中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了果酒行業(yè)的品牌影響力。2024年,果酒市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化,各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
在2024年果酒品牌排行榜中,各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新,提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在果酒的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位,不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力,也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年果酒品牌排行榜的詳細(xì)排名為CHOYA俏雅、Jinro真露、REKORDERLIG瑞可德林、梅乃宿、梅見(jiàn)、冰青、悠蜜UMEET、五糧液仙林、桃花醉、貝瑞甜心Miss berry。
表1:2024年果酒十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱(chēng) | 企業(yè)名稱(chēng) | 省份/地址 |
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1 | CHOYA俏雅 | 蝶矢梅酒(上海)有限公司 | 上海市 |
2 | Jinro真露 | 北京真露海特酒業(yè)有限公司 | 北京市 |
3 | REKORDERLIG瑞可德林 | 上海瑞可德林食品有限公司 | 上海市 |
4 | 梅乃宿 | 梅乃宿酒造株式會(huì)社 | 海外國(guó) |
5 | 梅見(jiàn) | 重慶江小白酒業(yè)有限公司 | 重慶市 |
6 | 冰青 | 醉美絲路(北京)國(guó)際商貿(mào)有限公司 | 北京市 |
7 | 悠蜜UMEET | 貴州茅臺(tái)(集團(tuán))生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 | 貴州省 |
8 | 五糧液仙林 | 宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司 | 四川省 |
9 | 桃花醉 | 瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司 | 四川省 |
10 | 貝瑞甜心Miss berry | 格英(上海)品牌管理有限公司 | 上海市 |
創(chuàng)于1914年,日本較大的梅酒釀造公司,專(zhuān)業(yè)從事梅酒研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)的釀酒企業(yè),以其酸甜甘醇的口感廣泛贏得消費(fèi)者的喜愛(ài)
日本蝶矢(CHOYA)梅酒株式會(huì)社創(chuàng)建于1914年,自行研制生產(chǎn)和銷(xiāo)售梅酒、葡萄酒、果實(shí)酒等產(chǎn)品。CHOYA品牌在日本的知名度已經(jīng)達(dá)到100%,經(jīng)過(guò)CHOYA的不斷努力創(chuàng)新,作為日本傳統(tǒng)酒的梅酒已在世界50多個(gè)國(guó)家被人們喜愛(ài)和接受。
蝶矢梅酒(上海)有限公司(CHOYA UME LIQUER(SHANGHAI)CO.,LTD.)創(chuàng)立于1995年,是由蝶矢梅酒株式會(huì)社100%出資創(chuàng)建的中國(guó)法人。在日本的技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)營(yíng)管理下,采用中國(guó)國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青梅,配合日本傳統(tǒng)梅酒釀造工藝,成功地開(kāi)發(fā)出了新一代國(guó)產(chǎn)正宗梅酒?,F(xiàn)已分布在國(guó)內(nèi)各主要城市的餐廳及超市,以其酸甜甘醇的口感廣泛贏得消費(fèi)者的喜愛(ài)。
始于1924年,在韓國(guó)因銷(xiāo)量大、家喻戶(hù)曉被稱(chēng)為“國(guó)酒”,酒精度數(shù)在13-20度之間,最大的特點(diǎn)是清爽純凈、爽口甘甜
真露是韓國(guó)較具影響力的燒酒,具有80年的歷史。真露正宗的身份應(yīng)該是起源于中國(guó)元代的燒酎,一般認(rèn)為是在公元1300年高麗后期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒,“酎”的本意是指糧食經(jīng)過(guò)三次蒸餾,如同接露水一樣釀成的酒,因此也叫“露酒”。真露酒是由純凈水、大麥、紅薯等糧食發(fā)酵并蒸餾而成的純糧食酒,酒精度數(shù)在19.5-21.5之間。最大的特點(diǎn)是清爽純凈,爽口甘甜,在韓國(guó)真露酒因銷(xiāo)量大、家喻戶(hù)曉被稱(chēng)為“國(guó)酒”。
創(chuàng)于1999年,原產(chǎn)于瑞典的果酒品牌,ABRO BRYGGERI精釀酒廠主推產(chǎn)品,其西打酒系列產(chǎn)品以純凈的口感和濃郁的異國(guó)風(fēng)味深得消費(fèi)者青睞
源自北歐瑞典的瑞可德林西打酒誕生于1999年,為Abro Byggeri精釀酒廠主力產(chǎn)品之一。Abro Byggeri精釀酒廠擁有一百五十年悠久歷史,對(duì)于產(chǎn)品每一道制作過(guò)程與程序把關(guān)相當(dāng)嚴(yán)格。
瑞可德林采用瑞典維墨比小鎮(zhèn),來(lái)自冰河天然純凈,清澈如鉆石般無(wú)暇的山泉以作為釀造水源,以及萃取100%天然果汁。優(yōu)質(zhì)水源與天然果香組合,賦予瑞可德林清爽、甘甜又豐富的口感,展現(xiàn)高質(zhì)感與北歐典雅風(fēng)格。此外,“Rekorderlig”在瑞典語(yǔ)系中代表著“可靠”,更象征著此產(chǎn)品除了格調(diào)品牌訴求外,同時(shí)更代表消費(fèi)者的誠(chéng)信與品質(zhì)保證。
成立于1893年日本,全球知名的日式梅酒品牌,堅(jiān)持手工制作,并使用清酒作為基酒來(lái)浸泡梅子,主要從事日本酒/利口酒/各種酒類(lèi)的制造銷(xiāo)售、商品開(kāi)發(fā)的專(zhuān)業(yè)化企業(yè)
在菩提山正暦寺有著日本清酒發(fā)祥地的石碑,在古代口耳相傳的『萬(wàn)葉集』中記載奈良這片土地是傳說(shuō)釀制日本酒的發(fā)源地。梅乃宿就在奈良的葛城山脈旁,從1893年(明治26年)開(kāi)始,帶著榮耀釀制大和之地酒,持續(xù)打造日本清酒超過(guò)120年。
在日本酒釀制日益進(jìn)化成自動(dòng)化作業(yè)當(dāng)中,梅乃宿仍堅(jiān)持高精白(少量高質(zhì)量),并且采取維持手工制法,持續(xù)釀制有深度讓人回味無(wú)窮的酒。透過(guò)米、米曲、酵母及水的組成,是大自然所給予的恩惠以及人的用心釀制技法所結(jié)合而成的酒,這是梅乃宿從古至今,也是接下來(lái)持續(xù)的堅(jiān)持與驕傲。
歷經(jīng)歲月的累積所習(xí)得之基礎(chǔ),探索日本酒的可能性。這就是梅乃宿的新興挑戰(zhàn)。在加速全球化的時(shí)代中,呈現(xiàn)享用日本酒的更多面向。因此創(chuàng)造出更多的新走向,更多樣化的飲用方式,以求獲得更多喜愛(ài)梅乃宿的粉絲。朝向創(chuàng)造更多新興酒文化的酒造,梅乃宿每一步都跨出新的腳步。
梅乃宿至今任然堅(jiān)持少量高質(zhì)的匠人準(zhǔn)則,使用清酒作為基酒來(lái)浸泡梅子。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熟成,使得梅子的香氣、成分與清酒結(jié)合,口感、味道都十分出色。公司主要從事日本酒、利口酒、各種酒類(lèi)的制造銷(xiāo)售、商品開(kāi)發(fā)。2002年開(kāi)始打開(kāi)美國(guó)市場(chǎng)之后,梅乃宿的進(jìn)軍世界就此展開(kāi),從美國(guó)、香港、臺(tái)灣、中國(guó)為主力,其余在澳洲或新加坡、歐洲地區(qū)甚至是巴西或阿拉伯聯(lián)合大公國(guó)也開(kāi)始打開(kāi)品牌知名度。因此2017年新設(shè)立了UMENOYADO USA,在北美開(kāi)始水果酒的銷(xiāo)售及推廣。
今后,針對(duì)每個(gè)區(qū)域的喜好研發(fā)合適的酒款,或者是開(kāi)發(fā)使用日本酒為基底的調(diào)酒飲品,持續(xù)更深入研究在世界各地也被喜愛(ài)的日本酒。為了讓更多世界各地的人都能開(kāi)心享用梅乃宿的酒款,獲得更多來(lái)自世界各地的粉絲支持,梅乃宿會(huì)持續(xù)迎向國(guó)際性的挑戰(zhàn),繼續(xù)不斷精進(jìn)。
江小白旗下江記酒莊生產(chǎn)的青梅酒產(chǎn)品,由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調(diào)配而成,擁有原味、煙熏、南高梅等口味,享有較高知名度
梅見(jiàn)青梅酒是江記酒莊生產(chǎn)的青梅酒產(chǎn)品,由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調(diào)配而成。梅見(jiàn)青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認(rèn)同,有品位,愛(ài)社交的輕飲人群,提供有品質(zhì)的中國(guó)青梅酒,滿(mǎn)足微、社交和精神認(rèn)同的需求。
梅見(jiàn)青梅酒以“自然,健康,輕松”為產(chǎn)品理念,以復(fù)興中國(guó)傳統(tǒng)酒飲為品牌使命,致力于打造中國(guó)優(yōu)質(zhì)梅酒品牌。
全果發(fā)酵型青梅酒品牌,集青梅采摘和梅酒釀制灌裝、銷(xiāo)售于一體的企業(yè),以新鮮青梅為原料,配以西嶺雪山冰川水源,經(jīng)過(guò)二十一道工序發(fā)酵而成,是新生代知名的青梅果酒品牌
醉美絲路( 北京) 國(guó)際商貿(mào)有限公司專(zhuān)注于青梅酒的銷(xiāo)售和推廣,擁有從采摘、釀制、灌裝、銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈。以打造“新一代年輕人的社交用酒” 為愿景, 匠心出品 “中國(guó)質(zhì)造” 新生代果酒品牌——冰青。冰青青梅果酒以新鮮青梅為原料,本著無(wú)化學(xué)添加的健康理念,配以西嶺雪山冰川水源,用優(yōu)質(zhì)天然蜂蜜代替白糖調(diào)味,遵循21道獨(dú)特工藝并融合國(guó)家專(zhuān)利技術(shù)匠心釀制而成。
青梅酒是中國(guó)古老的酒品之一, 自古便有“青梅竹馬”、“青梅煮酒論英雄” 等典故佳話。時(shí)光雖然改變了潮流,青梅酒作為果酒品類(lèi)代表的地位從未改變。在大健康及消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代,消費(fèi)者在飲酒習(xí)慣和口味上出現(xiàn)了低度化、健康化、時(shí)尚化的需求。
不同于日本梅酒以及市面上常見(jiàn)的泡制型青梅酒,冰青作為國(guó)產(chǎn)發(fā)酵型青梅酒的代表作,冰鎮(zhèn)之后更加激發(fā)出青梅果香,成為越來(lái)越多的消費(fèi)者獨(dú)酌、聚會(huì)、派對(duì)時(shí),搭配火鍋、燒烤、海鮮、甜品理想選擇。
貴州茅臺(tái)集團(tuán)旗下知名果酒品牌,產(chǎn)品以醬香酒為原料,搭配藍(lán)莓、菊花、玫瑰、蘋(píng)果、檸檬萃取物配制而成,因其清新淡雅、回味悠長(zhǎng)、酒體飽滿(mǎn)完整等特點(diǎn)深受消費(fèi)者喜愛(ài),同時(shí)推出了藍(lán)莓果干和藍(lán)莓果汁產(chǎn)品
貴州茅臺(tái)(集團(tuán))生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司是經(jīng)貴州省國(guó)資委批準(zhǔn),由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司出資3.1億元,于2015年2月在貴州省黔東南州丹寨縣金鐘經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)注冊(cè)成立的一家全資公司,是茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要平臺(tái)。公司實(shí)施“1+2+3”的品牌發(fā)展戰(zhàn)略:即一個(gè)品牌,兩個(gè)品類(lèi),三個(gè)產(chǎn)品,一個(gè)品牌指重點(diǎn)培育一個(gè)品牌悠蜜UMEET,兩個(gè)品類(lèi)指輕飲酒品和休閑果品,三個(gè)產(chǎn)品指UMEET藍(lán)莓精釀、藍(lán)莓果干、藍(lán)莓果汁。
藍(lán)莓精釀是公司悠蜜品牌的核心產(chǎn)品,秉承茅臺(tái)的質(zhì)量理念,傳承茅臺(tái)人的工匠精神,甄選優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓為原料,采用純水浸提、雙重酶解、小罐精釀、充氮保護(hù)四大核心工藝精心釀造而成,顏色呈深寶石紅色、晶瑩靈動(dòng),藍(lán)莓果香清新淡雅、蜜香回味悠長(zhǎng),酒體飽滿(mǎn)完整、細(xì)膩協(xié)調(diào)。
悠蜜藍(lán)莓復(fù)合果汁以黔東南山地藍(lán)莓為主要原料,通過(guò)熱浸提、打漿、酶解、過(guò)濾、濃縮等榨汁工藝處理后,加入濃縮蘋(píng)果汁、葡萄汁、樹(shù)莓汁、黑加侖汁、檸檬汁多種果汁調(diào)制而成。純果汁調(diào)制,口感醇香、飽滿(mǎn)、層次感強(qiáng)。
悠蜜藍(lán)莓果干精選肉質(zhì)細(xì)膩、籽少、果經(jīng)均勻的黔東南山地藍(lán)莓為原料,鼓泡浮洗后,采用濃縮蘋(píng)果汁浸漬,經(jīng)表面純水清洗、穿刺硬化、梯度烘干、精心揀選等工藝制得。保留藍(lán)莓濃郁果香、肉質(zhì)細(xì)膩、口味純正、酸甜適中。
五糧液集團(tuán)旗下,專(zhuān)注于輕養(yǎng)型和輕口型兩類(lèi)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售業(yè)務(wù),產(chǎn)品覆蓋露酒、果酒、葡萄酒、保健酒,以“生態(tài)”為核心,致力于將傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與多糧濃香酒體有機(jī)融合
宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司作為五糧液主業(yè)的三大板塊之一,公司以推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、融入新發(fā)展格局,致力于輕養(yǎng)型和輕口型兩類(lèi)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售。重點(diǎn)發(fā)展草本露酒,加快發(fā)展特色果酒和潮派酒品,適度發(fā)展葡萄酒。公司堅(jiān)持以“生態(tài)”作為核心訴求,勇于擔(dān)當(dāng)“釀就生態(tài)之美”之使命,以“生態(tài)優(yōu)先、創(chuàng)新創(chuàng)造”的核心價(jià)值觀,努力實(shí)現(xiàn)“尊崇生態(tài)、帶領(lǐng)行業(yè)”的企業(yè)愿景。
公司依托岷江之濱得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)具特色的釀造資源,秉承健康、時(shí)尚、輕飲、創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念,將傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與多糧濃香酒體有機(jī)融合,將時(shí)尚健康元素與特色果酒巧妙結(jié)合,持續(xù)滿(mǎn)足顧客愉悅的輕飲需求。
瀘州老窖集團(tuán)旗下,產(chǎn)品定位面向20歲到35歲女性,以水蜜桃為萃取原料配置的桃香味配制果露酒
桃花醉酒是瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司推出的一款以20-35歲女性為主要消費(fèi)人群的果露酒產(chǎn)品。
桃花醉酒是一款酒精度數(shù)只有22度的配置預(yù)調(diào)酒,在市面上流通的主要有兩款:時(shí)尚版和仙俠版,其中配制酒是瓷瓶裝,而預(yù)調(diào)酒仙俠版是壇裝的。
瀘州老窖桃花醉酒好友這深層的含義:十里桃林三世緣,皆緣起一壺桃花醉,桃花醉也有著結(jié)情緣的美好寓意,可以說(shuō)是情結(jié)桃緣的定情酒。桃花醉以伏特加、濃縮桃汁、木糖醇、檸檬酸配制而成的桃香味美酒,濃郁果味、水密桃清香口感柔和甜美。
2017年初,以電視劇《三生三世十里桃花》熱播為契機(jī),桃花醉系列產(chǎn)品迅速走紅網(wǎng)絡(luò),受到粉絲熱捧,并先后斬獲10余項(xiàng)傳媒大獎(jiǎng)。
MissBerry成立于2019年,專(zhuān)為女性打造的低度果酒品牌,圍繞女性用戶(hù)的各個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景,設(shè)計(jì)產(chǎn)品,產(chǎn)品工藝是采用天然果汁經(jīng)過(guò)20度以下低溫慢發(fā)酵365小時(shí),盡可能還原水果本來(lái)的滋味,整體糖果色系小方瓶的設(shè)計(jì),直擊女性的少女心
MissBerry貝瑞甜心果酒,專(zhuān)為女性打造的低度酒,講述年輕人酒桌新故事。MissBerry 在品牌成立之初,就明確切分女性目標(biāo)群體,圍繞女性用戶(hù)的各個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景,設(shè)計(jì)產(chǎn)品。不過(guò)女性對(duì)于酒類(lèi)的選擇更加苛刻,口味多元化、包裝時(shí)尚化、酒精低度數(shù)、0糖0卡無(wú)添加是她們的購(gòu)買(mǎi)驅(qū)動(dòng)力。
MissBerry品牌推出首款產(chǎn)品是果酒,產(chǎn)品工藝是采用天然果汁經(jīng)過(guò)20度以下低溫慢發(fā)酵365小時(shí),不勾兌、不添加色素防腐劑等,盡可能還原水果本來(lái)的滋味,完全滿(mǎn)足現(xiàn)在年輕人養(yǎng)生式蹦迪的需求。小方瓶的包裝區(qū)別于大多數(shù)包裝瓶,整體糖果色系的設(shè)計(jì)也是直擊女性的少女心,再加上果酒的適口性好,非常適合女性。
酒精為媒,天然果汁做料堅(jiān)持365小時(shí)低溫慢發(fā)酵,保留水果新鮮精華,認(rèn)真做好一杯低度尖酒,同 MissBerry 的初心。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專(zhuān)利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專(zhuān)利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場(chǎng)行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
序號(hào) | 專(zhuān)利號(hào)/專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專(zhuān)利名稱(chēng) |
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1 | CN201630523174.6 | 包裝盒(江記高粱酒) |
2 | CN201730068193.9 | 包裝盒(江小白?聯(lián)系) |
3 | CN201730038486.2 | 酒瓶(我們是獨(dú)角獸) |
4 | CN201630206896.9 | 酒瓶 |
5 | CN201630206925.1 | 酒瓶(單純) |
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