表1:2024年奶油十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
---|---|---|---|
1 | Anchor安佳 | 恒天然商貿(mào)(上海)有限公司 | 上海市 |
2 | Nestle雀巢 | 雀巢(中國(guó))有限公司 | 北京市 |
3 | Millac藍(lán)米吉 | 英國(guó)MillacFoods公司 | 海外國(guó) |
4 | PRESIDENT總統(tǒng) | 蘭特黎斯(上海)貿(mào)易有限公司 | 上海市 |
5 | Elle&Vire愛(ài)樂(lè)薇 | 西諾迪斯食品(上海)有限公司 | 上海市 |
6 | 伊利 | 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 | 內(nèi)蒙古 |
7 | SUKI多美鮮 | 上海高夫食品有限公司 | 上海市 |
8 | Oldenburger歐德堡 | 歐德堡乳制品(上海)有限公司 | 上海市 |
9 | RICHS維益 | 維益食品(蘇州)有限公司 | 江蘇省 |
10 | 海融Hiroad | 上海海融食品科技股份有限公司 | 上海市 |
安佳品牌誕生于1886年新西蘭,隸屬于全球知名的乳制品生產(chǎn)及出口企業(yè)恒天然集團(tuán),專注于牧業(yè)和乳制品生產(chǎn),世代傳承乳品經(jīng)驗(yàn),源于優(yōu)質(zhì)奶源的天然營(yíng)養(yǎng)菁華滋養(yǎng)著萬(wàn)千家庭的健康生活
1886年安佳在新西蘭誕生,對(duì)牛奶品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān),讓安佳遠(yuǎn)銷全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
安佳的牧場(chǎng)和工廠都建在純凈無(wú)污染的新西蘭,安佳嚴(yán)格掌控“從牧場(chǎng)到餐桌”供應(yīng)鏈的每一步,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合新西蘭和恒天然乳品集團(tuán)的雙重質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),讓源于牛奶的天然營(yíng)養(yǎng)菁華滋養(yǎng)大眾的健康生活。
2013年安佳純牛奶新鮮登陸中國(guó),從此,真實(shí)味的新西蘭純牛奶一直為中國(guó)家庭的生活品質(zhì)努力著。
安佳在全球供應(yīng)著70多個(gè)國(guó)家的乳品,是恒天然旗下第一個(gè)資產(chǎn)超10億美元的品牌。
如今安佳在全球生產(chǎn)和銷售518種不同的產(chǎn)品,是大洋洲,亞洲,中東,南美洲等地備受歡迎的快速消費(fèi)品品牌。
雀巢始于1866年,總部位于瑞士,是以嬰兒麥片產(chǎn)品起家,以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名的全球知名的食品飲料公司,產(chǎn)品涉及嬰兒營(yíng)養(yǎng)、飲用水、咖啡、糖果巧克力、寵物食品、專業(yè)餐飲解決方案、乳制品、健康科學(xué)、冷凍食品、調(diào)味品等領(lǐng)域
雀巢公司成立于1866年,總部位于瑞士韋威,是全球知名的食品飲料公司,致力于“充分發(fā)掘食品的力量,提升每個(gè)個(gè)體的生活品質(zhì),無(wú)論當(dāng)下還是未來(lái)”的目標(biāo)。產(chǎn)品在186個(gè)國(guó)家均有銷售,擁有超過(guò)2000個(gè)品牌,涉及嬰兒營(yíng)養(yǎng)、飲用水、咖啡、糖果巧克力、寵物食品、專業(yè)餐飲解決方案、乳制品、健康科學(xué)、冷凍食品、調(diào)味品等領(lǐng)域。2020年?duì)I業(yè)額為843億瑞士法郎,全球擁有27.3萬(wàn)名員工。
雀巢大中華大區(qū)是雀巢全球五個(gè)大區(qū)之一,也是世界上發(fā)展較快的食品和飲料市場(chǎng)之一。雀巢大中華大區(qū)的總部位于北京。雀巢業(yè)務(wù)在中國(guó)的業(yè)務(wù)發(fā)展歷史可追溯到1908年,在上海開(kāi)設(shè)了其在華的第一家銷售辦事處。
目前雀巢在國(guó)內(nèi)運(yùn)營(yíng)22家工廠、3個(gè)研發(fā)中心(北京、東莞、深圳)和5個(gè)創(chuàng)新中心(上海、青島、泰州、天津和哈爾濱)、奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心和谷物能力中心(哈爾濱)、雀巢咖啡中心(普洱)、食品安全研究院(北京)、4個(gè)客戶交流中心,以及超過(guò)2.6萬(wàn)名員工。
雀巢在中國(guó)銷售的產(chǎn)品中,90%以上在本地生產(chǎn)。同時(shí),還通過(guò)太太樂(lè)、徐福記、豪吉等本地品牌為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
雀巢非常注重在當(dāng)?shù)亻_(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)原材料。在中國(guó)的運(yùn)營(yíng)同樣采取了這一模式,如在黑龍江哈爾濱、山東萊西的奶區(qū)建設(shè),以及以云南普洱為中心的咖啡種植項(xiàng)目,都獲得了巨大的成功和高度的認(rèn)可。
雀巢積極應(yīng)對(duì)可持續(xù)發(fā)展挑戰(zhàn),承諾到2050年實(shí)現(xiàn)凈零碳排放,并發(fā)布了涵蓋行動(dòng)計(jì)劃和時(shí)間表在內(nèi)的路線圖。雀巢大中華大區(qū)的可持續(xù)發(fā)展行動(dòng)主要聚焦在三大領(lǐng)域:進(jìn)一步降低碳足跡、加速可持續(xù)包裝轉(zhuǎn)型、推進(jìn)可持續(xù)采購(gòu)。
又稱藍(lán)風(fēng)車,源自英國(guó)北愛(ài)爾蘭的優(yōu)質(zhì)淡奶油,自誕生以來(lái)以其乳脂含量高/奶香味醇厚/易打發(fā)/口感幼滑濃醇/清新不膩等特點(diǎn),是西點(diǎn)烘焙領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)選擇,在市面上具有較好的口碑
源于英國(guó)的天然奶油,產(chǎn)地位于英國(guó)的北愛(ài)爾蘭,素有綠王國(guó)之稱,自然風(fēng)光優(yōu)美,空氣清新,廣袤而富饒的草原帶給我們天然綠色營(yíng)養(yǎng)的乳品享受。此款淡奶油是西點(diǎn)制作的佳品,它獨(dú)具濃郁的奶油香味是源于其極高的動(dòng)物脂肪含量,在西點(diǎn)界也以純正香濃的風(fēng)味獲得了極的評(píng)價(jià)。通過(guò)遍布60多個(gè)國(guó)家的客戶,MILLAC了解并掌握純?nèi)橹逃偷膶傩?,最終研發(fā)生產(chǎn)出此系列乳脂含量極高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
創(chuàng)于1968年,法國(guó)較具代表性的奶制品品牌,法國(guó)大型乳制品制造商Lactalis集團(tuán)旗下,以金文奶酪享譽(yù)市場(chǎng),主營(yíng)產(chǎn)品包括奶油、黃油、奶酪等乳制品
總統(tǒng)President誕生于法國(guó),是法國(guó)蘭特黎斯集團(tuán)旗下品牌,暢銷全球150多個(gè)國(guó)家,歐洲奶酪領(lǐng)導(dǎo)者,法國(guó)乳制品標(biāo)桿,總統(tǒng)品牌產(chǎn)品致力于給世界各地的消費(fèi)者帶去餐桌上的美味享受。作為法國(guó)行業(yè)標(biāo)桿,總統(tǒng)品牌提供多種優(yōu)質(zhì)奶酪、黃油和奶油。
總統(tǒng)品牌的歷史是一個(gè)家族的發(fā)展,是黃油和奶酪制作的獨(dú)具匠心,也是父子傳承的故事。Besnier家族致力于讓更多人每天都能夠享受奶酪和黃油的美味??偨y(tǒng)牌一直保持創(chuàng)新的制作工藝,保證將始終如一的高品質(zhì)產(chǎn)品提供給更多的人。
1968年,得益于巴氏滅菌牛奶這項(xiàng)新的特殊生產(chǎn)工藝, 總統(tǒng)牌推出了穩(wěn)定的高品質(zhì)法國(guó)金文奶酪,這是所有人都買得起的“Le Camembert Président”,從而徹底改變了法國(guó)金文奶酪市場(chǎng)??偨y(tǒng)牌是標(biāo)志性的品牌,以優(yōu)質(zhì)奶酪而聞名,卡蒙貝爾(金文)奶酪更是具有代表性的產(chǎn)品。總統(tǒng)擁有豐富的黃油和奶油生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),但相比黃油和奶油的生產(chǎn)工藝,奶酪的生產(chǎn)工藝更為復(fù)雜。
始于1945年法國(guó),以奶油/黃油/奶酪及乳制甜品等系列產(chǎn)品為主打的法國(guó)乳制品品牌,滿足世界各地人們的需求,深受廚師和烘焙愛(ài)好者的青睞
自從1945年以來(lái),Elle&Vire Professionnel?愛(ài)樂(lè)薇經(jīng)過(guò)不懈的探索,逐漸研制出一套獨(dú)特專業(yè)的乳品制造技術(shù)。一代又一代的Elle&Vire Professionnel愛(ài)樂(lè)薇新品誕生于諾曼底這片土地上,如今又成功地銷往世界各地。
這其中有著怎樣的奧秘呢?得益于法國(guó)的良好風(fēng)土,這里的乳牛常年漫步于天然的草場(chǎng)并從中汲取養(yǎng)分,產(chǎn)下優(yōu)質(zhì)的牛奶,隨后牛奶又被制成乳制品。Elle&Vire Professionnel愛(ài)樂(lè)薇的愿景便是以良好的產(chǎn)品與完善的服務(wù),滿足專業(yè)客戶的各式需求,從而協(xié)助他們創(chuàng)造出美味作品。
多年來(lái),Elle&Vire Professionnel愛(ài)樂(lè)薇與來(lái)自世界各國(guó)的甜品大師們緊密合作,研發(fā)出一系列質(zhì)量穩(wěn)定且表現(xiàn)較好的奶油佳品。
伊利集團(tuán)始于1993年,是中國(guó)極具規(guī)模、產(chǎn)品品類全的乳制品企業(yè),擁有優(yōu)質(zhì)奶源基地,由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成,致力于生產(chǎn)安全與健康的乳制品,先后研發(fā)和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領(lǐng)冠、暢輕、巧樂(lè)茲、伊利牧場(chǎng)以及冰工廠等眾多明星品牌
伊利集團(tuán)穩(wěn)居全球乳業(yè)大型陣營(yíng),也是中國(guó)規(guī)模大、產(chǎn)品品類全的乳制品企業(yè)。在發(fā)展歷程中,伊利始終堅(jiān)持“國(guó)際化”和“創(chuàng)新”兩個(gè)輪子,固守“質(zhì)量”和“責(zé)任”兩個(gè)根本,以高品質(zhì)、高科技含量、高附加值的多元化產(chǎn)品,贏得了消費(fèi)者的高度信賴。伊利將品質(zhì)視為生命,致力于生產(chǎn)安全與健康的乳制品,兼顧質(zhì)量與品質(zhì),持續(xù)升級(jí)全球質(zhì)量管理體系,將嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈。
一方面,伊利積極對(duì)標(biāo)國(guó)際,與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國(guó)勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司)和Intertek(英國(guó)天祥集團(tuán))達(dá)成戰(zhàn)略合作,持續(xù)升級(jí)伊利全球質(zhì)量安全管理體系,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)控制的能力。同時(shí),伊利利用互聯(lián)網(wǎng)思維,建立完善的產(chǎn)品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案,原奶運(yùn)輸過(guò)程實(shí)現(xiàn)全程可視化GPS跟蹤,原奶入廠后采用條碼掃描,隨機(jī)編號(hào)檢測(cè);同時(shí),建立了生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)品批次信息跟蹤表、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國(guó)的ERP網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的完善化、及時(shí)化和信息化,并且與國(guó)家平臺(tái)進(jìn)行對(duì)接。
另一方面,伊利掌控西北、內(nèi)蒙古和東北等三大黃金奶源基地的乳品企業(yè),擁有規(guī)模大的優(yōu)質(zhì)奶源基地,以及眾多的優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng),為原奶長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力保障。同時(shí),伊利還在歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優(yōu)質(zhì)奶源資源,更好地滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)乳品的需求。截至目前,伊利集團(tuán)的所有原料奶合作供應(yīng)商已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。
國(guó)際化是伊利集團(tuán)的重要戰(zhàn)略。目前,伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)構(gòu)建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場(chǎng)體系的骨干大網(wǎng)。此外,在荷蘭成立海外研發(fā)中心——?dú)W洲研發(fā)中心;在大洋洲,投入30億元在新西蘭建設(shè)一體化乳業(yè)基地;在美洲,主導(dǎo)實(shí)施全球農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域高層次智慧集群——中美食品智慧谷。伊利一直堅(jiān)持和推動(dòng)創(chuàng)新戰(zhàn)略,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,已經(jīng)建立了多個(gè)先進(jìn)的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái),持續(xù)推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新。
當(dāng)前,伊利緊緊圍繞國(guó)際乳業(yè)研發(fā)的重要領(lǐng)域,整合海內(nèi)外研發(fā)資源,從全球視角布設(shè)一張涵蓋全球先進(jìn)研發(fā)機(jī)構(gòu)的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò),覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲,開(kāi)展全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新合作,取得了豐碩的實(shí)際成效。通過(guò)整合全球創(chuàng)新資源,伊利先后研發(fā)和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領(lǐng)冠、暢輕、巧樂(lè)茲、伊利牧場(chǎng)以及冰工廠等眾多明星品牌,贏得消費(fèi)者高度信賴。
成立于1992年,源自德國(guó)的知名乳制品品牌,產(chǎn)品涵蓋奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等
SUKI多美鮮是國(guó)際進(jìn)口乳制品品牌,旗下有眾多的乳制品品類:奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有眾多的生產(chǎn)基地,如美國(guó)的奶酪和黃油生產(chǎn)基地、德國(guó)牛奶和酸奶的生產(chǎn)基地,還包括荷蘭、阿根庭、奧地利、澳大利亞、新西蘭等。
SUKI多美鮮牛奶的生產(chǎn)基地在德國(guó)北威州,酸奶和兒童奶酪的生產(chǎn)基地在德國(guó)薩克森州。奶源來(lái)自優(yōu)質(zhì)的德國(guó)荷斯坦牛,自然放養(yǎng)在雨水充足、土壤肥沃的阿爾卑斯山北坡的天然牧場(chǎng),頂著湛藍(lán)的天空、披著碧綠的牧草。精湛的飼養(yǎng)管理技術(shù),選擇健壯的山地牛,都建檔注冊(cè)。
高夫食品公司成立于1992年,目前是中國(guó)進(jìn)口乳制品的領(lǐng)軍企業(yè),包括黃油、奶酪、牛奶、酸奶、奶油等產(chǎn)品。作為中國(guó)較早將奶酪引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)的企業(yè),高夫已被行業(yè)內(nèi)視為一家專業(yè)的乳制品公司,在上海、北京、廣州、深圳、南京等地均設(shè)有營(yíng)運(yùn)中心。
憑借豐富的品牌管理和市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、強(qiáng)大的冷鏈物流配送和倉(cāng)儲(chǔ)體系,高夫是中國(guó)為數(shù)不多的可以將冷藏奶酪和黃油運(yùn)送至全中國(guó)各地、甚至小城鎮(zhèn)的乳品公司。因?yàn)橛幸蝗簩I(yè)的銷售和客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì),所以無(wú)論在零售商貨架、高檔酒店、餐廳的廚房,還是在國(guó)際或國(guó)內(nèi)航班上,均可找到高夫的產(chǎn)品,深受外籍人士、中產(chǎn)家庭、以及各階層人士的喜愛(ài)。
德國(guó)DMK公司針對(duì)國(guó)際市場(chǎng)推出的奶制品品牌,德國(guó)大型乳品制造企業(yè),旗下產(chǎn)品涵蓋牛奶、黃油、奶油等多種乳制品
歐德堡的奶農(nóng)擁有德國(guó)奶制品公司DMK(合作社性質(zhì)的經(jīng)營(yíng)模式),一個(gè)擁有5800多名成員的集團(tuán)。DMK每年在德國(guó)10個(gè)聯(lián)邦地區(qū)的28個(gè)地點(diǎn)加工56億公斤的牛奶。這使DMK成為了優(yōu)秀的牛奶加工公司,同時(shí)也是歐洲杰出的奶制品公司之一。
歐德堡擁有長(zhǎng)期生產(chǎn)乳制品的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合先進(jìn)的技術(shù),保證高品質(zhì)的原材料得到衛(wèi)生安全的加工。
歐德堡牛奶,不僅是美味的飲料,而且能夠?yàn)檎麄€(gè)家庭提供很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。牛奶是公認(rèn)的鈣來(lái)源,它對(duì)健康和骨骼的生長(zhǎng)非常重要。因此尤其對(duì)孩子們來(lái)說(shuō),牛奶是健康飲食的重要補(bǔ)充。
創(chuàng)建于1945年美國(guó),北美大型家族型冷凍食品制造商之一,全球烘培和餐飲領(lǐng)域的主要品牌之一,全球首創(chuàng)植脂奶油,擁有裝飾類奶油/功能性奶油/夾餡類奶油/預(yù)拌粉等產(chǎn)品
上世紀(jì)三十年代,公司創(chuàng)始人羅伯特維益先生就成了Wilber Farms公司,從事乳制品領(lǐng)域工作。二戰(zhàn)期間,他從中國(guó)豆?jié){的生產(chǎn)工藝中獲得靈感,發(fā)明了“植脂奶油”,從而為冷凍食品開(kāi)啟了嶄新的植脂產(chǎn)品世界,并于1945年創(chuàng)立了維益公司?,F(xiàn)在維益食品是北美大型家族型冷凍食品制造商之一,年銷售額突破35億美元。
維益作為全球化的全品類奶油公司,多年來(lái)一直致力于促進(jìn)餅房,餐飲及零售市場(chǎng)的發(fā)展,竭盡所能為客戶提供綜合解決方案。
1998年維益食品(蘇州)有限公司成立,工廠以制藥標(biāo)準(zhǔn)建造,專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和嚴(yán)格的品控體系確保了產(chǎn)品品質(zhì)安全,同時(shí)重資打造了亞太區(qū)研發(fā)中心,不斷研發(fā)各種符合市場(chǎng)需求的創(chuàng)新產(chǎn)品。
2012年6月,維益在中國(guó)的第二家工廠在天津正式開(kāi)業(yè),這個(gè)擁有專業(yè)技術(shù)水平的工廠不僅使維益在中國(guó)的產(chǎn)能提高一倍以上,而且是維益進(jìn)一步發(fā)展中國(guó)和亞太戰(zhàn)略的重要環(huán)節(jié)。
維益作為全球化的奶油制造商,擁有混合脂奶油,植脂奶油,乳脂奶油完整的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),其優(yōu)勢(shì)確保了公司在深度和廣度上更好地服務(wù)廣大客戶。
成立以來(lái),維益作為烘培和餐飲領(lǐng)域的主要品牌之一,不斷創(chuàng)新,一直為客戶提供多方位的解決方案。
海融是一家集烘焙和餐飲原料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)公司,提供包括奶油、果醬、巧克力、卡仕達(dá)醬、蛋撻液、軟冰淇淋漿料、食用油脂制品、冷凍西點(diǎn)、香精香料在內(nèi)的多款優(yōu)質(zhì)食品原料及配料
作為我國(guó)植脂奶油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位之一,上海海融食品科技股份有限公司(簡(jiǎn)稱:海融科技,股票代碼300915)是一家集烘焙和餐飲原料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)公司。海融科技精選全球上佳原料,自主研發(fā),采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝,嚴(yán)格質(zhì)量管理,向廣大客戶提供包括奶油、果醬、巧克力、卡仕達(dá)醬、蛋撻液、軟冰淇淋漿料、食用油脂制品、冷凍西點(diǎn)、香精香料在內(nèi)的多款優(yōu)質(zhì)食品原料及配料。海融科技整合了豐富的烘焙和餐飲渠道優(yōu)質(zhì)資源,堅(jiān)持“為顧客提供安全、時(shí)尚、美味的食品,做全球食品行業(yè)最卓越的合作伙伴”這一企業(yè)愿景,持續(xù)助力行業(yè)不斷發(fā)展。
海融把“中國(guó)創(chuàng)造”帶給世界
十年磨一劍,歷經(jīng)多年的發(fā)展,海融科技現(xiàn)已擁有上海一仆企業(yè)管理咨詢有限公司,粵海融食品(廣東)有限公司,以及印度公司——Shineroad Foods (India) Private Limited. 同時(shí)海融不斷豐富產(chǎn)品線,拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),發(fā)展勢(shì)頭迅猛,在中國(guó)上海及印度擁有兩個(gè)生產(chǎn)基地,銷售輻射泰國(guó)、越南、馬來(lái)西亞、印度尼西亞等東南亞諸國(guó)?!昂<{百川,融情世界”,海融將把“中國(guó)創(chuàng)造”帶給世界!
大師奶油,味到萬(wàn)家
何為大師?就是一點(diǎn)一滴沉淀烘焙智慧,一心一意服務(wù)烘焙用戶,一步一級(jí)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展,一生一世從事烘焙行業(yè)。 源于強(qiáng)烈的行業(yè)責(zé)任感和使命感,海融科技整合行業(yè)大師資源,組建”奶油大師團(tuán)“,以匠心求極致,將”為顧客提供安全、時(shí)尚、美味的食品“的企業(yè)愿景傳承下去,為客戶和終端用戶創(chuàng)造價(jià)值,為市場(chǎng)帶來(lái)更健康、更安心、更多樣化的選擇。
5G“飛青花”引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入非氫化時(shí)代
為了讓顧客吃上放心的奶油蛋糕,海融科技整合烘焙優(yōu)質(zhì)資源,引進(jìn)世界先進(jìn)技術(shù)工藝,在江南大學(xué)、中糧集團(tuán)、益海嘉里、三菱化學(xué)等行業(yè)知名科研力量的鼎力協(xié)助之下,海融研發(fā)團(tuán)隊(duì)潛心探索,歷經(jīng)多年研制成功,于2016年推出非氫化奶油和巧克力產(chǎn)品。油脂原料采用物理分提技術(shù),不采用氫化反應(yīng),從根源上杜絕了加工過(guò)程產(chǎn)生的反式脂肪酸。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),2018年,以“飛青花”為品牌的非氫化系列奶油成功上市,向行業(yè)昭示進(jìn)入烘焙新紀(jì)元——非氫化時(shí)代。該系列奶油的熱量、脂肪、膽固醇含量比動(dòng)物奶油低,更加符合人們對(duì)于食品健康的要求。
6G飛蛋奶油:健康中國(guó)“飛”助力,優(yōu)質(zhì)蛋白“輕”營(yíng)養(yǎng)
海融“飛蛋”奶油,通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新引領(lǐng)食品行業(yè)的“輕”食尚?!帮w蛋”是飛翔的蛋白Flying Protein,滿足了Z時(shí)代消費(fèi)者不僅要好看、好吃、有趣的產(chǎn)品,同時(shí)又希望減少身體的負(fù)擔(dān),減少地球的負(fù)擔(dān),符合未來(lái)食品的發(fā)展趨勢(shì)。飛蛋包含:0脂0膽固醇的飛蛋蛋白奶油,0乳糖0動(dòng)物脂肪0反式脂肪的飛蛋植物基堅(jiān)果奶油系列。海融科技致力于成為烘焙行業(yè)綠色發(fā)展的踐行者、推動(dòng)者和引導(dǎo)者,以身作則為行業(yè)提供更多綠色健康的烘焙原料,以及更有益地球可持續(xù)發(fā)展的烘焙解決方案。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場(chǎng)行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 20980-2021 | 餅干質(zhì)量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 37422-2019 | 綠色包裝評(píng)價(jià)方法與準(zhǔn)則 | 2019-05-10 | 2019-05-10 |
GB/T 19343-2016 | 巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通則 | 2016-08-29 | 2017-09-01 |
GB/T 31120-2014 | 糖果術(shù)語(yǔ) | 2014-09-03 | 2015-02-01 |
GB/T 30767-2014 | 咖啡類飲料 | 2014-07-08 | 2014-12-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | ZL200810241156.3 | 含 α-乳清蛋白和 β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法 |
2 | ZL200810087930.X | 含果蔬顆粒的液態(tài)奶制品的生產(chǎn)方法 |
3 | ZL200710065243.3 | 用于在冷凍飲品中同時(shí)添加顆粒和巧克力的設(shè)備 |
4 | ZL201410673240.8 | 一種奶牛的飼養(yǎng)管理方法 |
5 | 200710000802.2 | 一種低乳糖奶的制備方法 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 18916.57-2021 | 取水定額 第57部分:乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41124-2021 | 無(wú)菌吹灌旋一體機(jī)通用技術(shù)要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 39625-2020 | 感官分析 方法學(xué) 建立感官剖面的導(dǎo)則 | 2020-12-14 | 2020-12-14 |
GB/T 19004-2020 | 質(zhì)量管理 組織的質(zhì)量 實(shí)現(xiàn)持續(xù)成功指南 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
GB/T 39071-2020 | 品牌評(píng)價(jià) 消費(fèi)者感知測(cè)量指南 | 2020-07-21 | 2021-02-01 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
---|---|---|---|
SB/T 10419-2017 | 植脂奶油 | 2017-01-13 | 2017-10-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | CN201510525816.0 | 一種風(fēng)味玉米醬的制備方法 |
2 | CN201620633100.2 | 奶油生產(chǎn)線剩料清理系統(tǒng) |
3 | CN201510525743.5 | 一種陳皮柿子醬的制備方法 |
4 | CN201620633097.4 | 一種奶油生產(chǎn)線 |
5 | CN201510525794.8 | 一種蛋黃醬的制備方法 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
---|---|---|---|
SB/T 10419-2017 | 植脂奶油 | 2017-01-13 | 2017-10-01 |
本文來(lái)源:買購(gòu)網(wǎng)
本文地址:www.kcice.cn/top/brand/97911.html