據(jù)宇博智業(yè)市場(chǎng)研究中心了解:2013年,對(duì)乳品行業(yè)來講是革故鼎新的一年。受整個(gè)乳品行業(yè)信任危機(jī)的影響,全社會(huì)對(duì)于牛奶品質(zhì)要求越來越嚴(yán)格。
受到整體社會(huì)環(huán)境的影響,乳品消費(fèi)已出現(xiàn)一種悖論:因?yàn)閷?duì)食品安全的恐慌,缺乏科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹R(shí)儲(chǔ)備,牛奶的功效越來越被忽略,而“牛奶有害論”的謠言卻被無限放大、錯(cuò)誤傳播,引發(fā)消費(fèi)者對(duì)牛奶本身的抵觸。
2013年末,眾多媒體分別就各類牛奶的謠言進(jìn)行答疑解惑。在獲得中國領(lǐng)先的乳品制造商蒙牛的大力支持后,一場(chǎng)名為“牛奶的力量”的科普行動(dòng)正如火如荼地開展起來,攜手樹立正確的飲奶觀念,助力國民健康。
作為蒙牛消費(fèi)者溝通舉措的一部分,“牛奶的力量”是蒙牛首次“走出去”面對(duì)消費(fèi)者,是企業(yè)在消費(fèi)者溝通方面的一次創(chuàng)新性提升。蒙牛通過對(duì)牛奶負(fù)面輿論環(huán)境的改善,從根本上關(guān)注消費(fèi)者日常營養(yǎng)健康,體現(xiàn)一個(gè)乳品企業(yè)應(yīng)當(dāng)肩負(fù)的民生責(zé)任。
“看似普及牛奶知識(shí)是一個(gè)行業(yè)的事情,但是如果你不做,他也不做,最后沒有人做,總要有人負(fù)起這個(gè)責(zé)任來我們自己認(rèn)為對(duì)于蒙牛來說,這是義不容辭之舉“翟嵋表示。
2014年,中國乳品企業(yè)需要更切實(shí)以消費(fèi)者為核心是不爭(zhēng)的事實(shí)?!芭D痰牧α俊闭琼槕?yīng)并引領(lǐng)了這個(gè)趨勢(shì),是行業(yè)的革新性的舉措,為國民健康事業(yè)和國內(nèi)乳品行業(yè)發(fā)展提供了助力。
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本文來源:報(bào)告大廳
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