2024年粽子品牌排名匯總 粽子品牌排行榜

中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了粽子行業(yè)的品牌影響力。2024年，粽子市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年粽子品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在粽子的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年粽子品牌排行榜的詳細(xì)排名為五芳齋、廣州酒家利口福、知味觀、真真老老、諸老大、稻香私房、北京稻香村、三全、三珍齋、GANSO元祖。

表1：2024年粽子十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）五芳齋

創(chuàng)始于1921年，國內(nèi)頗具影響力的傳統(tǒng)食品制造商，已形成以粽子為主導(dǎo)，集月餅、湯圓、糕點、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群，其粽子制作技藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司主要從事以糯米食品為主導(dǎo)的食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司在傳承民族飲食文化的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，對明清兩代極具盛名的“嘉湖細(xì)點”的制作工藝進(jìn)行現(xiàn)代化改造，目前已形成以粽子為主導(dǎo)，集月餅、湯圓、糕點、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群，擁有黑龍江優(yōu)質(zhì)稻米基地和江西高山箬葉基地，在嘉興、成都建立了兩大食品生產(chǎn)配送基地，并建立起覆蓋全國的商貿(mào)、連鎖門店、電商的全渠道營銷網(wǎng)絡(luò)。五芳齋致力于傳統(tǒng)食品的科技創(chuàng)新，設(shè)有研發(fā)中心和浙江省博士后工作站，是《粽子》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。

“五芳齋”始于1921年，公司的粽子制作方法源于百年傳承的傳統(tǒng)工藝，其制作技藝于2011年被文化部收錄進(jìn)第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

一直以來，公司在保留“五芳齋”粽子系列產(chǎn)品“糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中”特點的同時，注重粽子傳統(tǒng)制作工藝的傳承和生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)與現(xiàn)代化升級，既保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和食品安全，又滿足了生產(chǎn)效率和規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的要求。

具有百年歷史的五芳齋，未來將繼續(xù)秉承“和商”的經(jīng)營理念以及“和諧、誠信、卓越、創(chuàng)新”的價值觀，以“守護(hù)和創(chuàng)新中華美食”為使命，努力發(fā)展成為以糯米食品為核心的中華節(jié)令食品領(lǐng)導(dǎo)品牌。

（二）廣州酒家利口福

品牌始于1939年，廣州酒家集團(tuán)旗下，經(jīng)營項目多元化，擁有包括速凍點心、中秋月餅、粽子、面包、蓉口餡料、春卷薄餅等八大系列、一百六十多個產(chǎn)品的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊、檢測中心及先進(jìn)生產(chǎn)性，現(xiàn)已發(fā)展為華南地區(qū)大型的綜合食品加工基地，參與月餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定

"利口福"品牌創(chuàng)立于1939年，其前身是創(chuàng)立于廣州商業(yè)核心地帶+三行路的"利囗福海鮮飯店"，是當(dāng)時市內(nèi)經(jīng)營河鮮海產(chǎn)的大型薪之一。

廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司成立于1998年，座落于廣州番禺，占地10萬平方米，在冊員工1200多人，是廣州酒家集團(tuán)旗下的大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。利口福公司旗下?lián)碛邢嫣豆?、梅州公?家全資子公司、茂名糧豐園公司1家控股子公司及4家參股公司。產(chǎn)品涵蓋中秋月餅、速凍點心、蓮蓉餡料、廣式秋之風(fēng)臘味、西餅面包、簡便菜式、休閑手信、端午粽子8大系列，數(shù)百單品。

（三）知味觀

知味觀食品創(chuàng)建于1998年，隸屬于杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司，專業(yè)從事食品生產(chǎn)加工和銷售的綜合性食品企業(yè)，主營各式“知味觀”品牌的青團(tuán)、粽子、月餅、速凍點心、傳統(tǒng)糕點、真空包裝杭州名菜等食品

公司位于杭州市余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)鳳都工業(yè)園區(qū)內(nèi)，緊鄰104國道，交通十分便利。擁有正式員工390余人，占地面積近26畝，總建筑面積33820m2，包括四層綜合廠房、五層辦公樓、五層員工宿舍樓及其他附屬用房。

公司秉承知味觀“欲知我味，觀料便知”的創(chuàng)業(yè)之本，始終堅持老字號品牌企業(yè)傳統(tǒng)，心系客戶，追求卓越。擁有150㎡省級農(nóng)業(yè)企業(yè)科技研發(fā)中心和優(yōu)秀的研發(fā)團(tuán)隊，在做好各式傳統(tǒng)產(chǎn)品的同時，追求產(chǎn)品改良和創(chuàng)新，相繼推出了滇式云腿、臺式桃山皮、杭幫、法式、奶黃流心、蛋黃酥等各式月餅及杭幫粽、綠豆糕、艾草青團(tuán)、速凍名點、杭州名菜等眾多備受市場青睞的產(chǎn)品。公司已通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，擁有300㎡食品安全檢測中心及各類先進(jìn)儀器設(shè)備，對原材料采購、產(chǎn)品加工、成品檢驗、倉儲物流和銷售等各環(huán)節(jié)實施嚴(yán)格的全面質(zhì)量管理。創(chuàng)建以來，公司充分利用知味觀連鎖門店和電子商務(wù)平臺，大力拓展商超、經(jīng)銷商、代工、團(tuán)購等銷售渠道，通過線上線下相結(jié)合，深入挖掘產(chǎn)品銷售潛力，口碑和品牌影響力快速提升，經(jīng)營規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，銷售網(wǎng)絡(luò)已涵蓋江浙區(qū)域，并輻射全國市場。2017年，公司營收實現(xiàn)2.44億元。

公司在發(fā)展過程中始終堅持做到“品質(zhì)至上，超值服務(wù)”，注重務(wù)實與創(chuàng)新，發(fā)揚老字號品牌企業(yè)的歷史底蘊、品牌文化和優(yōu)秀傳統(tǒng)，彰顯現(xiàn)代食品企業(yè)的創(chuàng)新活力和進(jìn)取精神，為廣大消費者提供好味道、好品質(zhì)、具有杭州特色的放心食品，努力當(dāng)好引領(lǐng)“知味觀”品牌快速發(fā)展的排頭兵。

（四）真真老老

始于1939年，煌上煌集團(tuán)旗下，知名粽子品牌，以糯米、豬肉、赤豆等農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料專業(yè)生產(chǎn)、銷售粽子的專業(yè)食品企業(yè)，國內(nèi)較大的粽子生產(chǎn)單體工廠，集技術(shù)研發(fā)/原輔料加工/食品生產(chǎn)為一體

真真老老開創(chuàng)于1939年的嘉興張家弄，歷經(jīng)三代粽子傳人的傳承經(jīng)營，目前已成為中國嘉興粽的代表品牌之一，是粽子行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。

公司坐落于嘉興市秀洲區(qū)，占地約百畝，廠房建筑面積約12萬平方米，擁有國內(nèi)先進(jìn)的粽子生產(chǎn)流水線，日產(chǎn)能突破150萬只，是目前全國較大的粽子生產(chǎn)單體工廠之一，已建成集技術(shù)研發(fā)、原輔料加工、食品生產(chǎn)為一體的現(xiàn)代化粽子產(chǎn)業(yè)園。

2015年，嘉興市真真老老食品有限公司成為上市公司煌上煌集團(tuán)的控股公司。

（五）諸老大

始于1887年的中華老字號，傳承“嘉湖細(xì)點”的江南風(fēng)味制作工藝，享有“粽子狀元”的美譽，在嘉湖滬杭地區(qū)享有盛名，被列入“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄

諸老大，名光潮，小名景川，原籍紹興，兄弟三人，排行居二，因身材魁偉，人稱“老大”。湖州諸老大粽子店創(chuàng)始人。

諸老大的創(chuàng)始人原名諸光潮，幼年家貧，卻天性聰慧，勤奮好學(xué)，清光緒四年(1878)進(jìn)湖州震遠(yuǎn)同茶食鋪當(dāng)學(xué)徒，3年滿師，17歲便熟識茶食糕點制作技藝，成為茶食行業(yè)青年師傅中的佼佼者。由于精通茶食制作技藝，對粽子進(jìn)行一系列改進(jìn)，改成四角長包，創(chuàng)制醬油鮮肉、雞肉、肉骨頭、蠶豆、豌豆、豬油夾沙粽。在選料、制作上十分講究：糯米要經(jīng)過篩選，粒粒飽滿；選用上好腿肉，精肥分檔，按紋理切肉，可一咬即斷；甜粽用肥豬板油，一層板油，一層白糖，連疊數(shù)層，用大石板加壓兩天，使板油吸飽糖汁；豆沙用優(yōu)良品種“大紅袍”赤豆煮成；裹箬采用安徽伏箬，烹煮時，清香誘人。

一八八七年，諸老大懷揣滿心志向，邁出獨立門戶的步伐。那時江南水鄉(xiāng)一帶的粽子品種很簡單，僅赤豆粽、紅棗粽、咸肉粽等，他大膽的將咸粽改進(jìn)成火腿粽，使甜粽和肉粽成為諸老大粽子的兩大特色，美味之名遍傳江南。一時民間食粽風(fēng)潮大盛，也出現(xiàn)許多模仿者于戲院、書場、作坊等場所叫賣粽子，但論味道、論形質(zhì)、論名聲，都無法與諸老大相提并論。由于選料純正，包扎嚴(yán)密，粽子不易變餿，諸老大名聲越來越大，生意日益興旺。

自1906在府廟前青霅屏巷口開設(shè)諸老大粽子店正式經(jīng)營以來，諸老大不但對甜粽和肉粽做了近一步的改進(jìn)，而且按不同季節(jié)制作了雞肉粽、排骨粽、蠶豆粽、豌豆粽等。同時在其他的商家仍擺攤提桶叫賣的情況下，在包裝上采用了糙紙包和簧籃，并印了「諸老大」三字的紅底黑字招牌紙，使他的攤子有了及其鮮明的品牌印記。諸老大的粽子自此更加供不應(yīng)求，甚至在湖州府廟前青霅巷口的店鋪只有早市才能買到粽子，開市不久就被搶購一空，午市便只兼營其他茶食。

諸老大開店經(jīng)營較同業(yè)早了十?dāng)?shù)年，在品牌建立上更是下足功夫。除了在材料和口味上面的堅持，他十分重視店鋪的形象和環(huán)境。黑底金字的「諸老大」店招牌，以及兩旁「諸老大粽子茶食店」八個字，熱氣騰騰飄過幾條街口的粽香，還有門口川流不息搶購粽子的人潮，至今都深深留存在老一輩湖州人的心里。

（六）稻香私房

稻香村集團(tuán)旗下的高端定制品牌，傳承稻香村母品牌的優(yōu)質(zhì)品牌信譽及產(chǎn)品品質(zhì)，主打原料嚴(yán)選/傳人工匠/手工制作/禮品訂制，包含粽子/湯圓/水餃/休閑零食等系列產(chǎn)品

稻香私房，傳承稻香村母品牌的品牌信譽及產(chǎn)品品質(zhì)，主打原料嚴(yán)選、傳人工匠、手工制作、禮品訂制，是集團(tuán)的高品質(zhì)的代言品牌。旗下有粽情粽意、稻香狀元、稻香香粽、稻香如意、稻香金典、稻香御禮等子品牌。

稻香村集團(tuán)的前身為蘇州稻香村，始創(chuàng)于公元1773年（清乾隆三十八年）的蘇州，中國糕點行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一，歷經(jīng)兩個多世紀(jì)（247年）的發(fā)展，一代代稻香村人的傳承與創(chuàng)新，已成為聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。稻香村，以其悠久的文化底蘊、精湛的制作技藝、良好的品質(zhì)信譽和行業(yè)影響力，被譽為“糕點泰斗”。

（七）北京稻香村

北京稻香村始于1895年，中華老字號，以“餅藝至尊”享譽中外的大型傳統(tǒng)食品企業(yè)，主要生產(chǎn)糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品

自公元1895年金陵人郭玉生落戶前門觀音寺，到1983年老掌柜劉振英勇?lián)厝巍⑿『锲D難復(fù)業(yè)，再到現(xiàn)任掌門人畢國才繼往開來、開辟發(fā)展新篇章，“北京稻香村”已在京城薪火相傳悠悠百年。如今，改制為食品有限責(zé)任公司的“北京稻香村”，以穩(wěn)健、迅猛的增長態(tài)勢，領(lǐng)跑著中國傳統(tǒng)食品業(yè)的健康發(fā)展。

現(xiàn)代化生產(chǎn)基地位于昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)科技園區(qū)，工廠占地200畝、建筑面積15萬平方米的；生產(chǎn)糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品，共16大類600多個品種。

北京稻香村始終堅持“弘揚中華食品文化，把美食、健康和快樂帶給所有人”的企業(yè)使命，在繼承“廠店一家、自產(chǎn)自銷”傳統(tǒng)經(jīng)營模式精髓基礎(chǔ)上探索出“一體兩翼、工商互動”的事業(yè)發(fā)展模式——以稻香村企業(yè)為主體，一手抓食品加工業(yè)，一手抓商業(yè)銷售，二者互動，打造品牌。

產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線。早在2002年，北京稻香村就通過了質(zhì)量、環(huán)境、食品安全三體系認(rèn)證；2005年更是作為示范企業(yè)，在全國傳統(tǒng)糕點行業(yè)率先通過了最新標(biāo)準(zhǔn)ISO22000食品安全管理體系的認(rèn)證；2015年，北京稻香村通過能源管理體系認(rèn)證。

2010年1月，北京稻香村檢測中心在全國焙烤行業(yè)率先通過國家認(rèn)可委實驗室CNAS 認(rèn)可，實施了從原輔料采購到產(chǎn)品出廠的全程質(zhì)量監(jiān)測。

（八）三全

國內(nèi)極具規(guī)模的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)，主要從事速凍食品/方便快餐食品/罐頭食品等的生產(chǎn)/銷售的公司，其速凍湯圓/餃子/粽子產(chǎn)品享譽國內(nèi)，致力給注重飲食樂趣和美味享受的消費者帶來不同凡響的飲食體驗于

作為中國速凍食品行業(yè)的開創(chuàng)者和領(lǐng)軍者，30年來三全食品始終站在中國速凍食品美味、健康領(lǐng)域的前沿，傳承發(fā)揚傳統(tǒng)美食文化，使用現(xiàn)代科技和工藝，專注研發(fā)不同口味的美食，帶給消費者新鮮的優(yōu)質(zhì)食品、美好的現(xiàn)代生活。

公司研發(fā)中心是行業(yè)中在研究食品、營養(yǎng)和檢驗檢測領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位的研發(fā)機(jī)構(gòu)，設(shè)有“國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”和“博士后科研工作站”，不斷創(chuàng)新技術(shù)，為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)?！皣宜賰鍪称窐?biāo)準(zhǔn)化專業(yè)委員會秘書處”也設(shè)立于三全，形成了產(chǎn)、學(xué)、研一體的研發(fā)體系和強(qiáng)大的新產(chǎn)品研發(fā)能力。

公司擁有“三全”和“龍鳳”兩大知名品牌，在鄭州、廣州、成都、天津、蘇州、武漢等地建有基地公司，生產(chǎn)能力和裝備水平均處于國內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)地位。公司構(gòu)建了覆蓋全國的完善的“全冷鏈”系統(tǒng)，保證產(chǎn)品始終新鮮、安全，給注重飲食樂趣和美味享受的消費者帶來不同凡響的飲食體驗。

公司通過了國際上ISO9001：2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證和“英國零售業(yè)全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)”BRC認(rèn)證，打造了一條完整的、有足夠控制力的從農(nóng)田到餐桌的新型食品安全供應(yīng)鏈，充分保證了從原料種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、儲存、運輸?shù)浇K端銷售的整個供應(yīng)鏈產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。

（九）三珍齋

始于1848年，專門從事農(nóng)產(chǎn)品深加工和相關(guān)配套服務(wù)的現(xiàn)代化食品企業(yè)，主打醬鹵肉禽制品和粽子糧食類制品，以選料考究/技藝精湛/傳承有序/歷史悠久而享譽市場，同時承接嘉興粽子OEM代工和銷售服務(wù)

嘉興“三珍齋”是創(chuàng)始于清道光年間，是一家食品企業(yè)，座落于千年文化名鎮(zhèn)——嘉興烏鎮(zhèn)?！叭潺S”所加工生產(chǎn)的產(chǎn)品具有濃郁的地方飲食特點，尤其是醬鹵肉禽制品和粽子糧食類制品，因其選料考究、技藝精湛、傳承有序和歷史悠久而享譽江南百多年。

目前，嘉興三珍齋食品有限公司有員工600余人，公司占地100余畝，建有標(biāo)準(zhǔn)的食品加工廠房50000平方米，并有多臺套先進(jìn)的食品加工設(shè)備和流水線，企業(yè)建有完善的質(zhì)量管理體系。近年來，“三珍齋”積極拓展國內(nèi)、國際兩個市場，在國內(nèi)30多個省（市、自治區(qū)）設(shè)有上百個銷售網(wǎng)點。三珍齋產(chǎn)品進(jìn)軍大賣場，不僅實現(xiàn)了擴(kuò)大銷售的目標(biāo)，也為進(jìn)一步提升產(chǎn)品在全國的知名度打下了更加堅實的基礎(chǔ)。

以“團(tuán)結(jié)、拼搏、科技、創(chuàng)新”為企業(yè)精神，三珍齋人深知創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難，企業(yè)要想持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展難上加難。但是三珍齋人相信，他們一定能將“三珍齋”歷史更豐滿地續(xù)寫下去，更滿懷信心地朝著科學(xué)、工農(nóng)、經(jīng)貿(mào)一體化發(fā)展方向闊步前進(jìn)。三珍齋正為努力建設(shè)成為一家知名的現(xiàn)代化食品企業(yè)迸發(fā)出嶄新的魅力和光彩。

（十）GANSO元祖

1993年正式進(jìn)駐中國大陸，享有"精致禮品名家代言者"的稱號，倡導(dǎo)并專注于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品，其MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鮮奶蛋糕享譽甚高，并涵蓋春節(jié)八寶年糕、清明青團(tuán)、端午龍棕、中秋雪月餅等節(jié)令食品

1993年鮮亮醒目的“元祖紅”招牌在四川北路豎起，由天才營銷大師張秀琬女士精心培育的臺灣元祖食品正式進(jìn)駐上海、進(jìn)駐中國大陸，上海元祖食品有限公司從此誕生。

自1993年進(jìn)駐上海至今，元祖食品以上海為大陸事業(yè)的基地，已先后在中國大陸的上海、無錫、杭州、成都、武漢、青島、長沙等主要城市設(shè)立了7家分公司，260余家門店遍及全國53個城市。

元祖非常注重產(chǎn)品研發(fā)，一直倡導(dǎo)并專注于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線。我們的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鮮奶蛋糕在同業(yè)和消費者中享譽甚高，元祖雪月餅自2004年一經(jīng)推出，即以其工藝、豪華口感、健康訴求形成了中秋佳話，在上海灘乃至全國刮起了“冰涼好個秋元祖雪月餅”的旋風(fēng)，并以連續(xù)4年的上佳業(yè)績一躍成為元祖的代名詞。春節(jié)八寶年糕、清明青團(tuán)、端午龍棕、中秋雪月餅…..每一個節(jié)令元祖都精心為您準(zhǔn)備著！2004年元祖還適時推出了3℃水果系列、禮盒系列和元祖花道、2006年推出茶葉禮盒，配以網(wǎng)上訂購和宅配到家服務(wù)，讓您輕松完成一站式購物送禮全過程。

二、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）五芳齋

表2：專利信息

表3：起草標(biāo)準(zhǔn)

（二）廣州酒家利口福

表4：專利信息

（四）真真老老

表5：專利信息

（五）諸老大

表6：專利信息

（七）北京稻香村

表7：專利信息

表8：起草標(biāo)準(zhǔn)

（八）三全

表9：專利信息

表10：起草標(biāo)準(zhǔn)

（十）GANSO元祖

表11：專利信息