中國報告大廳網訊,玉米淀粉主要可以用在氨基酸、化工、食品加工、增稠劑、凝固劑、抗粘結劑、啤酒、醫藥、瓦楞紙等領域。
玉米淀粉用途廣泛,是食品、化工、醫藥等行業的重要原料,可進一步加工生產淀粉糖、變性淀粉、味精、有機酸及化工醇等產品。其中淀粉糖是玉米淀粉最主要的消費去向,2021年約占玉米淀粉消費總量的56%,其后依次是造紙(約占12%)、食品加工(約占8%)、啤酒(約占6%),化工、變性淀粉和醫藥各占5%左右。
我國玉米淀粉產量總體呈逐年增長態勢,2020年玉米淀粉產量為3097.4萬噸,需求量為2725萬噸,供需較為平衡。我國玉米淀粉下游需求主要為淀粉糖,2021淀粉糖對玉米淀粉需求量為1511萬噸。
行業產能集中度較高,山東、河北、吉林、黑龍江、寧夏5省(區)產量均超過100萬噸,合計占全國的88%。2021年我國玉米淀粉年產量超過100萬噸的企業集團9家,產量累計占比超過50%
我國是傳統的玉米淀粉出口國,但近年出口量呈下降趨勢。與出口相比,我國玉米淀粉進口量較少,多為一些具有特殊用途的玉米淀粉;部分原因是國外玉米淀粉商品化率較低,主要作為原料進一步深加工。
2021年玉米淀粉進口量為7975噸,比2019年大幅增加4925噸,增幅161%。主要從南非、美國、法國、荷蘭及澳大利亞等國家進口。平均進口價格為716美元/噸,比2020年的811美元/噸下跌12%。
截至2022年1-7月,玉米淀粉進口總量10524噸,進口總金額6422163美元,進口單價610.24美元/噸。
目前,深加工企業成本及運營壓力居高難降,或將推動玉米淀粉價格重心繼續上行。但2021-2022年部分大廠仍有新投產的產能,且隨著新增產能陸續正常運作,2022年玉米淀粉市場供應量將出現恢復性增加,市場供應壓力有所加重。
另外,在玉米淀粉持續高價的影響下,下游替代需求紅利消失,玉米淀粉現貨市場將處于供大于求的狀態,對于玉米淀粉行情走強形成拖拽。綜合各項因素,預計2022年玉米淀粉價格繼續突破上漲或持續下探的空間均有限,以高位寬幅震蕩的走勢為主,市場價格將波動更加頻繁。
通過上述分析可以看出,玉米淀粉的價格高低取決于市場需求大不大,預計2022年我國玉米淀粉市場價格將有所波動。
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